エンドウ豆はおいしいです、 成長が難しくない栄養価の高いマメ科植物。砲撃のためのエンドウ豆があります、 と食用ポッドを持つもの、 さやえんどうやさやえんどうのように。どれも美味しく、収穫を成功させるために植えて育てるときは少し注意が必要です。あなたの庭でエンドウ豆を育てる方法とこれらの野菜が繁栄するために必要なものを見つけるために読んでください。
エンドウ豆を植える方法と時期
初め、 エンドウ豆を育てるのに最適な場所があることを確認してください。これらの植物には、水はけのよい完全な太陽と土壌が必要です。彼らは他の多くの野菜よりも少ない受精を必要とします、 したがって、植える前に土に少量の堆肥を加えるのが通常は適切です。エンドウ豆のビニングには、 トレリスやその他の構造物を育てることができる場所を選択してください。
エンドウ豆は涼しい天候の植物です。春の遅い時期に播種すると、 彼らは暑い時期に苦労するかもしれません。これらはあなたが毎年始める最も早い植物の中にありえます。地面が機能し、解凍されるとすぐに、 エンドウ豆を屋外で直接播種し始めます。中から始める必要はありません。約1インチ（2.5cm）の深さまで種をまきます。
植える前にエンドウ豆を接種剤で処理する必要は厳密にはありませんが、 しかし、これまでこの土壌にレグメを植えたことがない場合は、 それは成長を改善するのに役立ちます。あなたはどんな園芸店でもinoculantを見つけることができます。これは、エンドウ豆のようなマメ科植物が空気中の窒素を植物が土壌で使用できる形に変換するのを助ける天然のバクテリアです。
エンドウ豆のお手入れ
エンドウ豆の栽培はとても簡単です、 しかし、成長期を通して必要ないくつかのメンテナンスがあります：
- 週に約1インチ（2.5cm）の水を供給するのに十分な雨がない場合にのみ水をまきます。春は通常濡れています、 だから何年かは全く水をやる必要がないでしょう
- 成長中のエンドウ豆の周りにマルチを適用して、水分を保ち、雑草の成長を最小限に抑えます。
- キネリムシやアブラムシによる被害に注意してください。
- 病気を予防するために、 基地でエンドウ豆の植物に水をやるだけです、 土に直接。また、 植物の間に空気の流れのための十分なスペースがあることを確認してください。
適切な時期にエンドウ豆を収穫することが不可欠です。それらは急速に成熟し、食べられなくなります。さやがエンドウ豆で肉付き始めたら、 毎日チェックしてください。ポッドが最大サイズに達するとすぐにPickpeas。ポッドの準備ができていると思われる場合は、 一つ選んで食べてください。皮が薄いはずです、 甘い、 と入札。
エンドウ豆は、すぐに冷やすと最もよく保存されます。収穫後すぐに冷水に浸し、冷蔵庫で保存します。エンドウ豆は冷凍や缶詰で長く保存できます。
