地下に隠されて、 ジャガイモが成長するにつれて、うまくいかないことが無数にあります。庭師は収穫を始めると驚きを感じることがよくありますが、 ジャガイモの浅い成長亀裂のように、彼らは滑らかな肌で完璧だと思っていました。じゃがいもが表面で割れている場合は、 それはジャガイモ象の皮の障害である可能性があります、 ジャガイモのそれほど深刻な問題ではありません。
ポテトエレファントハイドとは？
研究者たちは、ジャガイモ象の皮の障害の正確な原因については不明ですが、 しかし、彼らはそれがジャガイモ塊茎が不規則に成長するときに起こると信じています。ジャガイモの表面の一部が他の部分よりも速くまたは遅く膨張することがありますが、 ジャガイモ塊茎の表面にひび割れを引き起こします。このひび割れは深刻ではありませんが、 しかし、それはジャガイモにうろこ状の外観を与えることができます。
これらのジャガイモは醜いように見えますが、 原因が病原性ではないため、完全に安全に食べることができます。多くの環境問題が疑われます、 しかし、正確な原因はまだわかっていません。現在の容疑者には、過剰な肥料塩や腐敗物質が含まれます。 高温、 過度の土壌水分、 遺伝的要因による協調的でない成長。
ポテトエレファントハイドの管理
じゃがいもが象の皮を発達させたら、 治すことはできません、 ただし、市場での使用を目的としていない限り、 それは彼らの食用に影響を与えません。成長環境を注意深く監視することで、将来の作物が同じ運命をたどるのを防ぐことができます。ジャガイモのベッドを肥料や堆肥で修正するときは、 すべてが完全に崩壊することを可能にするために、成長期のかなり前にそれをすることを忘れないでください。土壌試験なしで肥料を与えたいという衝動に抵抗するのも良い考えです。過剰な施肥は、壊れやすいジャガイモの皮を燃やす可能性のある土壌中の過剰な塩につながる可能性があります、 迅速なだけでなく、 制御されていない成長。
高温と過度の土壌水分は塊茎に大きなストレスを与える可能性があります。土壌温度が高いと塊茎の成長が遅くなり、ポテトスキンが厚くなることはすでに知られています。 したがって、これらのストレッサーが追加の問題を引き起こす可能性があると考えるのは合理的です。暑さがひどいときはジャガイモを日陰にし、約4インチ（10 cm）の有機マルチを提供して、土壌を冷やし、土壌の水分を均一にします。
一部のジャガイモは、他のジャガイモよりも象の皮に敏感です。 ラセットバーバンクが最もリスクが高い。あなたの好きなジャガイモが毎年象の皮を生産するなら、 近所の人に、庭で育てているジャガイモの品種について尋ねるのは良い考えかもしれません。あなたは彼らが異なる品種でより幸運に恵まれたことに気付くかもしれません。
