冬カボチャ、 トウモロコシとベニバナインゲンは、北米の在来作物としてよく知られています。先住民は、ヨーロッパ人がここに現れ始めるずっと前に、これら3つの野菜をコンパニオンプランツとして一緒に栽培してきました。しかし、この三姉妹のトリオは別として、 植民地化の間に、彼らの食事の多くの主食が他の場所からこの大陸に持ち込まれたことを知って驚く人もいるかもしれません。
これは、米国原産ではない6つの一般的な作物のリストです。
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桃
それらはジョージアの公式の州の果物です。南部の州の赤い粘土質の土壌と適度な湿度の組み合わせは、甘いもののための完璧な成長条件を作り出します。 ジューシー、 製品。しかし、 桃はもともと中国産です。クレムソン大学の協力的拡張によると、 桃は最も古い家畜化された果物の1つです、 そして人々はそれをほぼ4年間栽培してきました 000年。その後、この作物は、1500年代半ばに多くのスペイン人僧侶によって、現在のフロリダに持ち込まれました。 1800年代後半、 園芸家が果樹園作物として栽培しようとし始めたため、ジョージア州で人気を博しました。
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りんご
これは、全国で最も消費されている果物であり、アップルパイよりもアメリカ的です。 右？実はほとんどのもの。カニりんごはアメリカ原産で、 しかし、私たちが今日一般的に消費しているリンゴの最初の親戚はそうではありません。 DNA分析により、最初のリンゴはカザフスタンの山から来たことがわかりました。入植者は17世紀に北アメリカに果物を紹介し、1625年にボストンに最初のリンゴ園を植えました。アメリカで開発された有名な品種があります。 ゴールデンデリシャスやハニークリスプリンゴなど。
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ほうれん草
ポップカルチャー（より具体的にはポパイ）によるほうれん草のアメリカ化は、ほぼ1世紀の間、親が子供たちに緑豊かな緑を押し付けるのを助けてきました。しかし、漫画の船乗りがそれを楽しんでいたずっと前に、 ほうれん草はペルシャで育ちました、 今はイランです。スーパーフードは15世紀にヨーロッパに伝わりました。それは1800年代初頭に米国で最初に栽培されました。
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人参
ニンジンは、アメリカ人が消費するのが好きな野菜のトップ3のひとつであり、アメリカの土壌で育つ簡単な涼しい作物です。分子研究によると、ニンジンは中央アジアで発生した可能性が高く、世界ニンジン博物館の記録によると、ニンジンは早くも10世紀にペルシャで栽培されていました。その時、 初期のニンジンは、私たちが野菜と容易に結びつける鮮やかなオレンジではなかったでしょう。これらのニンジン、 歴史家は言う、 紫か黄色でした。 6世紀後、 オレンジ色の根は、その家畜化がより広まったときに現れ始めました。ヨーロッパの入植者は、1600年代に到着したときに、この作物を北米に紹介しました。
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ピーナッツ
ジョージアの公式作物であるにもかかわらず、 ピーナッツは米国南部原産ではありません。大化石とでんぷん粒のデータに基づいて、 科学者たちは、最初のピーナッツは南アメリカで栽培されたと信じています。 アンデス山脈の東側周辺。スペイン人が南北アメリカを探検した後、 ピーナッツはヨーロッパに広がり、 アフリカの海岸、 アジア太平洋諸島。ピーナッツは1700年代まで米国で栽培されていませんでした。
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オレンジ
フロリダの砂質土壌と亜熱帯気候は、オレンジを育てるのに最適な場所です。しかし、これらの他の果物や野菜の多くのように、 ヨーロッパ人はここにオレンジを持ってきました。フロリダ州柑橘類局によると、 初期のスペインの探検家は、1500年代半ばにセントオーガスティンに最初のオレンジの木を植えました。科学者たちは、最初のオレンジの木が800万年前にヒマラヤの南東の丘陵地帯で育ったと言います。
