綿密な計画を立てれば、冬から秋にかけて種をまき、一年中庭の生産性を保つことができます。最長の収穫期間のための種まきのヒントをいくつか紹介します。献身的な生産者は、季節に関係なく、庭を家族の一員と見なし、世話と注意を払う価値があると考えることがあります。種子が食用作物に成熟するには時間がかかるため、これは一種の前向きな瞑想です。一年中庭師は、常に 6 か月先の計画を立てる必要があります。
連続播種
多くの園芸家は、種まきを春の到来を告げる 1 つのイベントと考えています。適切な日または週末を待って、庭に植えて、それで終わりです.ここでの秘訣は、作物はすべて異なる速度で成熟するということです.一部の作物は春の涼しい気候を好み、土壌が温まるとボルトで結実します (種子に行きます)。他の作物は低温に耐えられず、暖かい季節に移植するには屋内で開始する必要があります.
連続播種とは、少量の種子を 2 ～ 3 週間おきに 2 ～ 3 か月かけて播種する概念です。一度に 60 個のレタスをすべて食べる準備ができているよりも、1 週間に 10 個を超えないように時間を計ったほうが賢明かもしれません。ルッコラ、ブッシュビーンズ、ビーツ、ニンジン、チコリ、コーンサラダ、レタス、メスクラン、マスタード、パクチョイ、エンドウ豆、ラディッシュ、ほうれん草、スイスチャードには連続播種が適しています。これらの多くは、サラダ用のベビーリーフ作物として収穫できます.
初夏のエンドウが収穫できたら、レタスを植えます。レタスができたら、秋の収穫に向けてニンジンを植えます。
ピーマン、カボチャ、トマトなどの主な季節の作物は、連続播種には適していません.
秋と冬の収穫のための種まき
寒波がいつやってくるか、またはその厳しさを予測する良い方法はありません。しかし、BC 州の南海岸と米国北西部の海域の栽培者は、ほとんどの年で比較的穏やかな冬を期待できます。つまり、晩春と夏に作物を植えて、秋と冬に収穫できるようになるということです。春の涼しい気候で生育する作物は、秋の涼しい気候でも同様にうまくいく.急速に成長する大根と、ルッコラやパック チョイなどの葉物野菜は、より優れた効果を発揮します 夏よりも涼しい季節に。
冬に収穫される野菜には、芽キャベツ、冬キャベツ、ニンジン、ケール、パースニップ、ルタバガなどがあります。霜から野菜を保護する園芸家には、ほとんどの葉物野菜、ネギ、コリアンダーなど、さまざまな選択肢があります。
越冬作物の種まき
6 月下旬から 7 月上旬は、次の春または夏まで収穫の準備ができていない特定の作物を植える時期です。これらには、紫色の発芽ブロッコリー、ガレオン カリフラワー、越冬ワラワラ タマネギが含まれます。 9月は越冬用のにんにくを植える時期です。次の 7 月には収穫の準備が整います。
もちろん、泥まみれの冬の庭から根菜類を収穫するというアイデアに魅力がない場合は、もやしやマイクログリーンの形で屋内で食物を育てることを検討する価値があります.
