ヒューメインソサエティは、カリフォルニアでの議論に勝っています」「最も重要な戦場。世界最大の経済の1つとして、 ゴールデンステートは卵の大きな市場です、 と、 良い、 他のほとんどすべて。そのための、 カリフォルニア州の法律は、その内部の消費者へのアクセスを望んでいる国境外の産業の慣行に重大な影響を与える可能性があります。 2012年、 モンサントとデュポンは、遺伝子組み換え食品の表示を必要とするカリフォルニア州の投票法案を打ち負かすために数百万ドルを費やしました。トム・フィルポット、 NS マザージョーンズ フードライターは、その対策は、 成功した場合、 「加工食品業界に、あらゆる場所で食品にラベルを付けるよう促した可能性があります。」
従来の卵は通常、経済的に効率的な農場から来ており、各鶏舎に数千羽から数千羽の鳥を詰め込んでいます。 「バタリーケージ」は、各鶏に67平方インチのスペースを提供します。 標準的な紙よりも少ない。彼らは首をケージから突き出して穀物やトウモロコシをつつくことができます。 卵を産む、 もちろん、 しかし、鶏がやりたいことをする余地はほとんどありません。 地面に引っかき傷、 彼らの翼を羽ばたきます。
2008年に、 そのような閉所恐怖症の檻が許しがたいほど残酷であると信じて、 ヒューメインソサエティは、カリフォルニアでの投票法案を支持しました。これは、卵生産者が鶏に立ち上がるのに十分なスペースを提供することを要求するものでした。 振り返って翼を伸ばします。カリフォルニアは国内最大の産卵国ではありません」「アイオワ州の5,300万個に対して、州内には約1,500万個の卵層があります」「しかし、カリフォルニアは重要なプレーヤーです。と、 ピーターブラント、 ヒューメインソサエティの家畜の上級弁護士、 州の政治がメジャーに通過の良いオッズを与えたと言います。一方で、 彼は言います、 「アイオワは、工業農場で写真を撮ることを犯罪にする可能性が高いです。」
彼らの計算は正しいことが証明されました。カリフォルニア州の有権者は、ヒューメインソサエティの基準である63.5％から36.5％に合格しました。二年後、 立法府は、法律がカリフォルニアの卵農家を廃業させることを認め、 規制の対象ではなかった州外の生産者と競争しながら、施設をアップグレードするために多額の現金を費やすことを彼らに強いること（そしてそれに伴う投資と価格の上昇）。そのため、州で販売されるすべての卵を対象とするように法律が拡大されました。
カリフォルニア以外の卵生産者は、拡張で摩擦しました、 カリフォルニアは他の州の農民に彼らのビジネスをどうやって進めるかを教えることができなかったと主張しました。しかし、連邦判事は同意しませんでした、 1月1日現在 2015年、 カリフォルニアで卵を販売したい人は誰でも新しい規則に従わなければなりません。多くのカリフォルニアの卵生産者は、各鳥に116平方インチの不動産を与えるケージに切り替えています。ある農民は言った 市民の食事 この変更により、彼は価格を1ダース10〜15セント引き上げることを余儀なくされました。 しかし、壊滅的なものではありません。
カリフォルニアは長い間、ニューヨークがファッションと同じように環境法に取り組んできました。 他の人が続きます。
一部の州外の生産者は、鶏舎を改造するために競争しています。 ケンクリッペンは言います、 全米卵農家協会のロビイスト、 しかし、他の人は切り替える余裕がありません。 Klippenは、需要を満たすのに十分な数の鶏舎が時間内に改造されることに懐疑的です。 「彼らはカリフォルニアを養うために毎日2000万羽の鶏から卵を輸入する必要があります。 " 彼は説明する。法律が施行されたときに、準拠した鶏舎にそれよりも少ない余地がある場合は、 それはカリフォルニアで卵不足を引き起こす可能性があります、 価格を押し上げる。その他の市場、 しかし、 その後、過飽和になります、 価格を抑える。それが起こった場合、 クリッペは言う、 「それは（農民を）傷ついた世界に残すでしょう。」
しかし、十分な数の農民が時計を打ち負かすと仮定すると、 そして「経済的な津波」クリッペンが恐れているのは実現しない、 動物の権利キャンプは祝うために重要な勝利を収めるでしょう。最近の法廷での勝利に反応して、 人道協会のウェイン・パセル会長は、カリフォルニア州の新しい法律が「新しい法律を導入する大きな要因になることを望んでいる」と書いています。 より良い、 私たちの国の家畜保護のより安全な時代。」
それは高い目標です、 しかし、必ずしも非現実的なものではありません。カリフォルニアは長い間、ニューヨークがファッションと同じように環境法に取り組んできました。 他の人が続きます。州の画期的なクリーンカー基準、 例えば、 2025年までに自動車と小型トラックが1ガロンあたり54.5マイルを取得することを要求する国内規則への道を開きました。これは、連邦政府が気候問題に対処するために行った最も重要なことの1つです。
今、 州は動物の権利法において同様の立場を切り開いている可能性があります。米国で最初のフォアグラの州全体の禁止を実施しました。 これは、アヒルやガチョウに強制給餌して肝臓を肥育させることによって生成されます。 （フォアグラ禁止への法的な異議申し立ては失敗しました。）そして、卵法が可決されて以来、 鶏の新しい基準は、オレゴン州の有権者または立法府によって承認されました。 ワシントン、 ミシガン州とオハイオ州。 （最近の農業法案に含まれる国の卵法を取得するためのヒューメインソサエティと1つの業界グループによる共同の努力、 しかし、 失敗し、追跡されなくなりました。）
リチャード・フランクとして、 カリフォルニア大学デービス校のカリフォルニア環境法および政策センターの所長、 「カリフォルニアで始まる法律は、カリフォルニアで終わらないことがよくあります。」
