気候が変化するにつれて、 新たに適応した害虫や病気は、政府が資金提供する研究プログラムが削減されている間、農民のあらゆる動きを妨げています。数十年前、 農民の主な武器は、驚くほど多様な植物でした。ある種類の小麦が失敗した場合、 別の植物を植えます。虫がジャガイモを襲った場合、 品種を切り替えます。
他のほとんどの国と同様に、 これらの農家は現在、モンサントのような多国籍農業会社に頼って、最新かつ最高の高収量の狭い範囲を供給しています。 干ばつ耐性、 おいしい作物。スーザンウォルシュによると、 農業非営利グループUSCカナダの常務取締役、 それらの種、 主に米国南部とヨーロッパで栽培されていますが、 急速に変化するカナダの環境に適応していない、 そして、それは将来的に大きな問題を引き起こす可能性があります。
作物の不作から国を守ることができる伝統的な遺伝学の兵器庫がなければ、 それはカナダを危険な立場に置きます。 「作物を理解するのを助けるために科学者が必要であり、農民は彼らのニーズに応じて購入するだろうという仮定があります。 」とウォルシュは言います。 「しかし、種は子供のようなものです。彼らは彼らの土壌と彼らの成長条件に適応します。これは、すべての卵を1つのバスケットに入れないことです。 そして主にカナダのシステムがそれを行っています。予防策を講じないと、追い出される可能性があります。」
このデリケートな状況が、カナダで最も裕福で最も著名な家族の1人である理由です。 ウェストン、 新しい5年間の資金を提供しています。 カナダの農家がアメリカとヨーロッパで栽培された種子への依存を断ち切り、より大規模な自家栽培の種子産業を発展させるための500万ドルの努力。カナダの種子安全保障に関するバウタファミリーイニシアチブ（創設者のグレッチェンバウタにちなんで名付けられました。 W.ガーフィールドとリタウェストンの娘）、 1年間のパイロットフェーズの後、2月に発売されました。 幅広い農業プロジェクトを支援し、 地域の種子図書館の新しいネットワークの構築を支援することから、有機種子育種の研究まで。
ほとんどの北米人のように、 カナダ人は現在、4つの作物に依存しています。 トウモロコシ、 米とじゃがいも」「1日のカロリーの60％。バウタの場合、 大恐慌の間に生まれた人、 これらの4つの作物の安全性が最も重要であり、彼女がプロジェクトの背後にある家族の財団からの支援と数百万ドルを投じることを決めた理由です。彼女は、カナダの農民が自分たちの種を育てていないのは「恐ろしい」と言います。
「私たちは間違いなく人々を養っています、 しかし、どのくらいの費用がかかりますか？」
「私たちは間違いなく人々を養っています、 しかし、どのくらいの費用がかかりますか？」バウタは言います、 その父、 W.ガーフィールドウェストン、 家族のパン屋を非常に有益な製パンと食料品の帝国に変えました。 「[目標]は、私たちの食料システムの未来を確保しようとすることです。 基本的な食材、 それは実際に困っている人々を養うでしょう。レタスとトマトでは生き残れません。これは、胃の緊急充填用のものです。」
信頼できる食糧供給を確保するために、 ウォルシュは、種子の開発は収量だけでなく多様性に焦点を合わせなければならないと言います。彼女は5種類の小麦が栽培されている場所で50を見たいと思っています。これを行うために、 プロジェクトの目的の1つは、広大な国の隅々にコミュニティシードライブラリの永続的なネットワークを構築することです。 だけでなく、オンラインの出会い系サイトのように機能するオンラインデータベース、 名声と品質のある種子を組み合わせる、 耐病性のように、 彼らが必要としていること。トレーニングを提供するファーマーサポートコンポーネントもあります。 市場調査、 市場開発とカナダの種子生産者が成長し、実行可能な量の増加を供給するのを助けるための基金、 適応シード。
農家が多様なレパートリーを植えていない場合は、 ウォルシュは、結果は悲惨かもしれないと言います。 「私たちが気候変動を乗り切るつもりなら、私たちは本当に注意を払い始めなければなりません。 1970年代には、北米の大麦作物が枯死し、すべてが壊滅的な打撃を受けました。 」とウォルシュは言います。大麦とカナダの醸造業を救うには、エチオピアの科学者が耐性のある家宝遺伝子を発見する必要がありました。
「それはジャガイモ飢饉のようだったかもしれません、 農民が遺伝的基盤を非常に小さく狭めたので、それを逃れることはできませんでした。それがいつ再び起こるかはわかりません。」
