シード農家は何をしますか?
一般的に言って、 種子農家は、他の農家や庭師に販売する目的で、種子の量と質を最適化する方法で作物を栽培します。これを行う方法はさまざまです。時にはこれは、熟しすぎるまで作物を植物に残すことを意味します。多くの種の種子は、それらが包まれている果実がその素数を超えるまで成熟しません。その他の場合、 トマトのように、 キュウリ、 とマスクメロン、 種子を生存させるには、種子をわずかに発酵させる必要があります。ミツバチや他の昆虫は受粉を助けるためにしばしば導入されます、 いくつかの作物は小さなブラシで手で受粉されますが。貿易には他にも多くのトリックがあります。
シードファーマーが最終的にやろうとしていることは何ですか?
シードファーマーの目標は、高い発芽率で大量の種子を生産することです。とげのある作物は少量の弱い作物を生産します、 奇形の種子、 作物の健康と活力を、食糧用の作物を生産する農家よりも、種子農家にとって間違いなくさらに重要なものにします。いくつかの植物病害は種子を介して伝染します、 そのため、衛生管理と「バイオセキュリティ」(農場への不要な病原体の侵入を防ぐためのプロトコル)が最も重要です。
種まきには特別な設備が必要ですか?
植物を育てるのに必要な標準的な農業設備に加えて、 収穫には、さまざまな特殊な機器が必要になる場合があります。 種子を処理して保存します。これは、種子を収穫するための特定の組み合わせを意味する場合があります。 または種子を殻から分離する専用の機械、 シェル、 または他の形式のカバー。
高い発芽率を確保するために、すべての種子を厳格な基準で乾燥させる必要があります。これは、独自の高価な機器と特殊な建物のセットを必要とすることが多いプロセスの別のステップです。しかし、 多くの種子農家は、このステップの前に立ち止まり、種子の収穫に対する役割を維持することを選択します。 その後、残りのステップを担当する種子会社に直接販売します。 総称して「シードコンディショニング」。
純度はどのように保証されますか?
お気に入りのトマトを考えてみてください–そのサイズ、 色、 形、 フレーバー、 など。それらは、その特定の栽培品種を定義する別個の遺伝的形質です。しかし、多くの植物では、 それらの特性を再現することは、種子を収穫して再び植えるほど簡単ではありません。これは、密接に関連する植物からの花粉が(風を介して、または飛んでいる昆虫の助けを借りて)花に入る可能性があるためです。 異なる特性を持つ別の遺伝子セットを導入します。それらの種子から生じる作物は、タイプに忠実ではありません–親と同じです、 あれは。他家受粉を防ぐことは、種子農家にとって最大の実際的な課題の1つです。 また、さまざまな方法を使用して、密接に関連する作物や野生植物から植栽を分離しています。
種子産業はどのくらいの大きさですか?
花の栽培者、 ハーブ、 野菜、 穀類、 マメ科植物、 飼料作物はすべて、植栽材料を種子農家に依存しています。果物とナッツは例外です、 これらの作物は一般に、(種子から育てられるのではなく)挿し木や接ぎ木によって繁殖します。特許取得済みのGMOシードが主要な商品である580億ドルの世界のシード市場は、主に大規模なアグリビジネスによって管理されています。 小さいけれど 独立した種子生産者と協同組合が増加しています。
有機シードは従来のシードとどのように異なりますか?
USDAオーガニック基準の下で、 有機農家は、有機法で生産された種子のみを植えることができます(ただし、十分な有機種子が利用できない場合は免除されます)。有機種子農場で栽培されていることに加えて、 認定された有機種子は、遺伝子組み換えや化学物質による処理を行うことはできません。 (反対に、 従来の種子は通常、害虫や病原菌を阻止するために燻蒸または農薬でコーティングされています。)有機種子農業は潜在的に儲かるビジネスチャンスです。 需要が供給をはるかに上回っているため。
ハイブリッドシードはどこで機能しますか?
植物育種家はずっと前に、ある栽培品種から別の栽培品種に花粉を戦略的に導入する「交配」が収量の改善をもたらす可能性があることを発見しました。 フレーバー、 害虫や病気への耐性。彼らはまた、雑種交雑の第一世代の子孫が並外れた成長を示す傾向があることを発見しました。 「雑種強勢」と呼ばれる形質。最新の種子の品種のほとんどは雑種であり、 一方、先祖伝来の種子は一般的に「他家受粉」されます。有機農家はどちらも使用できます。
雑種の不利な点は、それらが生産する種子が植えられたときにタイプに忠実に成長しないことです–雑種種子の別の作物を生産するために、 同じ親品種を新たに交配する必要があります。クロッシングは専門的なスキルですが、 特に、多くの雑種は、複数の世代にまたがる複数の親を含む複雑な祖先を持っているため、 そのため、農家は一般的に専門家に頼って生産しています。
シード特許はどうですか?
ハイブリダイゼーションや他の形態の植物育種によって生産されたユニークな栽培品種は、知的財産と見なされ、特許を取得する資格があります。一部の種類の特許では、栽培者は作物から種子を保存して、自分で植え直すことができます。 他の人はしませんが;いかなる場合でも、 特許を取得したシードは、特許権者以外は収穫および販売することはできません。アイデアは、望ましい品種の所有権を主張することです、 特許権者は、それを育種するための投資を回収することができます(ほとんどの新しい種子品種を生産するには、少なくとも10年の育種が必要です)。
多くの現代の種子品種は特許を取得しています、 有機農業で使用されるものを含みます(有機基準はそれらの使用を禁止していません)。しかし、この概念はGMO作物に最も広く関連しています。 主な理由は、農民が特許侵害でバイオエンジニアリング会社から訴えられたいくつかの有名な事件のためです。特許は20年後に失効します。 しかし、 その時点で、遺伝物質は「コモンズ」にあります。これが、特許を取得した先祖伝来の種を決して見つけられない理由です–それらは古すぎます。
他にどのような規制上の考慮事項がありますか?
特定の種類の種子は、有害な雑草の存在をチェックするために州の機関による検査の対象となります。 バルクシードのバッチと混ざり合うと、不注意に広がる可能性があります。また、 多くの種子農家は、種子を「認定」することを選択しています。 」とは、サードパーティ(通常は州の機関または地域のシード協会)が各バッチを検査およびテストして、タイプに忠実であることを確認することを意味します。 雑草がない、 発芽率が高いです。すべての種子会社がこのステップを必要とするわけではありませんが、 多くの人が認定シードにもっとお金を払っていますが。
どのようにしてシードファーマーになりますか?
ほとんどの種子栽培は、確立された種子会社との契約を通じて行われます。 ですから、あなたの土地が生産するのに適した種子作物が必要かどうかを確認するために、数人に連絡してください。多くの農民は副業として種子栽培を取り上げていますが、 彼らの唯一の収入源としてではなく。ランドグラント大学や地元の協同組合普及事務所は、特定の作物の種子を育てるクラスや技術的なアドバイスを提供することがよくあります。有機種子の生産に参加するには、 サザンエクスポージャーシードエクスチェンジまたはオーガニックシードアライアンスに参加することを検討してください。