去年の秋にニンニクを植えるチャンスを逃しましたか？冬の貯蔵ニンニクは発芽しましたか？春にんにくを植えてみてください。あなたは大きなクローブを手に入れることができないかもしれません、 でも、にんにくのまろやかな味わいは楽しめます。
ニンニクは通常、大きな球根のために秋に植えられます。植えたら、 ニンニクは根を伸ばし始めます、 そして冬が来ると休眠状態になります。
ニンニクは、種子にストレスを与え、ニンニクの頭を形成する別々のクローブに分割するように刺激するために、寒い冬の温度の期間を必要とします。このプロセスは、と呼ばれます。 春化。
春が来ると、 秋に植えられたニンニクは、中断したところから成長し始めます。日の長さが約14時間に増加すると、ニンニクは球根にトリガーされます。ニンニクが球根を形成する前に葉を成長させなければならない時間が長いほど、 頭が大きいほど収穫時期が長くなります。
ニンニクが約4〜8週間、少なくとも華氏40度の寒さを感じない場合は、 球根を形成するクローブに分割されない場合があります。もし時間があるなら、 春に植える前に、にんにくを冷蔵庫に入れて騙してみてください。
春にんにくの植え付けを検討すべき理由：
にんにくを冷やしておく時間がなくても、 とにかく春にんにくを植えるべき理由はたくさんあります。
グリーンガーリックシュート ：植えた直後に現れる緑の芽は、マイルドなニンニクの風味があります。ニラを使うのと同じように使うためにいくつかを切り取ってください。
緑のニンニクの球根： 未熟なにんにくの球根は、通常のにんにくよりもまろやかな味わいです。にんにくと葉は生で使うことも、ねぎのように調理することもできます。
にんにくの花茎 ：ハードネックニンニクを植えた場合、 花茎や花茎を作ります。これらの入札、 にんにく味のマイルドな新芽が美味しいです。
にんにくの球根 ：植物を成熟させると、 あなたはニンニクのいくつかの小さな頭を収穫することができるはずです。春に植えたニンニクがクローブに分割できなかったとしても、 小さな球根はまだすべての味の通常のニンニクを持っています。
春にニンニクを植える方法
あなたはあなたの地元の園芸用品センターで春の植え付けのためのニンニクの球根を見つけるか、オンラインで注文することができます。私の農場の店では通常、春にニンニクの種と玉ねぎのセットと種いもを持っています。
貯蔵にんにくが芽生え始めていることに気づいたら、 先に進んでそれを植えて、若者の穏やかなニンニクの風味を楽しんでください、 緑にんにく。
1.あなたの庭のベッドを準備します： 1日6〜8時間の日光が当たる園芸エリアを選択してください。土が溶けて排水されるまで待ちます。テストする、 一握りの土をボールに成形し、 指で軽くたたきます。崩れやすい場合は 植える時が来ました。しっかりしていれば、 土がさらに乾くまでもう少し待ちます。雑草を取り除き、 完成した堆肥を追加し、 有機肥料で肥料を与えます。
2.植栽用の穴をプロットします。 球根は小さいと予想されるので、 あなたはそれらをより近くに植えることができます。春にんにくの植え付け穴を約2〜4インチ離してプロットします。 深さは約2インチです。
3.植える直前にクローブを分離します。 クローブを電球から分離します。植えるために最も大きくて健康に見えるクローブを使用してください。小さくて損傷したクローブを調理用に保存します。
4.ニンニクのクローブを植えます。 フラットであなたの準備穴にクローブを置き、 根側を下に向け、先のとがった端を上に向けます。カバー、 土を固くし、 そしてよく水をまきます。
5.ニンニクのベッドに根おおいを追加します。 ニンニクのベッドを2〜3インチの有機マルチの層で覆います。 わらや細かく切った葉など。これは雑草を抑えるのに役立ちます。
緑にんにくは、芽が出たらいつでも収穫できます。すべての部品は食用です。サラダで芽を楽しんでください、 ピザのトッピングとして、 またはあなたの朝の卵に振りかけます。
緑または未熟なニンニクの球根は貯蔵に持ちこたえません。食事に必要なものを収穫し、後で使用するためにエキストラを凍結します。にんにくを地面に置いておく時間が長ければ長いほど、 より高度な電球になります。ニンニクは、植物の外葉が枯れ始めると成長を終えます。
庭はありませんか？問題ない。 コンテナで青にんにくを育てることができます。ポットを土で満たし、クローブを約2〜4インチ離して、1インチの深さに押し込みます。
