秋ににんにくを植えて、次の夏に素晴らしいにんにくを収穫する方法を学びましょう。ニンニクを適切に植える方法、植える時期、およびクローブからニンニクを育てるための詳細を共有します.
ニンニクの栽培が好きな理由
家で育てるのに良いハーブはありますか?ないと思います!謙虚なニンニクのクローブには、自家製ファイヤーサイダーの必須成分から、非常に多くの用途があります 自宅で育てたいお気に入りの薬草の 1 つに .
ニンニクは、庭が一般的に生産を停止した後、秋に植える植物の1つであり、その後、春と夏の初めに、すべて独自に機能します.
自家製のにんにくを食べたことがない場合は、他のものと同じように、信じられないほど美味しいでしょう!
クローブからニンニクを育てることはできますか?
はい!クローブからニンニクを育てるのは、まさにニンニクを育てる方法です.正しい方法でクローブを地面に植えることが重要なので、読み続けて、ニンニクのクローブを正確に植える方法を見つけてください.
秋に植えられた1つの小さなニンニクのクローブは、次の夏にニンニクの頭全体を形成します.冬の準備が整ったら、ニンニクを植える計画を立ててください。
ニンニクが成長するのにどれくらいかかりますか?
ここ太平洋岸北西部では、できれば雪が降る前に、地面がまだ機能している秋の初めから半ばにニンニクを植えます.にんにくの収穫は翌年の初夏まで続きますが、それはずっと成長しているという意味ではありません.
にんにくは成長するのに 9 ~ 10 か月かかると言う人もいるかもしれませんが、実際には、にんにくは植えてから 1 か月ほど成長し、小さな芽を作り、残りの成長は早春から収穫まで続きます.
小さな新芽が出てきた直後に、にんにくの上にマルチまたはストローの厚い層を追加できます.年末に植えて、雪の脅威が差し迫っている場合は、植えた直後にマルチングすることもできます.私はすべてを一度に行うことを好むので、植え付け時にストローを追加します.
何月にニンニクを植えますか?
伝統的に、10月は収穫の月です。しかし、太平洋岸北西部 (および国の他の多くの地域) では、10 月は夏の収穫のためにニンニクを植える月です.
10 月の第 1 週にニンニクを植えますが、地面が凍ったり深い霜に耐えたりしていなければ、数週間は安全です。経験則では、ニンニクを 2 週間前に植え、2 週間後に植えます。秋の最初の霜。
植えるのに最適なニンニクは?
ソフトネックまたはハードネックのどちらのニンニクを植えるかを決める必要があります.編んでキッチンに吊るすことができるように、私たちは柔らかい首を好みます.さらに、ソフトネックは保存期間が長くなります。
ハードネック ガーリックは編むことができず、賞味期限がはるかに短くなりますが、通常はより複雑な風味が強くなります.
上の写真では、それぞれの種類を見ることができます。柔らかい首のニンニクは三つ編み (および大きな頭) で、硬い首のニンニクは小さな単一の球根です..
さまざまな種類のニンニク、長期保存用のソフトネック ガーリック、自家製ガーリック パウダーにしたり薬用に使用するハードネック ガーリックを栽培することを選択する人もいます.
私のお気に入りは柔らかい首のインケリウムレッドガーリックです。信じられないほどよく保存され、非常に多産で(球根あたりのクローブがたくさん)、グルメ(別名おいしい)ガーリックと見なされています.
1 人あたりのニンニクの量は?
これは、にんにくの摂取量によって異なります。レシピでクローブが 1 つ必要な場合は、少なくとも 3 種類の人を使用しましょう。
平均的な推奨量は、1 人あたり 15 球根です。 1 年間の食料に必要な 1 人あたりの植え付け量の詳細については、こちらをご覧ください。
植える前にニンニクを浸す
多くの人は、植える前にニンニクを浸す必要があるかどうか疑問に思っています.そして、インターウェブをすばやく検索した後、このステップには多くの推奨事項があります.
私の答えは、そこにある多くの推奨事項とは異なる場合がありますが、植える前にニンニクを浸すか浸さないかについての私の考えは次のとおりです.
- ほとんどの人が重曹を混ぜた水ににんにくの種を浸す理由は、植える前にクローブの潜在的な真菌性疾患を殺すためです.ただし、認定された種にんにくはテストされ、真菌性疾患がないことが保証されているため、認定された種にんにくを浸す必要はありません.
- 自分のにんにくが真菌性疾患に感染しているかどうかわからない場合は、認定された種にんにくを見つけて、疑わしいにんにくを植えないことをお勧めします.
- 他にニンニクを植える方法がない場合は、主菜園から離れた別の場所に植えることをお勧めします。土が変わった場合に処分できるコンテナまたは小さなものに植えることをお勧めします。あなたのニンニクがはびこっていました。 (子供用プールは手頃な価格の素晴らしいオプションです!)
- 湿った雨の多い太平洋岸北西部では、秋にはすでに非常に湿った土壌があるため、ニンニクを水に浸すことは決してありません. /li>
- 植える前ににんにくを水に浸す理由がわかる唯一の注意点は、非常に乾燥した気候に住んでいる場合です.しかし、それでも、ニンニクが発芽し始めるのに十分なほど湿った状態を保つために、土壌が十分にマルチングされ、修正され、十分に水を与えられていることを確認することをお勧めします.
種にんにくはどこで購入できますか?
可能であれば、地元の栽培者から種にんにくを購入することをお勧めします.店で購入したほとんどのニンニクはスプレーされているため、店では発芽しません。つまり、土壌でも発芽しません.
地元の農場で栽培されたにんにくをストックしている地元の農家から、最初の種のにんにくを購入しました。さらに、地元の農家は、どの品種があなたの気候と地域で最もよく成長するかを知っています。
しかし、それ以来、私はこの有機ニンニク種子農場を見つけて注文しました(毎年いくつかの新しい品種を試すのが好きです).
通常、ソフトネック ガーリックの方が育てやすいです。
ニンニクの作物を育てたら、自分の収穫からいくつかの球根を保存して、翌年に植えることができます.覚えておいてください、ニンニク1片はニンニクの球根に等しい.毎年最高品質のガーリック ヘッドを入手するためのヒントについては、以下をお読みください。
ニンニクの正しい植え方は?
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クローブをバラバラに割って、はがれた紙を取り除きます。ただし、すべての紙を取り除かないでください。実際のニンニクを見せたくないので、その紙は優れた保護層です.
にんにくの脂肪を下にして土に植えます (主球根から根に最も近い部分)。
クローブの先端から約 2 インチの土で覆うように、各クローブを植えます。
すべての方向にクローブを 6 ~ 8 インチ離します。
ニンニクの植え付けを成功させるためのヒント
- 土の水はけがよいことを確認してください。 以前はレイズドベッドを使用していました。深く耕し、乾燥した牛糞を大量に堆肥化した後、私たちは現在、地下の庭のベッドに植えています.
- ウィードフリー にんにくはスペースを取り合うのが好きではないため、これはプラスです。
- マルチ – にんにくが発芽したら、緑の新芽の周りをマルチングします (植え付け時にストローでマルチングしても問題ありません)。最初の強い霜が降りた後 (緑の新芽は枯れます)、ベッド全体に藁を敷き詰めます。
- 春にマルチを引く – 気温が上がり、ニンニクに新しい成長が見られるようになったら、新しい芽からマルチを引き抜いて、より多くの日光を当てることができます.
いつニンニクを収穫しますか?
にんにくの収穫方法については、他に 2 つの投稿があります。 にんにくを編んで長期保存する方法 .
今のところ、今年はニンニクを地面に植えてくれることを願っています。ほとんどの場所では、遅すぎることはありません!冬が穏やかな場合は、晩冬または早春に植えることもできます (または、忘れている場合は、2 月に植えて成功しましたが、校長としてそれほど長く待つことはお勧めしません)。
冬の作物を植えますか?にんにくを植えたことはありますか?
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