庭師として、私たちは食用植物や観賞植物の成功が土壌の健康に直接関係していることを知っています。私たちの中には、庭師として、植物と同じように土を少しずつ育てて育てているとさえ信じている人もいます。私たちの土壌は私たちの最も貴重な資産の1つであり、保護する必要があります。私たちの土壌を保護し、改善するための最良の方法は、それが私たちが食糧のために育てている作物であろうと、覆い作物であろうと、作物で覆われたままにすることです。
最も基本的なレベルでは、被覆作物はまさにそのように聞こえます。土壌を覆い、侵食と栄養素の損失を減らす植物です。本質的に、彼らは生きている根おおいです。
初めて庭で越冬したライ麦を使って新しい庭を作ったとき、私はカバークロップを使うことの素晴らしい利点を信じるようになりました。私は特定の問題を軽減するために、さまざまな庭のエリアでさまざまな品種の実験を始めました。大根を植えて固めた土を砕き、ベニバナツメクサを植えて野菜畑に窒素を追加し、マスタードで病気の土をこすってからジャガイモを植えました。私のお気に入りは、新しく耕した庭の雑草を抑制して防除するそばでした。
あなたが小さな庭を持っているなら、あなたはカバー作物はあなたのためではないと思うかもしれません。ほとんどの場合、私たちはそれらが大規模に農民によって使用されているのを見て、大きな畑と大きな耕うん機とすきが必要であると思います。ただし、そうではありません。カバークロップは、平方フィートの庭でさえ、あらゆるサイズの庭で輪作スケジュールに貴重な追加になる可能性があります。
基本をカバーする
小さな庭では、被覆作物は、大規模な農業環境で行うのと同じ利点を提供します。それらの利点のいくつかには、雑草の窒息、病気や害虫の軽減、侵食の減少、土壌中の水分保持の増加、栄養素の利用可能性の向上、有益な微生物の増加、動物への飼料の提供、有機物の追加、花粉症者へのネクターの誘引と提供が含まれます。これらの素晴らしい作物はまた、肥料のコストを減らし、収穫量を増やすことによって、家の庭師のお金を節約することができます。庭のサイズに関係なく、被覆作物は輪作スケジュールに追加する価値があります。
少なくとも、国のほとんどの地域で冬である休耕期には、食用の庭の区画に被覆作物を植える必要があります。休耕期は、作物の収穫から次の作物の植え付けまでの20〜30日を構成することもあります。オフシーズンに利用すると、被覆作物は土壌侵食と養分損失を減らします。概して、これは、特に私たちの食用庭園エリアで、彼らの最も価値のある利点です。私たちは土を育てるために一生懸命働いているので、風が土を吹き飛ばしたり、雨が土を運び去ったりしないようにしてください。被覆作物は、土壌と栄養素の侵食を最小限に抑えるための最も簡単で、最も安価で、最も効果的な方法です。適切に選択された場合、秋に植えられたカバー作物は、春に雑草のない植え付けベッドを提供することもできます。それは間違いなくすべての庭師がワクワクすることができるものです！
ステップバイステップ
被覆作物を選択する際の最初の仕事は、それらを土壌に耕すか、または耕す能力を決定することです。大量のバイオマスを処理できる大型の耕うん機はありますか？作物を土壌に組み込むために使用できる豚や鶏はいますか？不耕起栽培をしていますか？一部の被覆作物は、それらを管理するために必要な機器がない場合に問題になる可能性があります。越冬したライ麦は、侵食を減らし、バイオマスを提供し、雑草の負荷を減らすのに最適ですが、適切なサイズの耕うん機や豚がいない場合、春に処理するのは困難です。不耕起法を実践すれば、冬枯れや根が浅い被覆作物の管理がはるかに簡単になります。
次に、問題またはニーズを特定します。春に雑草のない苗床を探していますか？窒素を増やす必要がありますか？締固められた土を砕きたいですか？あなたの土壌には病原体や害虫が生息していますか？花粉交配者を引き付けたいですか？大量のバイオマスを追加しますか？これらの質問をガイドとして使用して、選択する品種を決定してください。
第三に、カバークロップをどこで、いつ、どのくらいの期間使用するかを特定します。春、夏、秋に植えますか？作物が成長するまでの期間は1か月しかないのですか、それとも土壌を安定させるために越冬作物として使用する予定ですか。どんな光が利用できますか？土壌は水はけが良いですか、それとも水浸しですか？あなたは成長している作物を播種していませんか？通常の作物と同じように、被覆作物にも水と光の好みがあります。
第4に、ニーズに最適なカバークロップ、または長期間使用するための数回転で落ち着きます。あなたの庭にぴったりの万能作物を見つけることはできないので、あなたが望む主な利点に最もよく対応するものを選んでください。利益を増やすために、いくつかの被覆作物を混ぜることができます。特定の目的のためにブレンドされたプレミックスカバークロップを見つけることさえできます。私のお気に入りの2つは、ジョニーの厳選された種子からの春緑肥と秋緑肥の混合物です。
第五に、カバー作物の植え付けスケジュールを決定します。小さく始めるのが最も簡単です。一般的に、ガーデニングシーズンの終わりに播種された1つの品種は、足を濡らすための最良の方法です。ベニバナツメクサは、この用途で特に私のお気に入りです。ガーデニングの年を経て、休耕時間と空のガーデンエリアに注意してください。これらは、マスタードやソバなどの急成長している被覆作物を現在の輪作に組み込むのに理想的な時期です。中西部で一般的な慣行である労働者の日までカバークロップガーデンを植えない場合は、春に庭を耕すことを検討してください。雑草の負荷を減らし、土壌を機能させ、その後の作物のために土壌を消毒するのに役立ちます。夏の大量給餌植物用の窒素固定剤が必要な場合は、ベニバナツメクサが晩霜や寒冷地にかかる可能性があるため、早春の植え付けに最適です。花粉交配者に貴重な蜜を提供したい場合は、そばを選択してください。
成長するカバー
カバークロップは他のほとんどの種子と同じように栽培されますが、小さな庭で使用する場合は間隔はそれほど重要ではありません。実際、雑草を抑えるのに十分な距離にあることを確認するために、カバー作物を非常に厚く植えるのが好きです。ほとんどの被覆作物は草の種のように植えられます。まず、上部の1〜2インチを緩めて、土を仕上げます。次に、シードを中密度から重密度でブロードキャストします。第三に、土をかき集めて軽く叩きます。私は通常、種子と土壌の良好な接触を確保し、鳥への種子の損失を減らすために、新しく植えられたエリアを歩きます。ライ麦のようないくつかの種子は、鳥、特に野生の七面鳥にとって非常においしいことがあります。雨が降らなければ、発芽率が高くなるまで時々水をやります。
カバークロップが植えられて成長したので、それをどうしますか？多くの場合、被覆作物は耕作され、土壌に組み込まれます。一般的に、これは植物が最大の栄養素を持っている開花後約7〜10日で起こりますが、それが確立された後いつでも起こる可能性があります。マスタード、ソバ、クローバーを2〜3週間栽培しても、侵食が減り、土壌の肥沃度が高まります。
カバークロップも圧着できます。私は時々、両端にロープが付いた2 x 10のボードを使用して、作物を歩き、折り畳みます。これは、カバー作物をマルチとして使用する場合に最適な方法です。適切な時期に行われた場合、それはほとんど作物を殺します。鎌、頑丈な芝刈り機、またはヘッジトリマーで切断することは、被覆作物を扱うための別のオプションです。ライ麦を組み込む私のお気に入りの方法は、豚がライ麦を食べて土壌に根付かせることです。鶏肉もこの目的に使用できます。
被覆作物を収穫するときは、緑の成長をそのままにするか、土壌に取り入れます。これにより、窒素やその他の閉じ込められた栄養素が将来の作物で利用できるようになります。カバークロップウィンターキルの場合、あなたの側でこれ以上の作業はありません。これにより、ウィンターキルカバークロップはカバークロップを開始するための優れた方法になります。天候が冷えると作物は死に、冬には分解します。春になると、素晴らしくもろい苗床になります。
カバークロップを使用する際のもう1つの考慮事項は、種をまくことが許可された場合、ほぼすべての植物が雑草になる可能性があることです。最大限の利益を得るには、被覆作物を耕作し、開花のすぐ近くで作業する必要があります。多くの品種が種をまき、特定の地域で雑草の問題になる可能性があります。適切な時期に組み込むかどうかわからない場合は、マスタード、ベニバナツメクサ、ソバなど、攻撃的ではなく管理しやすい品種を選択してください。種を蒔くことが許されたとしても、これらの特定の品種は引っ張って管理するのがかなり簡単です。
過去8年間、私の庭でカバークロップを利用した後、私はついに自分に最適なものを見つけました。私は確立された野菜畑でマスタード、ソバ、クローバーを最も頻繁に使用します。庭の空間となる新作の土壌では、秋緑肥を輪作し、翌夏にはそばとからしを交互に収穫します。中旬から晩夏にかけて、土を深くほぐすために油糧種子大根を植えます。次の春、私の新しい庭のエリアは、雑草がほとんどなく、美しく機能する土壌になりました。待ってはいけません！この夏、作業負荷を減らし、土壌の健康を増進するために、被覆作物の使用を開始します。あなたも、庭が4フィート×10フィートの区画しかない場合でも、カバークロップを使用することでお金と時間を節約できます。
カバークロップを選択してください
大規模な農業環境で使用されるカバー作物は多種多様です。これらのほぼすべてが家庭菜園で使用できますが、管理が容易なため、他の庭よりも際立っているものがいくつかあります。
シナガワハギやソラマメなどの一部の被覆作物は、一部の地域で侵入性になる可能性があり、一度定着すると取り除くのが難しいため、避ける必要があります。これが私がお勧めするいくつかです。
マスタードカバークロップ
この急成長している植物は、小さな環境で使用するお気に入りの被覆作物に関しては、私のリストの一番上にあります。それは涼しい春の天候でさえ急速に成長するだけでなく、それは土壌を消毒するのに素晴らしい仕事をします。マスタードは線虫を破壊し、土壌を燻蒸します。多種多様なバクテリア、線虫、菌類、雑草、昆虫に対して作用する天然の生物毒性化合物が含まれています。アブラナ属は、ジャガイモの根のウナギを阻害するため、病気の土壌をこすり洗いしてジャガイモに道を譲るのに特に有益です。
ソバ（ Fagopyrum esculentum ）作物を覆う
この夏の一年生植物（非マメ科植物）は、その急速な成長のために雑草を抑制するのに非常に効果的です。最大の雑草抑制のために厚く植えてください。また、生息地や食物で益虫をサポートします。さらに、表土をほぐし、土壌を若返らせるのに役立ちます。これは、土壌が急速に分解され、低肥沃度の土壌で繁栄するためです。涼しく湿った状態で繁殖するため、暑く乾燥した気候の人にはあまり役立ちません。
大根の油糧種子被覆作物
最大6フィートの深さに達することができるその非常に大きな直根性で、これは沼鉄鉱の土壌を破壊し、締固められた土壌の吸水率を高めることのスターです。この深い直根は、深いところから栄養分を収穫し、それに続く作物に利用できるようにします。成長の早い被覆作物として、涼しい季節でも、作物が遅く収穫されるときに油糧種子大根を使用することができます。
ベニバナツメクサの覆い作物
マメ科植物として、ベニバナツメクサはその後の作物に貴重な窒素源を提供します。重いフィーダーである初期に植えられたアブラナ属の窒素源として越冬するときに特に役立ちます。成長の早い植物で、地面をすばやく覆い、雑草を非常によく抑制します。これにより、収穫と植え替えの間の短い休憩中に有益になります。ベニバナツメクサは開花時に見事なカバーです–花粉交配者は大勢でやって来ます。寒い気候では、ベニバナツメクサは冬を殺し、春にはほとんど雑草のない苗床を提供します。
冬のライ麦カバー作物
あなたがそれを土壌に組み込む方法を持っているならば、これはおそらく最高の被覆作物の1つです（豚はこれの素晴らしい仕事をします）。貧弱で乾燥した砂質土壌で繁殖するため、新しい庭で使用するのに最適な被覆作物の1つです。また、細心の注意を払って土を準備する必要がないため、新しく壊れた地面での最初の被覆作物として貴重なものになります。ライはアレロパシーであるため（つまり、隣接する種子の発芽を阻止するため）雑草を抑制します。線虫や土壌伝染病を減らすのに役立ち、窒素を除去して冬の間それを保持するのに非常に有益です。ライ麦は草なので、キネリムシやワイヤーワームをサポートします。ジャガイモや他の草が茂った植物が次の季節に栽培される地域では使用しないでください。ライ麦は、寒い北部の気候に住む人々にとって有益です–それは季節の非常に遅い時期に播種することができます。
