Pasture Project の Elisabeth Spratt に、最近完成したプロジェクトに関するこの記事を提供していただき、ありがとうございます!
作物を育てていて、土壌と収益を改善する方法を探しているなら、ウェイド・ドゥーリーは、家畜が放牧する被覆作物があなたの解決策だと言います. 「これは、土壌の状態を改善すると同時に、被覆作物を使用することによる経済的利益を実現するための最良かつ最速の方法です。」被覆作物は大きな利益をもたらしますが、家畜の放牧は冬の飼料のコストを相殺しながらプロセスを加速します.
「1 年サイクルで正味の収益を示す限り、牛よりも速く進むことはできません」と Dooley 氏は言い、「もし彼らが 1 年間のリースまたは 1 年間の収益を心配している場合、彼らは銀行員に見せることができます:牛が行く道です。」
Dooley は、アイオワ州アルビオンで Glenwood Century Farm を運営する 6 世代目の農家です。彼はまた、アイオワ州とミネソタ州で 2015 年から被覆作物の放牧試験に参加している 8 人の協力農家の 1 人でもあります。Pasture Project が主導 、Winrock International の Wallace Center と Practical Farmers of Iowa のイニシアチブ 、ミネソタ州持続可能な農業協会 、土地管理プロジェクト 、試験は、参加者が被覆作物を放牧することからどれだけの利益を得ているかを定量化することに焦点を当てていました.
このプロジェクトのコンサルタントを務めたアレン・ウィリアムズ博士は、放牧は被覆作物による土壌の健康効果をさらに高める機会を提供すると述べています。その年に換金作物が生み出したよりも多くの純収益を生み出すことができるだけでなく、その後何年も続く土壌の利点を生み出しているため、将来のために銀行にお金を入れています。」
放牧日数と利益の増加
このプロジェクトに協力している農家は、平均して秋に約 16 日、春に約 8.5 日放牧しましたが、フルシーズンで 30 日を超える農場もいくつかありました。平均して、純利益は 1 エーカーあたり 40 ドルに相当しました。
放牧日数と費用は、カバークロップド フィールドの場所とインフラストラクチャによって異なります。 Dooley 氏は次のように述べています。 .」
放牧リースを介して別の農家の耕作された土地を放牧している場合、方程式は変わる可能性があります.その場合、牛を輸送するコストは、収支を合わせるために、より多くの放牧日数が必要になることを意味します。アイオワ州マクスウェル郊外でカーニー ファミリー ファームを運営するもう 1 人のプロジェクト協力者であるブルース カーニーは、次のように述べています。ブルースの牛は、隣人であるリック・キンバリーの被覆作物に放牧され、ブルースの牧草地はリックの作物畑に隣接しているため、放牧のロジスティクスはより簡単でした.
被覆作物の栽培
天候が寒くなりすぎる前に十分な成長が得られるように、特に北部の気候で十分に早い時期に植え付けることは、放牧日数を最大化するための鍵でした. Williams 氏によると、その秘密は換金作物が収穫される前の種まきにある可能性があります。たとえば、V4-V6 段階でトウモロコシに植え付けます。 「ハイボーイを使って種子を散布したり、飛行機で飛ばしたり、プランターを改良してトウモロコシの列の間に入って掘削したりできます」と Williams 氏は言います。
しかし、とうもろこしの樹冠が新しく発芽したカバーの上に成長すると、カバー作物の成長が遅くなっても心配しないでください. 「被覆作物を失ったと思うことがよくありますが、それは休眠状態にあるだけです。そのトウモロコシが収穫されると、適切な水分と土壌温度が得られれば、非常に迅速な反応が見られます.あなたの家畜がその覆い作物に乗れるようになるまで、そう長くはかからないでしょう。」
農家は、カバークロップの生育期間を伸ばすために、他の創造的な方法も使用しています。たとえば、ローテーションに小さな穀物を含める、季節の短いトウモロコシのハイブリッド、またはいくつかの年には換金作物の代わりに暖かい季節のカバーを植えて放牧することさえあります。フェンスや散水システムへの投資をより完全に活用します。一部の協力者は、これには被覆作物の価値についての考え方を根本的に変える必要があると述べています。 「カバークロップに目を向け始め、キャッシュクロップと同じ重要性を持たない限り、カバークロップから十分な利益を得ることはできません.柔軟性という意味です。それは、交配種を変更し、季節の短い交配種を使用してカバークロップをより長く成長させ、より多くの利益を得ることができることを意味します」とカーニーは言います.
被覆作物と放牧を始める
すべての新しいプラクティスと同様に、小規模から始めることは、自分の農場で何が最も効果的かを確認する良い方法です。ミネソタ州ポープ郡にあるジェニゲス・ヒドゥン・エーカーを管理する別のプロジェクト協力者であるダン・ジェニゲスは、実験から学んだことの多くを強調しています。必要に応じて、単純にすることも複雑にすることもできます。足を濡らすために小さなエリアで特定のカバークロップを試すことを決して悪く思いません。」
無料の 「被牧草の放牧:ハウツー ガイド」 をダウンロードして、プロジェクトに協力している農家や専門家の経験から詳細を学んでください。 プロジェクトの放牧被覆作物のビデオ チュートリアルをご覧ください。 .
