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種の保存の基本

私の地元の公共図書館はシードライブラリを始めています。その立ち上げを記念して、種子の開始と保存の基本を探り、特定の用途に最適な植物と、成功する成長期の計画と準備の方法について学びます。

種の保存を成功させるには、(宗教的な意味ではなく)保存される可能性のある種を選択することから始まります。ハーブ、野菜、花などの植物の種子は、他家受粉(OP)またはハイブリッドのいずれかです。正常に保存できるのは、他家受粉した種子だけです。

他家受粉植物とは何ですか?

他家受粉植物とは、風、昆虫、鳥、その他の手段によって他家受粉することを許可されている植物、または自家受粉する可能性のある植物です。時間の経過とともに慎重に選択することで、他家受粉品種は安定する可能性があります。つまり、親と子孫は自然に類似した特性を共有し、互いに非常に似ており、その種で他の品種と簡単に区別されます(たとえば、ブランディワインのようなトマトの1つの品種) 、'は、'チェロキーパープル'や'グリーンゼブラ'のように、他のものと明確に区​​別されます。

F1ハイブリッドとは何ですか?

雑種は、2つの異なる種または品種を具体的に交配することによって作られます。栽培者は、均一な外観、簡潔な熟成期間(大規模な機械収穫に有用)、打撲傷への耐性、または長い貯蔵寿命などの特定の特性を生み出すために、商業用雑種を育種します。現代の雑種に見られる形質の多くは、大規模な商業的農業を念頭に置いて選択されました。

F1は、特定の交配から生産された第1世代を指します。 F1雑種植物の果実から種子を保存した場合、それらは「タイプに忠実」ではありません。つまり、それらは親植物に確実に似ているわけではありません。それらの果物を生産したものと同様の植物を手に入れるために、庭師は元の両親を再び渡らなければならないでしょう。 F1雑種は通常、活発な植物であり、優れた生産者ですが、新しい種子は毎年購入する必要があります。

ハイブリッドは遺伝子組み換え生物(GMO)と同じですか?

いいえ。ハイブリッドは明らかに異なる種や品種を交配することによって作られますが、GMOは、バイオセーフティに関するカルタヘナ議定書で、「現代のバイオテクノロジーの使用を通じて得られた遺伝物質の新しい組み合わせ」を持つ生物として実際に定義されています。 (バイオセーフティに関するカルタゲナ議定書、第3条、「生きている改変生物」)。 (カルタヘナ議定書は「遺伝子組み換え生物」という用語を具体的に言及していませんが、第3条で定義されている「生きている改変生物」という用語は本質的に同義語です。)

実際には、これは、GMOが自然界では発生し得ない遺伝子の組み合わせを含む生物であることを意味します。小学校の生物学のクラスを思い出してください。分類学(王国、門/門、クラス、目、家族、属、種)を学んだことを覚えていますか? GMOでは、Btトウモロコシの場合のように、異なる王国に属する生物の遺伝子が共有されることがあります。これは、独自の農薬を生産するように遺伝子操作されたトウモロコシです。 Btトウモロコシを生産するために、バイオエンジニアは、蚊の駆除によく使用される天然に存在する土壌細菌であるバチルスチューリンゲンシスの特定の遺伝子をトウモロコシの遺伝物質に挿入しました。

雑種が活発な植物で優れた生産者であり、種子を安価に購入できる場合、なぜ他家受粉植物から種子を保存しようとする必要があるのですか?

開放受粉種子は遺伝的多様性に寄与します。これは、植物が変化する気候や関連する環境要因(変化する害虫や病気など)に適応するのを助けるために重要です。時間が経つにつれて、庭師は品種を改善して、それが地域の環境に特によく適応するようになり、適応していない品種と比較して、作物への庭師の投入量を減らす可能性があります(つまり、庭師の時間とお金を節約できます!)。
さらに、それはとても楽しいです。

他家受粉と雑種の種子および植物の簡単な比較:

他家受粉した種子

F1ハイブリッド

先祖伝来の品種が含まれますが、これに限定されません。

商業的農業の出現とともに発展した、生態学的シーンに比較的新しいです。

制御されていない方法で、風、鳥、昆虫などによって受粉されます。

人間の介入によって作られ、意図的に2つの異なる種または品種を交配します。

このオープンで制御されていない受粉の結果として、より遺伝的に多様になります。

2人の親の遺伝学を所有しているが、それ自体が両親の1人と交配されている可能性がある。

すべてが同じように見えたり、実行したりするわけではありません。

パフォーマンスと外観が非常に一貫しています。通常、元気で優れたプロデューサーです。

特定の形質のために育てられたわけではありませんが、味、弾力性、耐病性、またはその他の要因のために時間の経過とともに選択された可能性があります。

ほとんどの場合、特定の特性を持つために栽培者によって飼育されてきました。

特定の地域とその課題にうまく適応する可能性が高くなります。

特定の地域にうまく適応していない可能性があり、特定の病気や昆虫の問題の影響を受けやすく、より多くの農薬や積極的な管理が必要になる可能性があります。

他家受粉または雑種の種子を栽培しているかどうかはどうすればわかりますか?

カタログから種子を注文した場合は、カタログエントリまたは栽培者のウェブサイトをご覧ください。ハイブリッドタイプは通常、説明に「ハイブリッド」または「F1」という単語が含まれます。これらの単語はシードパケットにも含まれている可能性があります。

また、種の品種の名前(「ブランディワイン」や「ビッグビーフ」など、パケットの1つの括弧で囲まれているもの)をインターネットで検索して、他家受粉かハイブリッドかを確認することもできます。

コーネル大学は、庭師のための野菜品種と呼ばれる公的な市民科学データベースを維持しています。米国中の家の庭師は、データベースを検索して、雑種と他家受粉植物の両方を含む、彼らの成長地域によく適した品種を見つけることができます。ログインを作成することで、庭師は自分たちが育てている品種の独自のレビューを提供し、さまざまな品種の地域的な適応性についての理解を深めることができます。

別の投稿では、他家受粉植物とエアルーム品種の違いについて書きます。

他家受粉植物、雑種、GMOの詳細については、次のリソースを参照してください。

有機種子同盟

開放受粉:南部曝露種子交換

Bt corn:Health and the Environment(fact sheet)、Colorado State University Extension


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