アスパラガスは長命の多年生植物であり、適切に行われれば何世代にもわたって生き、生産することができます。準備は最も重要な部分です。アスパラガスは非常に長寿命の植物であるため、基本的には、正しく植えるために一発で植えることができます。私たちの成長ガイドは、アスパラガスを正しく始めるのに必要な情報を提供します。
土壌試験
アスパラガスは、完全な太陽とわずかにアルカリ性の土壌を好みます。最良の生産のためには、土壌のpHは6.5から7.5の範囲でなければなりません。土壌試験を実施し、必要に応じて推奨される修正を調整します。有機栽培をしたい場合は、葉の堆肥や熟成肥料などの有機物と、過リン酸石灰やリン鉱石などのリンを多く含む肥料も追加する必要があります。
土壌の準備
幅12インチ、深さ12インチの長さ20フィートの溝を掘り、最終的に問題を引き起こす可能性のある多年生の雑草や草を確実に取り除きます。複数の列を計画している場合は、アスパラガスのトレンチまたは列を4フィート離す必要があります。 ヒント： 提案された量で、家族の1人あたり10〜15本の冠または植物を植えることをお勧めします。アスパラガスが好きなら、もっと植えたいと思うかもしれません。
トレンチが完成してクリアになったら、掘り出した土壌と老朽化した肥料などの有機物の50/50ブレンドでトレンチを埋め戻し始めます。この混合物で約3/4の溝を埋め、選択したリン肥料を3〜5ポンドの割合で上に振りかけます。 100平方フィートの列ごとに、それを少しずつ栽培します。
アスパラガスのクラウンケアと植栽
アスパラガスの冠は、その季節に収穫され保管された休眠中の植物です。レイアウトされた根は、長いイカの触手のように見えます。それらは休眠状態ですが、根はしわや大幅な破損ではなく、ふっくらとした見た目と感触である必要があります。輸送中に壊れた根が残っている場合は、それを切り落とす必要があります。
事前浸漬
植える前に、根を水道水浴に30分間プレソークさせて、水分を補給します。
植栽
それらが適切に浸されたら、それらの窮屈な根を混合された土壌/堆肥/リンの混合物の上に穏やかに広げることによって、それらをそれらの溝に植えることができます。それらを18〜24インチ離して配置し、残りの50/50の土壌と肥料の混合物を2〜3インチ使用して、根を埋め戻します。
水やり
列の終わりに到達し、すべての根が注意深く覆われている場合、エアポケットが満たされていることの肯定的な兆候である泡を監視しながら、ゆっくりと完全にすべてに水をまくことができます。
土壌
散水後、沈降が発生した場合は、さらに2インチの埋め戻し土の混合物で満たすことができますが、トレンチの上部にはまだ数インチあるはずです。数週間で、槍が成長し始め、植栽床から出てきたら、追加の濃縮土で槍を覆い、溝が基本的に満たされるまで、槍を均等に定期的に広げます。
アスパラガスの収穫
アスパラガスを栽培するときは、忍耐が非常に重要です。最初の収穫では、3番目の成長する春まで待たなければならないからです。 1年目または2年目の槍を収穫すると、パッチの全体的な健康状態と寿命が損なわれ、弱くてとげのある槍がさらに生成されます。 6月中旬から下旬に1回、定期的に水をやり、毎年10-10-10のトップドレスで施肥します。
シダは最初の2シーズンの間、完全に成長して成熟するために残されなければなりません。シダが秋の霜から褐色になった後でのみ、シダを取り除きます。シダの刈り取りが行われた後、各シーズンの終わりに新鮮な堆肥を追加すると、栄養素が追加され、雑草を抑えるのに役立ちます。
除草は、植え付け後、収穫が行われる前の数シーズン、あなたの人生の多くになります。手作業による除草は、芽が出てくるのを見る前に行うのが最善です。芽が出たら、3極の熊手を使用します。一方、槍は短いので、飛び出した雑草を注意深く掻き出します。雑草はアスパラガスをすぐに打ち負かして貴重な栄養素を奪う可能性があるため、抑制しておく必要があります。
3年目には、指と同じくらい太く、先端がきつい、整形式の槍を選びます。槍の高さが約6〜8インチになったら、鋭利なナイフ（鋭すぎない）で地面の近くで槍を収穫または切断します。収穫は最初の収穫可能な季節に約2週間続きますが、パッチが成熟して発達するにつれて、収穫期は季節ごとに約1週間増加するはずです。
高収量のアスパラガス品種
すべての雄の栽培品種は、いくつかの古い雌の品種のようにエネルギーを生成する種子を「浪費」しないため、より高い収量を提供します。 「JerseySupreme」、「Jersey Knight」、「Millennium」はすべて、主に男性の雑種の高収量の例です。おばあちゃんの伝統的なアスパラガスが欲しければ、「メアリーワシントン」の大きなパッチを植えてください。
