あなたの夏の野菜畑で何を育てるべきかわからない?明るい太陽と夏の暖かい気温は、特定の植物やハーブに最適です。サマーガーデンで何が繁栄するかを見つけてください!
サマーガーデンシーズン
夏の庭の季節がやってきました。新鮮な自家製の食材を食べるのが待ちきれません!夏の庭で育てることができる野菜の多様性は、多くの庭師を成長させ続けるものであり、新しい庭師が成長に挑戦するように誘惑するものです。暑い天気と(願わくば)時折の雨の組み合わせは、夏を成長させるのに最適な時期にします。
最も人気のあるサマーガーデンのお気に入りの2つはトマトとキュウリですが、サマーガーデンを締めくくることができる他の多くの野菜や果物があります。彼らはあなたが夏の間ずっと有機的で栄養豊富で低コストの食事を楽しむのを助けることができます。
実際、この春の庭のベッドの設置中に、トマトが嫌いな人の数に非常に驚いていました。そして、何かの味が気に入らないのなら、それを育てるべきではありません!代わりに、これらの他の成長しやすい夏の庭の食べ物のいくつかを植えてください。
サマーガーデンのお気に入り
豆
豆にはさまざまな種類があり、サヤインゲン(別名サヤインゲンまたはスナップ豆)が最も人気があります。コンテナや小さな庭のスペースで育つ低木の品種を選択してください。トレリスやティーピー用のスペースがある庭でよく育つランナーやインゲンマメ。 (5分で豆のテントを作る方法を見つけてください!)豆は子供を庭に連れて行くのにも最適です。彼らは豆を収穫してその場で食べるのが大好きです。豆を育てる方法に関する私の完全なガイドを参照してください。
コーン
トウモロコシは成長と準備がとても簡単で、背の高い茎で成長しますが、垂直方向のスペースはほとんど必要ありません。とうもろこしは茎ごとに2つの穂を作り、その穂はグリルや茹でに最適です。そして、畑や手漕ぎの庭で育つトウモロコシを見るのに慣れているかもしれませんが、彼らは上げられたベッドやコンテナで育つのと同じくらい幸せです!この桃とクリームコーンは庭で試すのが楽しいものです!
とうもろこし、インゲンマメ(とうもろこしの茎を育てる)、カボチャまたはズッキーニの3つの姉妹を育てることも検討してください。昔ながらのコンパニオンプランツのお気に入りです!
ブルーベリー
育てたベッドで育てて育つ植物ではありませんが、サマーガーデンのブルーベリーは、タルトの甘さの色と味を一気に加えます。ブルーベリーの茂みは、地下(花壇のように)またはコンテナで育てられます。彼らは湿った酸性の土壌と午後の日差しから少し日陰を提供する場所を好みます。
夏の間ずっと新鮮なブルーベリーを楽しむことができるように、さまざまな時期に熟すさまざまな品種を植えてください。 (鳥や他のブルーベリー愛好家を寄せ付けないために、これらのブルーベリーカバーを試してください。)この美味しくて簡単なブルーベリーパイのレシピにブルーベリーの収穫を使用してください!
ナス
いくつかのイタリアのレシピのスターであるナスは育ちやすく、夏の庭と皿の両方に色を付けます。日当たりの良い場所(地下またはコンテナ)に植えますが、昨年栽培された場所と同じ場所には植えません。温暖な気候に住んでいると、ナスは秋まで成長し続けるので、あまり早く取り上げないでください。私は個人的にこれらの白いナスをマイルドな味わいで育てるのが大好きです。
あらゆる種類のメロン
ジューシーなスイカ、マスクメロン、ハニーデューのスライスがない夏とは何ですか?夏のガーデニングプロジェクトとして、子供たちと一緒に植えて成長させるのに最適です。スペースが限られている場合は、これらのシュガーベイビーのように、庭のスペースの量に基づいてさまざまなものを選択してください。
コンパクトな植物は、従来の品種ほど多くの栽培スペースを必要としませんが、同じジューシーなメロンを生産します。南向きの花壇でマスクメロンを栽培しています。これは彼らに広がるための十分な余地を与え、彼らは私たちのブルーベリーの茂みの下を走るので、邪魔になりません。 (そして、彼らは雑草を減らすのを助けます!)
オクラ
これは、夏の庭で育つのに最適な背の高い植物である、熱を愛する野菜です。直立した植物は、オクラの鞘を作る前に、多くのスペースをとらず、大きな黄色い花を作ります。ポッドの長さが4〜5インチになったら収穫し、スープ、シチュー、ガンボに加えます。私たちはこのクレムソンスパインレスが大好きですが、試すべきオクラの種類は無限にあります!
横にスライスし、コーンミールで浚渫し、南部のお気に入りの場合は黄金色になるまで炒めます。または、オーブンでローストしたオクラのレシピまたはこのレシピを使用して簡単にグリルしたオクラを使用します。オクラはまた、後で使用するために非常に簡単に凍結できます。
コショウ(ハラペーニョおよびその他すべて)
ピーマンは風味豊かな熱を生み出すだけでなく、暑い夏に最もよく育ちます。暑いほど良いので、夏の庭に最適です。イージーケア植物は、地下でもコンテナでも同じようによく育ちます。ハラペーニョの収穫量が多い場合は、ハラペーニョのグリルポッパーをぜひお試しください。
ひまわりと百日草
これらの2つの明るく美しい花は、それらの間にたくさんの品種があります。彼らは色、花粉交配者、そして種子を持ち込むことによってどんな夏の野菜の庭にも完璧な追加をします!ここでヒマワリの種を収穫する方法とそれらを焙煎する方法を学びます。これらは子供たちのお気に入りです!
今、あなたはサマーガーデンで何を育てるべきかを知っています! (そして、いくつかのリスクを冒して、これまで試したことのないものを育ててください。)それで、早春の庭からもう生産されていないものを取り上げて、これらの新鮮な夏野菜のいくつかを育ててください。これらの熱を愛する植物はあなたの庭を初秋に連れて行くべきです(あなたがより暖かい気候に住んでいるなら)。サマーガーデンで何を楽しんでいるのか知りたいです!素晴らしい一週間と幸せなガーデニングを!