ニンジンは栄養価が高いため、根菜として人気があります。温室でニンジンを育てるのもとても簡単です。それは、霜にも耐えることができる隔年の涼しい季節の作物です。ほとんどのタイプは病気にも免疫があります。毎週少なくとも1インチは水をやり、真剣に雑草を取り、行ってもいいです。
ニンジンに関する興味深い事実
- これまでに記録された最長のニンジンの長さは20.5フィートで、最も重いニンジンの重さは22.44ポンドでした。
- ニンジンには、黄色、白、オレンジ、赤、紫など、さまざまな色があります。
- ニンジンは咲くことができます。
- にんじんは古くなっています。約5000年前に最初に記録されたニンジンでした。当時、それらは食べ物ではなく薬に使われていました。
- 最初の缶詰にはニンジンが含まれていました。
- ベビーキャロットはこの植物の品種ではありません。未熟なにんじんか普通のにんじんを細かく切って完璧に形作っています。
- 88％の水で構成されています。
- 冬の間、ニンジンを地面に置いておくことができます。
- 生のニンジンは、調理されたニンジンほど栄養価が高くありません。調査によると、調理するとより多くの栄養素が放出されますが、過度に調理しないでください。
- 彼らは少しの脂肪（油のような）が大好きです。脂肪は体がカロテノイドを消費するのを助けます。それらのいくつかはビタミンAに変換されます。
- ニンジンを食べすぎると、「カルトネミア」とも呼ばれる黄色がかった肌になります。
ニンジンの品種
約20種あります。ここにいくつかの最高のニンジンの品種があります：
- ナンテス タイプは6〜7インチの長さで、円形で幅が狭くなく、完全に食用です。ミディアムサイズで、甘くてマイルドで、サクサクした食感です。
- ダンバース は、長さが約6〜8インチの古典的なエアルームニンジンで、最後に狭くなり、濃いオレンジ色の外観になります。このタイプは、他のクラスよりも重い土壌をうまく管理できます。
- 小指 は、長さ4インチ、厚さ1インチのニンジンの小さなナント品種です。これはコンテナの植え付けに最適です。
- ボレロ タイプはほとんどの葉の病気に抵抗することができます。この明るいオレンジ色のニンジンはとても甘くてカリカリです。長さは約5インチです。
- サンバーリーナ 粘土質土に適した丸いものです。この濃いオレンジ色のグルメニンジンは、直径がわずか1〜11/2インチです。
にんじんから得られる栄養
- ニンジン1本で1日以上のビタミンAを摂取できます。
- 食物繊維の優れた供給源です。
- 砂糖が豊富です。
- これは、体内でビタミンAに変換されるカロテノイドであるカロチンの優れた供給源です。視力や心臓血管疾患の予防などに最適です。
- ニンジンのオレンジが濃いほど、カロチンが多くなります。
- カロリーが低いです。
- 抗腫瘍活性のための生物活性植物栄養素が含まれています。
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植える前に知っておくべきこと
適切な種子を手に入れ、土壌を整えることは、温室でニンジンを栽培し始める前に行うべき2つの重要なことです。
にんじんの種
にんじんはどこから来たのだろうと思ったことはありませんか？土に残しておくと、2年目には頭が開花して種を蒔きます。先祖伝来の種と雑種の種から選ぶこともできます。先祖伝来の種子は他家受粉です。それらはタイプに忠実であり、特定の植物からそれらを保存できることを意味します。雑種種子は、特定の植物の2つ以上のタイプを人工的に交配することによって生成されます。彼らはあなたの近所の園芸店で一般的に売られているものです。
にんじんの土
それらの塊を壊し、通気された土壌構造を作成します。先に進むときに大きな石を取り除きます。重くてコンパクトな土壌は、苗木が強くて深い根を発達させるのを難しくします。
にんじん肥料
土に肥料をかけないでください。栄養素が多すぎます。それはニンジンにフォークして短い側根を送るように促します。播種の1週間前に少量の一般的な肥料を散布するだけで十分です。
播種するのに適切なタイミングはいつですか
ニンジンは低温でうまくいきます。昼間は約75°F、夜間は約55°Fになるはずです。したがって、春、秋、冬に温室で育てることができる素晴らしい植物です。場所によっては気温を下げるのが難しいため、夏に栽培する予定はないかもしれません。
温室でニンジンを育てる方法に関する簡単なステップバイステップガイド
ニンジンの植え付けと栽培は他の野菜と大差ありませんが、ここにあなたのためのステップバイガイドがあります：
1。種まきから始めましょう！
種をまき散らす前に、もろく細くなるまで土をすくい取ります。種は薄く播種する必要がありますが、非常に小さいため注意が必要です。覆いをして、列をスムーズに固めます。にんじんの間隔は6インチ離す必要があります。あなたはそれらをより大きなプランター、上げられたベッドに植えることができます 、または温室の内側または外側の地面に。 このポテトポットはニンジンにも最適です！
温室内の高床式ベッドに播種したい場合は、デルタパーク高床式ベッドモジュールをお勧めします。 温室のどちらの側にもそれらを合わせることができ、それらはあなたのニンジンにそれらの根を成長させるのに十分な深さを与えるからです。
2。にんじんの苗の間伐
ニンジンは2〜3週間後に発芽します。弱い苗を排除します。葉や茎を傷つけたり傷つけたりしないように注意してください。廃棄された植物は、除去した直後に燃やすか埋める必要があります。残りの苗の間に2〜3インチを残すことは、健康な成長に優れています。
3。水やりの必要性
あなたのニンジン植物は湿った土壌を維持しなければなりませんが、ねばねばした土壌であってはなりません。種が死んでしまうので、播種後に乾かさないでください。毎週少なくとも1インチ水をまきます。
4。ニンジンの害虫に気をつけてください
ニンジンサビバエはニンジンによく見られる害虫です。傷ついた葉の香りでにんじんに惹かれます。ニンジンのハエの数を減らすには、夜の間伐と収穫が理想的です。ファーミングと水やりもその数を減らします。列内で一貫して水やりと鍬入れを行うと、ニンジンは害虫のない強力なものになります。
細かいメッシュを使用して、苗木とその近くの土を包むことができます。ニンジンサビバエの長さは約0.5インチ未満であり、この上質な布は、作物の周りの土壌に卵を産む可能性があるリスクを軽減します。
ハエの幼虫は土壌表面の下で孵化し、ニンジンを食べて、摩耗した製品または低品質の製品になります。 草と葉のマルチ ハエが土に卵を産むのを難しくするので、ハエを落胆させることもできます。
5。収穫
収穫前は、土壌を常に湿らせておく必要があります。にんじんは見えないので、どれくらい成長する必要があるのか疑問に思われるかもしれません。葉がしおれ始めていることに気付くでしょう。播種後約7〜10週間で、すでに自分のニンジンを収穫することができます。収穫直後に土を平らにして水をやります。
あなたの温室でニンジンを育てるのがどれほど簡単か見てみましょう。ニンジンから最高の健康上の利点を今味わってください。生にんじんは、室温で最長21日間、39ºFで約2ヶ月間保存できます。新鮮なものや調理済みのものを食べることができます。
