トマトの栽培は、ギャンブルのように感じることがあります。今すぐ補充するべきですか、それとももう 1 週間か 2 週間待つべきですか?寒波到来は予想より早いか遅いか？日中の温度は土壌を十分に暖かく保ちますか?天候が寒くなったときに、半分熟した果実や完全に緑色の果実が霜に刺されないようにするにはどうすればよいですか?
トマトの収穫を最大限に活用するということは、トマトをいつ、どのように補充するかを知ることを意味します。これには、熟成プロセスと地域の気候を正しく理解する必要があります。
トッピング トマト プラントとは
トッピングとは、花や成長している先端を取り除くためにシーズンの終わりに向かって行われる一種の剪定です.これは温暖な気候ではよくあることで、寒さが到来する前に植物のエネルギーを残りの果実に向けて成熟させようとします。
トマトのトッピングが必要な理由
天候が冷えて季節が終わりに近づくと、植物に残っている花は十分な暖かさを失い、成熟した果実に成長するのに十分な時間がないため、植物が残りの果実にエネルギーを集中させるようにそれらを取り除く必要があります. トッピングの主な目的は、霜で植物が枯れる前に、最終的な収穫に備えて果実の成熟を早めることです .
温暖な気候では、温室や屋内で栽培している場合を除き、トマトのトッピングは非常に重要です. /強い>
トマトの熟成に影響する要因
トマトの木をトッピングする理由は、成熟プロセスをスピードアップすることであるため、果実の成熟に影響を与える要因を理解する必要があります。
- リン :結実期全体と植物のトッピング直後に高リン肥料で結実を促しますが、寒波が襲う 3 ～ 4 週間前に肥料を差し控えると、最終的な成熟を実際に早めることができます。
- 水 :最初の霜が降りる 1 ～ 2 週間前に水を差し控えたり減らしたりすると、成熟が早まり、土壌を暖かく保つのに役立ちます。
- バラエティ: トマトの在来種や大型品種は、開花後 30 日しかかからないチェリー トマトのような小型トマトと比較して、開花後最大 65 日かかることがあります。不確定な品種は、天候が許す限り成長し、花を咲かせ、実を結び続けます。そのため、より涼しい天候が予測されるときに、それらをトッピングする必要があります。
- 気温 :土壌温度と気温の両方がトマトの熟成に影響します。夜間の気温が 55 °F (13 °C) を下回ると、花は成長せず、果実は熟しません。霜はほとんどのトマト植物を枯死させ、「ブレーカー」トマトが適切に熟すのを防ぎます。日光により皮が厚くなるので、風通しの良い暗い食器棚または段ボール箱に入れ、熟成させます。
- 成長段階: まだ白い状態または完全に緑色の状態で収穫されたトマトは熟しませんが、わずかに赤い色 (「ブレーカー」と呼ばれます) があるトマトは熟しません。 霜が降りない限り、換気された箱の中で室温でゆっくりと熟します。
トマトの苗を補充する方法
花を探して、花の上のすべての植生を含め、植物から切り取ります。寒さが予想される時期によっては、新しい成長も取り除かれ、白い実も取り除かれます。
トマトを補充する時期
ほとんどの場合、トマトは 55 °F (13 °C) 以下で 1 泊または 2 晩生き残りますが、毎月の予報で 1 週間分の涼しい天候が続くと、トマトをいつ補充するかを判断するのに役立ちます。
これにより、残りのトマトがより涼しい天候に達する前に熟すために、トッピング後約3〜4週間植物が残ります.より大きな品種や家宝の品種の場合、古い農家の暦は、毎年の最初と最後の霜の予測日を提供できます。これらの品種への花のトッピングは、この日付の約 6 週間前に行う必要があります。 .他のすべてが失敗し、天気の賭けに負けた場合は、致命的な霜が降りる前に植物全体を地面から引き抜き、植物全体を小屋に吊るして、果物が植物で成熟するのを待ちます.
トマト プラントを補充しない場合
温暖な気候、屋内または温室では、霜や寒さの影響があまりないため、トッピングは必要ありません.適切な条件が与えられれば、不確定なトマト植物は多年生植物として成長しますが、生産性は毎年低下します.
決定的なまたは「ブッシュ」トマト植物は、通常、いずれにしても夏の半ばまでに大量結実を終了するため、通常、これらの品種を補充する必要はありません.耐寒性があり、シーズンの早い時期に結実する品種には、'Cold set が含まれます '、'Earlirouge '、'亜北極 」、「シベリア 」と「ブッシュビーフステーキ
トッピング トマトの基本的なトリガーと関連アクション
以下は、トマトの木をいつ補充するかを決定するために使用する 3 つの天候トリガーのクイックガイドです。在来品種はより長いリードタイムが必要になることを念頭に置いてください.
- トリガー 1: 毎月の天気予報では、夜間の気温が 1 か月間一貫して 55 °F (13 °C) を下回ると予測しています。
- アクション: トマトの木から成長している先端や花を取り除き、高リン肥料の最終用量を適用するために植物を上に上げます.熟していない果実はすべて植物に残して、次の 4 週間で熟すように指を交差させます。
- トリガー 2: 予報では、1 週間後に夜間の気温が氷点下になると予測しています。
- アクション: 植物から小さな緑色のトマトと花を取り除くために、再び植物の上に置きます.肥料や水やりはやめましょう。毎晩、植物をビニールで包んで保温するか、屋根の下に移動します。
- トリガー 3: 天気予報では、夜間に霜が降りると予測しています。
- アクション: 覆いをするか、植物全体を引き上げて小屋に吊るすか、残りのトマトを収穫して靴箱やキッチンベンチで熟します.
結論
トマトのトッピングが早すぎて、成熟の遅い果実を食べられないリスクは常にありますが、長期の天気予報に注意を払い、さまざまなトマト品種を選択して栽培することで、このリスクを最小限に抑えることができます。
