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無土壌農業情報ガイド

無土壌農業:-

次の記事で、無土壌農業または無土壌農業について話しましょう。

農業で最もトレンディで興味深いものの間で、 土壌のない農業技術について言及することができます、 主に2つのタイプがあります。

  1. 水耕栽培(水中で植物を育てる)。
  2. エアロポニックス(空気中で植物を育てる)。

とにかく、土壌なしで植物を育てるという選択肢はそれほど最近ではありません。最初の技術研究が17世紀にさかのぼる場合、 土なしで植物を育てるのは、かなり前からすでに行われていました。バビロンやアステカチナンパの空中庭園はほんの一例です。

無土壌農業または耕作、 保護されたものに似ています(温室のように、 ポリハウス)、 植物の特定のニーズに合わせた環境の変更に基づいています。

無土壌農業または無土壌農業は、生産性の低い土壌(たとえば、 出産に関連する問題を伴う)、 または土壌があまり利用できない場合(たとえば、 一部のアジア諸国)。

多くの理由により、大規模な無土壌農業または無土壌農業の採用が制限されています。

–製造コストの大きな影響、 ツールなどの多くの高価な生産的手段の購入に関しては依然として高い結果をもたらしていますが、 システム、 肥料など;

–製品の商業化に関連する経済的リスク まだ市場にはあまり存在していません。

–栽培に使用された溶液のリサイクル。

–他の方法との競争(主に、 集中的なもの);

–限られた数の作物にまだ適した技術。

無土壌農業–水耕栽培:-

水耕栽培は、水中で植物を育てる技術です。土を使わずに植物を育てる技術と定義できますが、 多かれ少なかれ不活性なサポートを利用する(たとえば、パーライト、 泥炭、 ピエトラ軽石、 砂、 など)基板として、 それに植物が必要とする要素を含む栄養溶液が加えられます。

キリストの何年も前にさかのぼるエジプトの象形文字があり、それはすでに水中での植物の成長を説明しています。ともかく、 それはちょうど1930年に技術になりました、 W.F.カリフォルニア大学カリフォルニア大学のGericheは、彼の研究室の知識を商業規模で移転しました。非常に重要な最初の実用的なアプリケーション、 とりあえず、 第二次世界大戦中の40年代にさかのぼり、 米兵の時 非常にまっすぐな状態で戦う、 水耕栽培技術を使用して新鮮な野菜の供給の問題を解決しました。

これらの原始的なアプローチ、 ほとんど拡散せず、 膨大な範囲の農業技術の科学的研究と開発に着手し、 特に70年代から、 それらの多くは、すでにいくつかの国で商業規模で大規模なアプリケーションを見つけています。

最大の用途を持つ水耕栽培システムは、次のことができる基質栽培です。

植物をサポートするために運命づけられた代替材料を使用してください。私たちが言及できる最も使用されている材料の中で:

泥炭:いくつかの野菜種の非常に遅い分解から生成され、 生分解性が容易で、システムと管理コストが低いため、除去の問題が少なくなります。

パーライト:それは特定のタイプの火山岩であり、 元のボリュームの最大20倍に拡張できます。それは良い排水と酸素化を持っています

ロックウール(またはグロダン):火山岩(玄武岩)、 これは、適切に処理されているため、最初のボリュームの90倍を超えるボリュームに達する可能性があります。それでも、それはすべての栽培サイクルの終わりに顕著な除去の問題を意味します。

コイア:最も実用的で効率的な材料の1つであり、環境にやさしくリサイクル可能です。時間が経つにつれて泥炭とは異なり、それはまだ柔らかいままです、 だから、より簡単な開発を助けます。

水耕栽培は、「悪天候」によって障害のある耕作地を回復することに同意します。 土壌の生理的疲労に関連する困難を克服するために、 継続的なオファーでカレンダーを十分にトリミングし、製品のより良い標準化を取得します。

このテクニックが持っている問題は、財政に関連しています、 ロジスティックおよび環境要因。

経済的要因:現在の水耕栽培の方法論には、耕作可能な土壌廃棄物(いわゆる非生産的な風袋)が含まれます。 保護された表面の最大40〜50%に到達する可能性があります。 システムを実行および管理するための高コストに統合された要素は、生産コストの無視できない重さをもたらします。

環境要因:土壌中の化学汚染元素の放出、 栄養液を使用した後、 使用したサポート材料の除去が難しいことに加えて(非常に高いコストでの除去、 とりわけロックウールの場合)。

ロジスティック要因:酸素不足による海藻の形成と根腐れの両方を確実に回避できるシステムはまだ実装されていません。

その後、さらなる問題が農民の技術的準備につながります。

まだ、 さまざまな要因により、これらの無土壌農業または無土壌農業技術の次の大きな発展について考えさせられます。

–技術開発の増加(宇宙ステーションでの新鮮な野菜の使用を考えているだけ)。

–第三世界のための開発プロジェクト。

–砂漠化と都市化が進んでいる土壌の利用可能性が低い。

適切な技術支援が必要です、 これらの新しい方法の適用に農民を導くために、 そのため、シンプルで経済的に効果的な運用システム(高い投資コストと高い専門レベルの農家の不便さを克服する)を実装します。

過去数年間で世界中で、水耕栽培は集中的な生産の手段として大きな進歩を記録しました。オランダ、 多数の農民に加えて、 この分野ではすでに議論の余地のない伝統があります。イギリスでは、 フランス、 ベルギーと日本無土壌農業または無土壌農業が現実になりました。 スペインとギリシャでは、拡大の強い段階にあります。

無土壌農業–エアロポニック栽培:-

エアロポニックスで、 非常に高度な栽培技術、 植物は土壌で成長していません、 しかし、それらは植物を支えるために運命づけられた特定の穴あきパネルに置かれます。植物の発達と成長は、栄養溶液が通過するプラスチックチューブ内で起こります。植物の根は空気にさらされており、いかなる種類の基質とも接触していません。 自然と人工の両方。

植物の成長時間は、土壌での伝統的な栽培と同じです、 しかし、中断することなく(休憩期間なし、 土壌に典型的)であり、季節(連続サイクル)から独立しており、高い生産量が得られます。

この種の栽培では、温室の全量を使用し、より良い作物の結果を得るために栄養溶液のパラメーターを変更することができます。

現在、エアロポニックシステムは主にオーストラリアで使用されています。 カナダではe、米国の一部では、 ヨーロッパとアジアではまだ目新しいです。理論的な内容は高くなっていますが、 それは主に、個々の問題の解決に向けられており、得られたさまざまな部分的な結果を標準化し、非専門家でも使用できる生産的なシステムにそれらを転送できる単一の参照が不足しています。

ただし、さらなる開発と改善の対象であり、 このテクニックが役立つように、 次の数十年で、 農業生産の増加と、耕作不可能な地域(岩場や砂漠地帯など)での農業生産の増加により、飢餓の問題を解決するため。この目的のために、FAOはこの技術を3番目に輸出することに専念しています。 とりわけ、水が非常に多いもので。

ともかく、 これらの技術の完全な適用は、多くの要因によって妨げられています。 そのような:

  • システムの高コスト。
  • 高エネルギー消費;
  • 植物間の発光競争の問題、 主に、耕作可能な表面の無駄を最大限に削減しようとするシステムで。
  • さまざまな野菜や花の種のニーズに関するシステムと栄養ソリューションの不十分な適応。
  • ソリューションが複雑すぎて管理できません。
  • プロダクションのコンピューター制御。
  • 「平均的な」農民にはほとんど使用できません。

世界中、 空中栽培は主に次の野菜品種を栽培するために使用されます:トマト、 コショウ、 ナス、 ズッキーニ、 キュウリ、 レタス、 チコリー、 カリフラワー、 ブロッコリ、 バジル、 セージ、 メロン、 園芸用のイチゴ;

カーネーション、 ローズ、 菊、 虹彩、 チューリップ、 水仙、 グラジオラス、 フリージア、 花のもののためのガーベラ。

無土壌農業の要点:- 間違いなく、無土壌農業は近い将来多くの人気を得るでしょう。

水耕栽培の場合:こちらをお読みください。


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