私たちは皆そこに行ったことがあります - 天気はようやく良くなり、庭は新しい成長でいっぱいになり、すべてが順調ですが、それは何ですか?なぜあなたのレタスは小さな木に変わるのですか?初めてレタスを育てていて、なぜこんなに背が高くなったのか疑問に思っているなら、あなたは正しい場所にいます.
それはボルティングと呼ばれ、私はそれについてあなたにすべてを伝えるためにここにいます - なぜ、特にそれが起こったとき、そして何をすべきか.興味のある方は読み進めてください。
レタスの抽だいはどのように見えるか
抽だいは完全に自然なプロセスであり、葉物野菜にとって天候が少し暖かくなりすぎると発生します。レタスは、正しい（または間違った）条件で種をまくのが特に速い.抽だいの際、茎が伸び、品種によっては、植物の上部が花芽を形成したり、複数の花茎を出したりします。
ロメインのようないくつかの品種は印象的に背が高くなり、他のレタスの品種は背が低くなりますが、ボルトで固定されていることがわかります.ボルトド レタスの葉は通常、苦くて食べられません (ただし、有毒ではありません)。茎から乳白色の液体が分泌されるため、後戻りできない点を過ぎていることがわかります。
レタスが種になる要因
ボルト締めが自然であると判断したので、さらに詳しく見ていきましょう。レタスの成長サイクルが終了する時期であることを示す組み合わせは何ですか?さらに重要なことは、それについて何かできることはありますか?
1.播種時期
ガーデニングではタイミングが重要で、レタスも例外ではありません。 レタスをまくのに絶対に最悪の時期は、5 月から 7 月の間であることが研究によって示されています。 育てるのは不可能ではありませんが、十分な日陰と湿気を与える必要があります。この期間は、常に 60° を超える気温と一致します。 華氏 (16° C) 他の月に比べて日の長さが長くなります。
1 月から 3 月、および 8 月から 11 月に播種されたレタスは、実験での成績が大幅に向上し、出芽が遅いか、まったく出芽しませんでした。
暑い時期にレタスの種を蒔いても、成長温度が 60° 未満である限り、成熟した植物に影響を与えないようです。 華氏 (16° C) – これは、まだ暑い8月にレタスを播種し、晩秋にレタスを成熟させることに相当します。
スペクトルの反対側では、寒い月にレタスの種子が発芽し、その後温泉の日が続くと、ほとんどの場合、植物のボルトが落ちます.
2.一貫して高温
レタスにはどれくらい熱すぎるのか疑問に思っているなら、科学が答えを教えてくれます:
レタスは、68°F (20°C) を超える温度に 1 日 8 時間以上、少なくとも 15 日間さらされると、ボルトで結実します。 (一部の栽培品種は、抽だいに 30 日以上の高温が必要であり、これらの遅い抽だい品種はまさにあなたが探しているものです)
レタスが成長しているかどうか、頭が形成されているかどうかは問題ではありません。温度が急上昇すると、レタスは種子に行きたがり、それを止めるためにできることは何もありません.
3.日の長さの増加
夏至は占星術のイベント以上のものです。日が長くなり、夏が近づいていることを植物に伝えます。そのため、花を咲かせて、どこにでも種をまき散らすことができます!
春のレタスは、どれだけ美味しくてかけがえのないものでも、日が長くなり始めると不作になりがちです。特に3月以降に種をまいた場合は、春に元気なレタスを育てようとしないでください。収穫する前にボルトで固定されます.
日が短くなり始めると、その逆が当てはまります。夏の終わりに種をまいたレタスは成長する傾向があり、最初の霜が降りる前にシャキシャキした野菜を収穫する 2 度目のチャンスが得られます。
4.水分不足
旱魃は、レタスを狂乱状態に陥らせるもう 1 つの原因です。特に、気温の上昇と日の長さの増加が組み合わさった場合。
しかし幸いなことに、研究によると、十分な水を与え、土壌を湿らせておくと、抽だいを大幅に減らすことができます.
5.窒素過剰
待ってください、窒素は葉の成長に良いはずでしたね。どちらかといえば、大根のような野菜で根よりも葉が多くなる主な原因でした.そうですね、窒素が多すぎると、レタスの葉の成長には良いのですが、特にリンと組み合わせると、種子が急速に形成されるようです.
要するに、それはレタスがより早く成熟するのを助けます - そして私たちはそれを望んでいません、私たちは私たちの作物ができるだけ長く続くことを望んでいます.
6.レタスの品種
ボルト締めに関しては、すべてのレタス品種が同じように作られているわけではありません。バターヘッドの品種は特にボルト締めが遅く、Great Lakes のような一部のクリスプヘッドは 種子に行く前に50日間の高温に耐えることができます.
お住まいの地域で一貫してよく育つレタスの品種に落ち着く前に、実験と調査を行うのはあなた次第です。
レタスの抽だいを延期する方法
レタスに何が起こっているかがわかったので、別の方法を次に示します。
1.シーズンの早い時期または遅い時期にレタスをまく
1 月は寒すぎて何も発芽せず、8 月の暑さで地面に蒔いた種が脱水状態になる可能性があるため、これは言うは易く行うは難しです。
ソリューション？室内播種！少なくともこれは、私にとって一貫して機能しているものです。私は春が短く秋が長い温暖な気候に住んでいるので、3月初旬、最後の霜の日の約6〜8週間前に屋内でレタスの苗を始めることができます.苗木はまだ霜が降りているうちに地面に植えますが、フリースで保護しているので、軽い霜には問題なく耐えることができます.
このように、6月頃までリーフレタスと可愛らしいレタスのハートを楽しむことができます。 3 月以降、さらには 4 月になっても、種まきの意味はありません。基本的に、抽だいは保証されています。
秋まきも同じで、暑いので今でもレタスの苗を室内で発芽させています。この時点で温室は暑すぎて、健康な苗を得ることができません. 4 週間後にベビー レタスを移植し、すばらしい秋の葉物野菜を楽しんでいます。
あなたが温室の幸運な所有者である場合は、秋の種まきをスキップしないでください。天気が少し涼しくなったら、レタスの種を少し遅らせてください.
2.日陰を有利に利用する
レタスは日陰で育つだけでなく、日陰でも育ちます。納得がいかない場合は、この記事をお読みください。では、初夏の日陰を利用するにはどうすればよいでしょうか?
- 葉物野菜の上に日よけ布を使用しますが、空気の流れの余地を残すようにしてください。
- 温室では 50% 反射スクリーンを使用してください。光を通すだけでなく、植物を冷却するのにも役立ちます。
- 木の下や小屋のそばなど、庭の日陰に苗を植えます。
ただし、どんなに日陰を作っても、常に 68° を超える気温では、ボルト締めは避けられないことに注意してください。 F (20° C).
3.十分に水をまき、マルチング
レタスの水やりは非常に直感的です。植物が非常にうまく機能していると、葉が元気になるのがわかります。カリカリの葉を早朝や夏の小雨の後に収穫するのに勝るものはありません.ただし、すべての庭の土壌が同じように作られているわけではありません。レイズドベッドが乾燥していることに気付いた場合は、保水力を高めるためにできることを以下に示します。
- 春または秋に有機物を追加します。スポンジのように水分を保持します。
- 土の表面をマルチングします。ナメクジの個体数に応じて、ウッドチップ、わら、または堆肥を使用してこれを行うことができます。
- 点滴灌漑システムを設置する
4.肥料を与えすぎない
これは、熱心な庭師である私たちにとって、言うは易く行うは難しです。堆肥を毎年施用するだけでも、すでに植物に十分な栄養を供給していますが、私たちの多くは、シーズン中に液体肥料を数回補給したくなるでしょう.
レタスは成長するのにそれほど多くは必要ありません。与えれば与えるほど、レタスの成長と種まきが早くなります。庭の土の余分な窒素を中和するには、木の灰、木くず、おがくず、骨粉、またはカキの殻を混ぜます。レタスを栽培するエリアに堆肥を追加しすぎないように、前もって庭の計画を立ててください。
5.冬の成長を受け入れる
一年中レタスを栽培できるなんて、すごいと思いませんか？温暖な気候に住んでいて、温室やポリトンネルの幸運な所有者であれば、そうすることができます。特にストローベイルで側面を断熱する場合は、頑丈なコールドフレームでも同様に機能します.
冬のレタスと冬野菜の栽培は、実際には夏の終わりに始まります。天候が冷え始めたらレタスの種をまき、霜が降りるまでに植物が成熟して心臓を形成する機会を得る.最初の霜が降りた後は、気温が低く光量が少ないため、レタスは非常にゆっくりと成長し、春まで冬眠します.
一度に 1 つの頭を収穫するか、外側の葉を摘んで植物をゆっくりと再生させることができます。
6.それらの葉を摘み続けてください
花茎が伸び始めたら、抽だいについてはどうすることもできませんが、切り取ってもレタスの苦味は減りませんが、定期的に摘み取ることで、確実に進行を遅らせることができます。
調査によると、通常の落葉、別名、外側の葉の摘み取りは、ボルトダウンを大幅に遅らせます。レタスの葉を摘むことは、ルーズリーフ レタスの品種で一目瞭然ですが、ハート付きレタスから葉を摘むこともできることをご存知ですか?
シーズンの終わりには小さな心になるかもしれませんが、レタスの頭が成熟するのを待って、種ができて無駄になるのを見るよりはましです.
7.ボルト締めの遅い品種を選ぶ
レタスは、何をしてもボルトで結ばれることがあります。いくつかの品種は、他の品種よりも早期にボルトで結ばれる傾向があります.そのため、下調べを行い、自分の地域で何が有効かをテストすることが重要です。
私の短い季節の 6B 気候では、これが最も長く成長することがわかったものです:
- リーフレタス:サラダ ボウル レッド &グリーン、ロロ ロッサ、ロロ ビオンダ
- Butterhead:Marvel of Four Seasons
- クリスプヘッド:五大湖
- ロメイン:小さな宝石
レタスがすでにボルトで固定されている場合はどうすればよいですか
これを中断して申し訳ありませんが、レタスに花芽が形成されているのを確認したら、おそらく手放す時です.すでに大きく成長している場合は、苦すぎて何にも使用できません。
一部の庭師は、天候が冷めたときに再び成長することを期待して、植物全体を地面に刈り込みます.私はまだこれを行っていませんが、おそらくルーズリーフ レタスでうまくいくでしょうが、新鮮なレタスの苗をまくだけの方がはるかに簡単だと思います.
私の意見では、レタスがボルトで固定されたら、できることは 2 つだけです:
- 堆肥に入れます –種子とすべて。
堆肥の山の熱が種の分解を助けるので、来年はレタスのボランティアがたくさんできてしまうことはありません。
- 種を集める
自分の種の隠し場所を作ることに興味があるなら、レタスの種を集めるのはとても簡単です。花がタンポポに似た白い綿毛を形成するのに十分乾燥していることを確認してください.花を切り取り、皿の上で指でこすります。
リソース:
https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-agricultural-science/article/abs/effect-of-time-of-sowing-and-water-supply-on-the-bolting-and-レタスの成長/BE9F84CB3B4C11B63508D1868790B6D2
https://core.ac.uk/download/pdf/235934331.pdf
