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どの野菜が地上で育ちますか?

多くの野菜が地上で育ちます!ここにいくつかの例があります。

葉:

* レタス: ロメインからバターヘッドまで、あらゆる種類のレタス。

* ほうれん草: ほうれん草、成熟したほうれん草、さらには垂直に成長するほうれん草さえ(「ほうれん草の登山」など)。

* ケール: カーリーケール、トスカーナケール、その他の品種。

* スイスチャード: その大きくてカラフルな茎があります。

* マスタードグリーン: スパイシーなキックで。

* コラードグリーン: 長くて濃い緑の葉で知られています。

* bok choy: ユニークな風味のキャベツ家のメンバー。

* ルッコラ: ペッパーの風味で。

ステム:

* アスパラガス: 柔らかいシュートは私たちが食べる部分です。

* セロリ: セロリの茎はカリカリでさわやかです。

* Leeks: それらの長い茎は風味が軽いです。

* ルバーブ: 技術的には果物ですが、おいしい料理でよく使用されます。

花:

* ブロッコリー: 未熟な花芽。

* cauliflower: 白い花のクラスター。

* Artichoke: 食用の花のつぼみ。

果物:

* トマト: 技術的には果物ですが、しばしば野菜として食べられます。

* ペッパー: ピーマン、チリペッパーズ、その他の品種。

* eggplant: 大きな紫色の果物。

* スカッシュ: 夏のスカッシュ(ズッキーニ、黄色のスカッシュ)と冬のスカッシュ(バターナット、ドングリ、カボチャ)。

* キュウリ: 長く、緑の果物。

* okra: ガンボでよく使用される緑色のポッド。

その他:

* ジャガイモ: 塊茎は地下に成長しますが、茎と葉は地下に成長します。

* サツマイモ: ジャガイモと同じ。

これは、地上で育つ多くの野菜のほんの小さなサンプルです。

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