シラントロ (Coriandrum sativum ) この一年生のハーブは、アメリカ大陸以外のほぼすべての場所でコリアンダーとして正式に知られています.私たちはしばしば新鮮な葉をコリアンダーと考え、種子 (収穫が非常に簡単です) をコリアンダーと考えます.シラントロはコリアンダーのスペイン語名です。この植物は、北アフリカと地中海ヨーロッパ原産で、セリ科のニンジンのメンバーです。その近縁種には、パセリ、フェンネル、ディルなどがあります。これらは、植物が花を咲かせるとすぐにわかり、背の高い白い花の散形花序ができます。各コリアンダーの「種子」は、実際には シゾカープ です これは、2 つの 1 シード セグメントに分割できます。これらの分割された種子は、種子取引では単胚葉として知られています。これらは、非常に正確な播種を行う必要がある栽培者にとって便利です. コリアンダー植物は、ボルト締めになりやすいことで有名です。つまり、植物にストレスがかかると、種子に行き、急速に成長する花の茎を送り出します.栽培者は、夏に土壌が暖まるとこれが起こると予想していますが、Santo Long Sta