自分の食べ物を育てることは、鋭い味覚を持つ庭師にとって非常に満足のいく成果です。しかし、それは泥だらけのジャガイモパッチを何時間も掘るという意味である必要はありません、 または完熟に向けてトマトの世話をするのに何ヶ月も費やしました。もやしや他の発芽種子は迅速です、 簡単、 自家製の食材をお皿に載せるやりがいのある方法です。 なぜあなたはもやしを育てる必要がありますか? 種の発芽は非常に簡単です、 そして誰もが家でできること。日当たりの良い窓辺も必要ありません、 はるかに少ない野菜パッチ。特別な機器は必要ありません、 プロセス自体には少し時間がかかりますが、 ケア、 と注意、 ほんの数日で食用キノコを収穫できます。 そのうえ、 もやしは健康と味の優れた組み合わせを提供します、 成熟した植物のすべての栄養と風味を用途の広いものに詰め込み、 サラダに使えるカリカリ野菜、 炒め物、 スープ、 もっと。 どの種を発芽させることができますか? 食用の成体植物を生産するほとんどすべての種子は、発芽に使用することができます、 最も人気のある発芽種子のいくつかは次のとおりです。