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インド秋の季節にどのような作物が育ちますか?

インドは、秋に栽培されている多様な作物(ハリフシーズンとも呼ばれます)を経験しています。ここに最も一般的なものがあります:

シリアル:

* 米: 特にインド東部および南部では、支配的なハリフ作物。

* ソルガム(Jowar): インドの多くの地域、特に乾燥地域の主食。

* キビ(バジュラ、ラギ): 乾燥地域と半乾燥地域で広く栽培されています。

* トウモロコシ: 主にインド北部および中央部で栽培されています。

パルス:

* マンゲン: 芽生えやカレーで人気のある急速に成長するパルス。

* urad beans: レンズ豆の料理、ダル、さらにはお菓子を作るために使用されます。

* ムーン豆: ムンゲンに似ていますが、味と食感はわずかに異なります。

* arhar(tur)dal: 多くのインド料理で使用される人気のあるレンズ豆の品種。

油シード:

* 大豆: 食品と石油の両方のためにインド北部および中央で栽培されています。

* グラウンドナット(ピーナッツ): 広く育った油糧種子、人気のスナック。

* セサミ: 主にインドの乾燥地域で栽培されています。

* ヒマワリ: 国の一部の地域でその種と油のために栽培されています。

その他:

* 綿: 特にインド西部および中央部での主要な換金作物。

* サトウキビ: インドの北部と南部で広く栽培されています。

* jute: インド東部で栽培されており、その天然繊維で知られています。

* 野菜: タマネギ、トマト、ブリンジャル、オクラ、カボチャなど、幅広い野菜が秋の季節に栽培されています。

注: 栽培された特定の作物は、地域、土壌の種類、降雨パターンによって異なります。米のような一部の作物には、秋を含む複数の収穫季節があるかもしれません。

特定の地域や作物に興味がある場合は、お知らせください。詳細な情報を提供できます。

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