スイートコーンは夏の人気物で、庭で育てやすい野菜です。しかし、完璧な穀粒が何列にもわたって散りばめられた、大きくてジューシーな穂が欲しい場合は、植えるときに正しく行う必要があることがいくつかあります。トウモロコシの栽培を順調に始めるための 4 つのヒントに従って、今年はこれまでで最高のスイート コーン作物を作りましょう。
トウモロコシです!
スイートコーンのない夏を想像するのは難しいです。
あなたの周りに 16 歳以下の人がいるなら、おそらく数年前にソーシャル メディア上で広まった、トウモロコシの素晴らしい側面についてのかわいい冗談を聞いたことがあるでしょう。ジュースが出てきました！
トウモロコシが大好きな子供たちが間違っているわけではありません。
夏の定番食べ物といえば、スイートコーンが筆頭に挙げられます。しかし、私たちが庭で栽培している他のものと同じように、それを正しく行うには、ある程度のノウハウが必要であり、最初からいくつかのことを正しく行う必要があります。そうしないと、受粉が不十分になり、穀粒が減り、期待外れの収穫になる可能性があります。小さな庭の場合は、小さな庭に適した正しい方法でトウモロコシを植えることがさらに重要です。 (そうです、私たち小さな裏庭の庭師は、少し違うやり方をする必要があります。)
1.気温を無視して、代わりに土壌に注意を払いましょう
この小さな土壌温度計がどれほど便利だったか、言葉では言い表せません。
トウモロコシの種の各パックには、霜の危険が去った後、いつトウモロコシを植える必要があるかについて同じ指示が記載されています。これらの古典的な植え付け手順は、トウモロコシを含む多くの野菜に当てはまりますが、考慮されるのは気温のみです。
トウモロコシの発芽に関しては、土壌温度がはるかに重要です。土壌が冷たすぎると、発芽率が低下したり、種子が土壌中で腐ったりします。トウモロコシを植えるための最低土壌温度は55°Fです。しかし、確実に成功させたい場合は、 土壌温度が一定に達するまで待つのが最善です。 65°F ～ 70°F。
これは多くの場合、最も重要な気温に達するまで 1 週間ほど待つことを意味します。私がこれまでに購入した中で最も安価なガーデニング ツールの 1 つは、何度も役に立ちました。土壌温度計です。ここにいるこの小さな男。私はガーデニングシーズン中、特に春にこれを頼りにしています。あまりにも多すぎて、最初は 1 つでしたが、今ではレイズド ベッドと花壇に 4 つを広げています。
2.列をスキップしてブロックに植える
これは、受粉に問題がある場合に何が起こるかを示す好例です。すべての未開発のカーネルに注目してください。
これはおそらく、美しく実ったトウモロコシの穂を得るためにできる最も重要なことです。また、作業するスペースが狭い場合は、最も困難になる可能性があります。
立派な穂を得るには、十分な受粉が必要です。これらの美しい金色の絹の糸はすべて、目的を果たしています。それぞれがカーネル (または受粉するとカーネルとなるもの) に接続されます。風が花粉を絹の糸の上に吹き飛ばします。トウモロコシを完全に実らせるには、それぞれの穂に花粉をまぶす必要があります。
トウモロコシの絹の各部分は未発達の穀粒につながります。トウモロコシの穂を完全に成長させるには、それぞれの糸が受精する必要があります。
それでは、トウモロコシが通常どのように栽培されているかを頭の中で想像してみてください。
私たちのほとんどは、トウモロコシが何列も並んでいる、このようなものを想像しているでしょう。
私にとって、これは簡単です。なぜなら、私が子供の頃、庭で父が長いトウモロコシを育てていたのを今でも見ることができるからです。しかし、家庭菜園をする私たちにとって、列に植えるのはトウモロコシを育てる最悪の方法です。私たちは商業栽培から例を得て、それを私たちの庭で使用しました。残念ながら、私たちは間違った部分、つまり列を選択してしまいました。私たちが注目すべきだったのは、全体的に大きな格子状のトウモロコシであることです。
受粉を確実に行うために、トウモロコシをブロック（正方形）に植えたいと考えています。このようにトウモロコシを長い列に並べるのではなく、密接にグループ化することで、風の働きを容易にし、より良い範囲を確保できます。狭いスペースを最大限に活用してトウモロコシをできるだけ多く収穫するには、トウモロコシを 6 インチごとに種を植え、列の間隔をわずか 6 インチにして、トウモロコシを正方形に植える必要があります。直観に反しているように聞こえるかもしれませんが、そうすることで、完全に受粉したスイート コーンをより多く得ることができます。これらを自分で 1 つ作ってみましょう。これはまさにゲームチェンジャーです。
3.トウモロコシをたくさん与えてください – たくさん
トマトが大量の餌だと思っているなら、トウモロコシはこの小さなナス科の植物を前にして笑います。トウモロコシが土壌から栄養素を奪うことで悪名高い理由、そして商業農業（家庭菜園家にとって必ずしもそうではないが）において輪作と休作が不可欠である理由がある。トウモロコシは大量の窒素を必要とします。トウモロコシの植物がどれほど大きいか、そしてその大きさに達するまでにわずか数か月の急速な成長しか必要としないことを考慮すると、この多量の肥料の必要性は完全に理にかなっています。
トウモロコシを植えるときは、Espoma の Garden Food などの 10-10-10 の良質な肥料を必ず与えてください。ただし、トウモロコシが本格的に成長すると、大量の窒素が必要になるため、常に管理する必要があります。トウモロコシの高さが約12〜18インチになったら、ブラッドミールなどの高窒素肥料をサイドドレスします。
「7 月 4 日までに膝の丈まで」という古いことわざは、トウモロコシの成長速度を測る単なる目安ではありません。この時期はトウモロコシが勢いを増し、急速に成長する時期でもあります。したがって、トウモロコシが膝の高さになったら、次の成長段階で 2 回目の飼料が必要になるため、必ず高窒素肥料を再度施肥してください。
4.複数の種類のスイート コーンを植えて継続的に収穫する
そして最後に重要なことですが、この便利なヒントを使えば、トウモロコシが熟し始めたら、シーズンを通して継続的に供給できるようになります。私は連続作付けというアイデアが大好きで、毎年育てている多くの野菜でそれを行っています。しかし、あなたが私と同じなら、10日後に次の豆の列を植えたり、翌週に別の列の大根を植えたりするのを忘れたため、収穫に空白が生じる可能性があります。成長に時間がかかるため、このような物忘れはトウモロコシではあまりうまくいきません。
トウモロコシを連続して植える (毎週から 2 週間ごとにさらにいくつかの種を植える) のではなく、すべてのトウモロコシを 1 日で一度に植えます。ただしいくつかの品種を植える 、いつ収穫できるかに基づいて選択します。早生品種を選択し、次により標準的な品種を選択し、(余裕があれば) もう少し遅く成熟する別の品種を選択すると、通常の収穫期間を通じてトウモロコシを収穫することができます。
複数の異なる種類のスイート コーンを同時に植えることは、庭のスペースを確保せずにさまざまな品種を試してみるのに最適な方法です。
試してみたい早生品種 (65 ～ 75 日)
お試しいただける主な季節の品種 (75 ～ 85 日)
- モーレツ
- キャンディ・コーン
- アメリカン ドリーム
晩生品種を試す (85 ～ 95 日以上)
もちろん、トウモロコシを冷凍または圧力缶詰で保存する場合は、すべてのトウモロコシを一度に植えて、同時に処理できるようにする必要があります。
この春、トウモロコシを植えるための 4 つの便利なヒントを心に留めておけば、みんなが大好きなバター供給装置でいっぱいの夏を迎えることができるでしょう。本当に運が良ければ、南米の珍味も栽培できるかもしれません。
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