読者のほとんどが知っているように、園芸に関する逸話の話になると、私は眉をひそめ、割り引いてそれに取り組みます。しかし、庭師の間で共有されている、トマトの植え方に関する実に奇妙なアドバイスが 1 つあり、それは実際に効果的であり、うまくいきます。
トマトの苗は常に横向きに植える必要があります。
聞いてください。なぜこれが機能するのか、その方法、そしてなぜ他の野菜の苗ではなくトマトに特に機能するのかを説明します。 (これにはコツがあり、最初に植えるトマトの種類を知ることが重要です。)
私たちがいかにして「通常の」やり方から「横向き」に変わったか
ここ Rural Sprout の常連なら、私が植物の本来の環境にこだわっていることをご存知でしょう。
人間が大騒ぎしなくても、植物が自生している場所を知るだけで、植物が成長するために何が必要かについて多くのことを学ぶことができます。トマトも例外ではないので、トマトがどこから始まったのかを簡単に見てみましょう。
トマトは南米原産です。 ナス・ピンピネリフォリウム OGワイルドトマトです。
エバーグレーズ トマトは、私たちが栽培している野生トマトに最も近いものの 1 つです。
彼らはかなり極端な環境で育ちます。山腹やジャングルの床、さらには乾燥した乾燥した環境でも生育しているのを見つけることができます。そして害虫？そうですね、彼らは害虫や病気に耐えられるように適応してきました。野生のトマトは爪のように硬いです。これらの植物はザラザラしているので、必要に応じて毒や岩の上でも生き延びます。
わかってる、わかってる！私も自分のトマトのことを考えていて、「マジで？ 君たち、もっと弱虫になってもいいの？」と思っています。
しかし、それは彼らのせいではありません。弱々しいトマトの責任は私たちにあります。私たちは、今日私たちの庭で栽培しているものを得るために、野生のトマトからすべての丈夫なトマトを育てました。言い忘れましたが、野生のトマトは小さく、およそ 10 セント硬貨ほどの大きさで、それより小さいことも多く、味もそれほど良くありません。しかし、数千年にわたる品種改良によって状況は変わりました。
これはトレードオフです。
私たちは野生のトマトを採取し、より大きく、よりジューシーで、より甘く、より割れにくくなるまで品種改良しました。そして私たちはまだそれを続けています。すべての種子カタログで私がよく探していることの 1 つは、毎年どのような新しいトマトの品種が入手できるかということです。
この育種のすべてにより、私たちは丈夫でガリガリな植物を甘やかされた赤ちゃんに変えました。
私たちの高度に栽培されたトマトは、庭の小屋にある最後のオンスまで肥料を必要とします。実をつける前に、定期的に深く水をやりたがります。昆虫を近づける勇気はありません。また、トマトは自分の重みで立っているととても疲れるので、よろしければ、倒れて死ぬ前に、大切にして杭を打ってください。
本当に、私はトマトを育てて食べるのが大好きなので、これで大丈夫ですそして なぜなら、私たちは野生トマトの重要な特性を 1 つも育種していないからであり、それが毎年のトマトの収穫量に大きな違いをもたらす可能性があるからです。
不定根。
不定根
読み続ければ、なぜこの苗木の根が特別なのかがわかるでしょう。
南米の粗末なトマトを覚えていますか?彼らは地面に生え、ツタのように這っていきます。 (トマトを地面で直接育てようとしたらどうなるか想像できますか? 土壌由来のバクテリアによってトマトが死んでしまうまでに 5 日かかります。)
彼らは柔細胞を使用してこれを行います。それらはセルの空白チェックと考えてください。それらはまだコード化されていません。彼らはトマトの茎の表皮層のすぐ下にたむろして、何をすべきか指示されるのを待っています。
「やあ！ 私たちは岩だらけの山腹で成長しています。ここでもう少しグリップを得ることができますか？」
柔細胞が環境に反応して新しい根に変わり、野生トマトが岩だらけの土壌をよりよく掴むことができるようになります。
「ここは熱帯雨林の奥深くで少し暗いです。」
柔細胞は光合成に使用されます。
わかりますね。しかし、私たちが興味があるのは最初の例です。
ズッキーニの苗を取り出して土に埋め、地上に植物の 4 分の 1 だけを残すと、腐って枯れてしまいます。
トマトの苗を取り出し、まったく同じことを行うと、それらの柔細胞は植物の大部分が地下にあることを感知し、植物は茎の埋もれた部分に沿って新しい根を出します。
この楽しいちょっとしたトリックは、実質細胞があるためトマトでのみ機能します。
時々、初心者の庭師はトマトの茎にあるとげのある毛を新しい根と間違えることがあります。いいえ、これらはトリコームと呼ばれていますが、独自の素晴らしいトリックもあります。)
茎に沿った小さな突起は根の原基です。
自分の植物で柔細胞が働いているのを見ることもできます。下部の茎の皮膚のすぐ下に小さな淡い隆起がないか確認してください。これは根原基として知られています。これは、植物が水分ストレスを経験したときによく発生します。
「わかりました、それはすごいですね、トレイシー。これでトマトを大量に手に入れることができますか?」
ああ、聞いてよかったです。地面を這ういとこたちを覚えていますか?地面に触れるとどこにでも根を出します。考えてみてください。長く這う蔓の場合、栄養と水を供給するためにたくさんの根が必要です。そのため、彼らはブドウの木が地面から出ている場所だけでなく、ブドウの木に沿って根を張ります。
さて、私たちの庭に戻りましょう。
なぜ栽培トマトがこれほど大量の餌になるのか疑問に思ったことはありますか?おそらく、土壌との接触点が 1 か所しかない、大きくて這う蔓を (上向きではあるが) 育てているからでしょうか?
小さなストローで非常に濃いミルクシェイクを飲もうとしたことがありますか?それはちょっとそれと似ています。
私たちのトマトに必要なのは、野生のトマトと同じように、もっと多くのストローですが、庭に広がって地面に植えて育てるのはうまくいかないことはすでにわかっています。
そこで、横向きに埋めることが役に立ちます。
春にトマトの苗を植えて横向きに埋めると、埋めた茎の部分に沿って大量の新しいわら、またはむしろ根が成長する機会を植物に与えることになります。 (庭の設備でそこまで掘ることができる場合は、まっすぐに埋めることもできますが、通常よりもかなり深く埋めます。)
考えてみてください。私たちが毎年庭に植えるほぼすべての苗木は、ポットの元の位置までしか埋めないよう指示されています。そうしないと、茎が腐って枯れてしまいます。
しかしトマトの場合はそうではなく、事実上横に埋もれようとしているのです。トマトがうまく育つには、特に干ばつが問題になる可能性がある地域に住んでいる場合、巨大な根系が必要です。横向きに埋めると、3倍ではないにしても、2倍、または2倍の量の根が土の下に存在する可能性があります。すべては苗の茎をどれだけ埋めるかによって決まります。
これは、各植物からより多くのトマトが収穫できることを意味するだけでなく、害虫の被害、病気、干ばつにもうまく対処できる、より強い植物が得られることを意味します。
今年挑戦する準備ができているなら、正しく理解できるようにルールを簡単に見てみましょう。
規則に従って埋葬する
トマトの苗をどのように埋めるかは、確定トマトを栽培するか不確定トマトを栽培するかによって異なります。
不確定トマト
こいつらはまだ野生のトマトのように振る舞っています。蔓を伸ばし、天候と剪定ばさみが許す限り、成長を続けて実を結び続けます。
彼らは野生のいとこから庭を完全に支配するという好みを受け継いでおり、それらを維持するために定期的に剪定する必要があります。不定形トマトをストリングトレーニングすることを強くお勧めします。これにより、庭のスペースが節約され、果物を見て摘み取るのがはるかに簡単になります。
不定トマトは横向きに埋めるように作りました。
確定品種とは異なり、不確定トマトは茎が柔軟で長いため、埋められた後に地面から突き出てしまう横方向の角度を修正し、再びまっすぐに成長するのに優れています。
決定
ブッシュトマトとしても知られるデターミネートトマトは、よりずっしりとした太い茎を持っています。名前が示すように、低木のように成長します。これらはほとんどの場合、短期間のハイブリッドです。また、一斉に実を付けるので、剪定はしないほうが良いでしょう。 （そうすると、トマトの収量が減ることになります。）一度に大量のトマトを缶詰にしたいなら、これが最適です!
残念ながら、これらの人は横に成長するのが少し難しいです。
一度に実る果実の重みに耐えられるよう、太い茎で品種改良されてきました。ただし、それは植物がまっすぐに上下に成長している場合に限ります。茎を埋めると、植物が成長するにつれてバランスの悪い負荷がかかることになり、結実すると茎が折れてしまう可能性があります。きっとあなたが期待していた結果ではありません。
ただし、苗木を地面に非常に深く、まっすぐに埋めることで、不定根の成長を利用することができます。より多くの根が生えるだけでなく、地面にしっかりと根を張るための根が増えるため、丈夫な茎がさらに丈夫になります。
トマトの苗を埋めましょう
苗をできる限り埋めるつもりなので、ずんぐりとした背の高いトマトの苗を育てるのに役立ちます。
モンスタートマトの苗のサイドクエスト
私は、あなたがこれまで見た中で最も悲しいほど小さく伸びたトマトの苗を育てていたので、少しの間立ち止まります。その後、トマトを横に植えることを知り、モンスター トマトの苗を毎年欠かさず育てる独創的な方法を発見しました。
この記事にあるトマトの苗の写真はすべて私のものです。私は私の方法でそれらを育てました、そして、茎を見ると、トマトの苗というよりもトマトのティーンエイジャーのように見えることがわかります。 (それは本当ですか?) 今年はとても大きくなり、私の栽培用ライトを越えてすぐに成長し、後ろに反り返り始めました!
モンスタートマトの苗を誰でも育てられるようにしたいので、ここでその方法を紹介します。 (そして、はい、その記事にある小さな苗木は、1 か月後にここで見るのと同じ巨大な苗木です。)
同じ苗木、1 か月前。なんという違いでしょう。
トマトを横に埋めて、どこにいたの？
ああ、そうです。植物をできるだけ多く埋める必要があります。自分で育てた場合は、最初に苗を硬化することを忘れないでください。トマトの苗を購入する場合は、背の高い立派な植物を選んでください。
横に埋めるか、深くまっすぐなルートを選択するかに関係なく、作業が完了すると、最終的には植物の 1/3 ～ 1/4 だけが土の上に出ます。
主幹から枝を取り除く
清潔で消毒したハサミや園芸用のハサミを使って、主茎に沿って枝を切り、上部の葉の1/3から1/4を残します。少なくとも 3 セットの葉が残っている必要があります。
パニックにならないでください。怖いと思われるのはわかります。なぜなら、 植物が最初により多くの根を作ることができるからです。 栄養となる根が増えると、地上に大量の新しい芽を出します。
私は菌根菌と堆肥を必ず入れています。
実際、本当に徹底的にやりたい場合は、トマトを埋める前に溝に菌根菌を追加することを強くお勧めします。これらの有益な菌類は二次根系のように機能し、トマトにさらに大きな栄養と水分のネットワークを地下に与えます。菌根は維管束根系を持つ野菜にとても良い働きをします。菌根を使用するその他の利点については、ここで読むことができます。
深さ約6インチ～8インチで、植物の上部1/3～1/4を除いてすべてを埋めるのに十分な長さの溝を掘る必要があります。堆肥と菌根菌（使用している場合）を少し加えます。
植物をポットからそっと取り出し、植物の上部が突き出るように溝に横向きに置きます。次に、最初の葉の約 1 インチ下まで、植物の周囲に土を押し戻し、水を与えます。
トマトは自然に光に向かって（上向きに）成長しますが、私は常に地上部分を杭に結び付けて、向きを変えるときに支えます。トマトの埋まっている部分に杭を突き刺さないように注意してください。
ディープトマト
あるいは、トマトを深く埋めても同じ結果が得られます。土壌や庭壇の性質により、誰もがこれを行うことができるわけではありません。ただし、茎の一部を埋めるという考え方は同じですが、横向きではなく真っ直ぐに埋めます。
植物の1/3から1/4を除いてすべてが収まるのに十分な深さの穴を掘ります。堆肥と菌根を加えて植物を埋め、残りの葉は地上に残します。植物に十分な水を与えます。
そして今は待ちます
あとは杭を打ち、マルチをかけて辛抱強く待つだけです。
マルチは庭師の親友です。トマトを埋めて水を与えたら、土の上に2～3インチのマルチを敷きます。マルチは土壌を湿った状態に保ち、浸食を軽減し、夏の最も暑い時期に土壌を涼しく保ち、雑草の発生を最小限に抑えます。
最初の1週間は土壌に注意してください。土に指を突っ込んで、土が乾いていたらトマトに水をやりましょう。根の成長を促進するため、湿気は避けてください。
最初の 1 週間は、新しい成長にあまり気付かないかもしれませんが、トマトの苗が順応すると、再び成長し始めます。 (これが、私のモンスター トマトの苗木方法を試してみるもう 1 つの理由です。より早く回復します。)
トマトが根付いて成長し始めると、水を深く、ただし頻度は少なくすることを忘れないでください。これにより、植物は水を求めて新しい根を地中深くまで伸ばすことができます。これにより、干ばつの時期でもトマトを生き続けることができます。
私は約 40 年間トマトを栽培しており、トマトの流行が去来するのを何度も見てきました。 (逆さまのトマトを覚えていますか?) しかし、これは、結果がすべてを物語っているため、学習して決して手放すことのできないトリックの 1 つです。
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