食料品の価格が上昇し続けていることに気付いた人はいますか?時々店の通路を通り抜ける頃には、彼らが上がっていることを誓います…..
お金を節約する方法をお探しですか?質素に生きようとしていますか?食事を安く作る方法を知りたいですか?
アーメン！あなたは一人ではありません! 実際、1913 年でさえ、人々はもっと倹約する方法を探していました (そしてありがたいことに、メモを取りました)
私の曽祖母は、テレビ、電話、インターネット、クレジット カード、ショッピング モールがなかったイギリスで育ちました。 彼女は今日の基準でほとんど服を所有しておらず、同じものを1日以上続けて着ることはファッションの偽物ではありませんでした.彼女の家族が食料品を購入したとき、家族全員の食事を 8 ペニーで作ることができました。
100 年以上前の彼女のライフスタイルは、2016 年の私たちの現代生活とはかけ離れているように見えます。
とはいえ、時代遅れにならない知恵もあるようです。
彼女のレシピ本、手紙、メモの切れ端の中に隠れていると、彼女の学校の練習帳の 1 つを見つけました。
あなたの考えはわかります。これらのヒントは 1913 年には有効だったかもしれませんが、私たちは別の時代に生きています .すべてをゼロから作成し、お金を節約するためにあちこちで何時間も走り回る時間はありません。
私たちの前に行った人たちについては、言いたいことがあります .彼らは私たちのほとんどが見たことのない困難な時代を生き抜き、お金を節約するためにあなたと私が必要とする、より少ないものでより多くのことを学ぶ方法を学びました.この必要な知恵 1913 年からのこれらのページで、私たち全員のために生き続けています。
1900 年代の私たちのお気に入りの EASY と FRUGAL のレシピを 4 つまとめた理由は、そのことを完全に理解しています。
慣れないうちに一から作ろうとすると髪が抜けてしまいます。お見せします:
- 自宅で 15 分以内に 5 つのパントリー ステープルを作る方法
- 半額の簡単なレシピ 店で購入した価格 (素晴らしいソースですね?)
- アレルギー対応。
-
節約ハニー！ここをクリック
1913 年に書かれたこの本の中で、私は今日の私たちにも当てはまる経済的な知恵を見つけました。
お金を節約して倹約するための 16 の方法
1913 年に、お金を管理し、自分が持っているものを適切に管理することを学ぶことは、子供たちに受け継がれ、教えられました。
当時、倹約は学校で教えられるほど重要なものでした。これらの言葉には大きな発見はありませんが、このアドバイスのほとんどは時の試練に耐え、おそらく次の世紀の優れた資金管理の構成要素として引き続き言及されるでしょう.
これが彼女自身の手の中です:
お金を節約して予算を守る 8 つの方法
こんにちは、それは私だけですか、それとも他の誰かが予算を守るのに苦労していますか?
(カッコ内は私自身のコメントです)
収入の管理
<オール>
貯蓄と保険が最も重要 （緊急時の資金を確保することを優先してください。ほとんどの専門家は、3 か月分の節約を提案しています。）助けが必要ですか？支出を抑えるための 7 つのヒント
何が必要で、どれがただのぜいたく品かを思い出してください。
- できれば大量に購入してください。 (ただし、購入したものがしっかりと保存されることを確認してください。)
- お店ですぐにセール品を購入する (古い食べ物に大金を使わないでください!)
- 役に立たないものは決して捨てないでください。 (1913 年には、家に持ち込まれるアイテムの数が減っていたため、これが実用的な生活様式になりました。現代の世界では、それが役に立ち、保管するスペースがある場合は節約することをお勧めします。)
- 夏はできるだけ節約しましょう。 （庭がなくても、ほとんどの場所では、地元で豊富に栽培されている夏に食べ物が安くなります。冷凍、乾燥、できる限りのことをしてください！）無料のビデオで缶詰の方法を学びますシリーズはこちら
- 急いで買わない (これは 100 年前と同じように今日でも重要です。衝動買いに屈しないでください。一歩離れてください。特に #2 に照らして考えてみてください)
- できるだけ質の良いものを購入し、大切に扱ってください . (倹約とは、最も安いアイテムを購入することを意味する必要はありません。安価なアイテムは、多くの場合、すぐに壊れてしまう安価な素材で作られています。より高品質のアイテムを購入して手入れをすることで、長期的にはさらにお金を伸ばすことができます。)
数ページ後、彼女は食費を節約するためのアドバイスも書いています。 これらの多くは、非常に異なる国と時代からの食品への言及により、私を笑顔にさせました! (イギリスの読者の方がよく知っているかもしれませんが。)
あなたのことはわかりませんが、お金を節約できる唯一の場所を知っています （そしてしばしばそれを吹き飛ばします）は私たちの食費に含まれています。 次の点に注意してください:
- 最終的には、店舗での支出に責任を負います
- お金を節約できます
- おいしい料理は派手である必要はありません
- 簡単なヒントが最も見過ごされがちなことがあります
キッチン エコノミーを実践する 8 つの方法
エコノミーとは「無駄がない」ことを意味します
<オール>
古いパン :プリン、クラム、揚げパン、パンフリッター、トースト、パン、牛乳に使用します。 (これは素晴らしい自家製パンのレシピです)
脂肪のかけら :ドリップ (風味付けのためにレシピに追加されることが多い)、清澄化された脂肪 (後で調理に使用できます) に使用します。
牛乳: 夜はやけど、バッター、サワーミルクはケーキやスコーンに使用できます
プリン: 残り物はスライスして揚げることができます (昔ながらのイングリッシュ プディングを作る人はほとんどいませんが、残ったクイックブレッドを同じように処理できます。まず牛乳と卵に浸して、素晴らしいフレンチ トーストを作ります!)
冷菜とジャガイモ: 泡立ててきしむ (フライパンに脂肪を少し加えて炒めます。残りの肉を加えて完全な食事にするか、サイドディッシュとして提供します。)
肉: ヒキガエル、パイ、プリン、ミートパイ、シェパーズパイ、ミンチ
冷製魚: フィッシュ ケーキ、フィッシュ パイ (このフィッシュ チャウダーのレシピを作る - 1931 年の曾祖母のレシピ)
骨と肉片 :ストック (私はこれのために野菜の端も取っておきます!) 独自のボーン ブロス/ストックを作成して保存する方法は次のとおりです。
要するに、持っているものをすべて使い切るようにすることです。
その他の昔ながらの知恵のリソース:
1940年代と大恐慌のライブインタビューからの17の自給自足のヒント
簡単 2 成分サワードウ スターター
私たちの曽祖父母が私たちよりも優れていた 6 つのこと
1900 年代のこれらの簡単なレシピを手に入れて、曽祖母と祖母の質素なレシピで質素な生活を始めましょう!
お金を節約し、経済的に食べるためのお気に入りの方法は何ですか?他の世代から得た経済的な知恵はありますか?
