コンパニオン プランティングの背後にあるアイデアは何千年も前から存在しています。植物 X を植物 Y の隣に栽培すると、これらの恩恵を受けられます。トマトの栽培に真剣に取り組んでいる場合は、これらのいくつかを実践している可能性があります。しかし、これらの古い学校のアイデアのいくつかを新たに検討し、どれが厳しい調査に耐え、どれが本当に堆肥の山に入れられるべきかを見極める時期が来ています。最終的には、あなたのトマトがあなたに感謝するでしょう。
どの植物が本当にあるのか あなたのトマトの親友は?
私がガーデニングで好きなことの 1 つは、私たち人間がどれだけ長くガーデニングに取り組んできたかということです。したがって、私たちが何百年も前のアドバイスに依存しているのも不思議ではありません。食物を栽培するとき、私たち人間は、うまくいくものを見つけたら、それを使い続け、柵の向こうの隣人にもそれを伝えました。
近年、これらの由緒ある手法の多くをテストして、それらが本当にすべてであるかどうかを確認するために多くの研究が行われています。コンパニオン プランティングに関しては、テストに合格するものもあれば、価値以上に労力がかかるものもあります。
トマトを隣に植えないでください…
1.-3.ピーマン、ジャガイモ、ナス
「でも、私たちは家族です。どうして私が悪い隣人になれるでしょうか?」
まず、トマトの隣に植えてはいけないと言われている最も一般的な 3 つの野菜、ジャガイモ、ナス、ピーマンを見てみましょう。
これら 3 つはすべてトマト自体と同じ科に属します。トマト、ジャガイモ、ナス、ピーマンはすべてナス科の植物です。
たとえば、トマトの隣にジャガイモを植えていて、ある日外に出てトマトにツノ虫がいるのを見つけた場合、おそらくジャガイモにもツノ虫が付着するでしょう。スパッドの葉をむしゃむしゃ食べているコロラドハムシにも同じことが当てはまります。
あるいは、季節の後半になって、ジャガイモの葉に疫病の明らかな兆候、つまり水に濡れた円形の斑点があることに気づくかもしれません。トマトに感染が広がるのは時間の問題です。
この種のコンパニオン プランティングに関するアドバイスの問題点は、植物が互いに直接の「隣人」または「仲間」である、きちんと整った小さなセクションに庭を区画してしまうことです。現実には、害虫も病気も恣意的な境界線を気にしません。
一般的な家庭菜園はそれほど大きくありません。
角虫がトマトを食い荒らすと、ジャガイモがすぐ隣にあるか、庭の反対側に植えられているかに関係なく、ジャガイモを見つけます。そして、多くの植物の病気、特に疫病は風や湿った空気に乗って胞子を介して簡単に広がります。あなたのトマトに疫病が発生すると、あなたのトマトだけでなく、2 マイル離れた近所の人も感染します。
毎週同じ園芸用手袋を着用するという単純なことでも、病気を蔓延させる可能性があります。
隣人ではなく、近所。
コンパニオン プランティングや害虫や病気については、植物を隣人として考えるのをやめ、庭全体を近隣のものとして考え始めるのが最善です。
したがって、ナス科の野菜の場合、コンパニオンプランツに関して言えば、せいぜい、これらの野菜を互いに隣接して植えないことで、害虫や病気が蔓延する前に対処する時間を少し稼ぐことができます。最悪の場合、病気や害虫の問題が長引く場合は、何の意味もないことに多大な労力を費やしていることになります。ご自身の判断で行ってください。
コインの裏側では…
この概念には、検討に値する別の側面もあります。これらのナス科植物はどれも土壌、太陽、水分、栄養素の要件が似ているため、一緒に植えると世話が簡単になります。
トマト、ピーマン、ジャガイモ、ナスなどの植物はそれぞれ、多量の餌を与えることで知られています。すべての植物を密接して栽培することで、異なる要件を持つ近くの植物を危険にさらすことなく、提供する水と栄養素の量を最適化できます。
幼い頃から、私の父は常に、3 つの異なる区画にまたがる広大な伝統的なオーガニック ガーデンに農産物を並べていました。彼にとって、リンゴ園の下の区画にトマトを植え、ガレージに近い区画にジャガイモを、温室に最も近い区画にピーマンを植えるのは簡単でした。彼にとって、この種のコンパニオンプランティングは意味のあるものでした。
しかし、私自身や他の多くの庭師にとって、そのような広大な庭を置くスペースはありません。
コンパニオン プランティング ポリスには内緒ですが、私はピーマンとトマトを一緒に育てましたが、みんな無事でした。
私はこれらの野菜と庭での配置について悩み、毎年冬になると庭の計画を消去したり描き直したりして、それぞれの野菜を有益な野菜の隣に植え、そうでない野菜の隣に植えないようにしていました。私が立ち止まって都合の良い場所にすべてを植えた年、そして私が心配していたのは太陽の条件だけでしたが、それは状況を大きく変えるものでした。庭に疫病が発生した後も、私は過去を振り返りませんでした。
4.トウモロコシ
これは、トマトと共通の害虫を共有するもう 1 つの野菜です。トウモロコシ イヤーワーム (トマト フルーツワームとも呼ばれます) です。しかし、害虫によれば、平均的な家庭菜園家にとってコンパニオンプランティングがなぜ意味をなさないのかについて、私たちはかなりの時間を費やして議論しました。代わりに、トマトの隣にトウモロコシを植えてはいけない、より明白な理由を見ていきます。
とてもシンプルなので、おそらく手遅れになるまで考えもしないでしょう。しかし、それはガーデニングの間違いであり、一度しか犯さないものです。
トウモロコシは背が高く、葉が密に茂る植物なので、「母材と庭を横切る太陽の通り道」との関係で植える場所に注意しないと、太陽が大好きなトマトが簡単に日陰になってしまいます。
5.ひまわり
ヒマワリのような陽気な植物が悪友であるとは想像しにくいです。それらはまさにその概念に対するアンチテーゼであるように思えます。しかし、ほとんどのヒマワリは、トウモロコシと同じ理由で、トマトの良い隣人にはなりません。その理由は、その背の高さです。したがって、「悪い隣人」の正反対のように見えるこれらの陽気な植物は、実際にはトマトや庭の他の背の低い植物を採りに来ているわけではありませんが、日陰が問題にならない場所に植えるのが最善です。
ヒマワリといえば、チェルノブイリ原発事故の後始末に使われたことをご存知ですか？ヒマワリとその育て方について詳しくは、こちらをご覧ください。
6.アブラナ科
このブロッコリーは汚い戦いをしています。
これは、庭にあるトマトの近くに置いたくない野菜の 1 つです。私たちは、それは単に彼らが両方とも大量の餌を食べる動物であり、重要な共通の栄養素である窒素をめぐって争っているためだと考えていました。しかし、アブラナ属はどういうわけか常にトマトに勝つことができます。
アブラナ科の植物は汚い遊びをするからです。
現在では、それらが軽度のアレロパシーであり、土壌中にグルコシノレートと呼ばれる天然化合物を放出し、近くで生育する植物の成長を阻害することがわかっています。したがって、たとえ肥料を増やしたとしても、トマトに対して肥料が不当に有利であることに変わりはありません。
言うまでもなく、トマトにとって窒素が多すぎると、葉がすべてなくなり、果実がなくなります。これら 2 つの野菜が近づきすぎないように注意してください。
7. &8. フェンネルとディル
フェンネルとディルは、アレロパシーであるという不当な利点を持つ 2 つの植物です。彼らも、根から地面に放出される化合物によって近くの植物の成長を阻害する、自然の防御機能を備えています。
アレロパシー植物について詳しくは、こちらをご覧ください。トマト、フェンネル、ディルのない庭が想像できないなら、コンテナを使うという簡単な解決策があります。ディルとフェンネルを専用の鉢で育てると、確実にそれらを楽しむことができ、他の植物も保護されます。
9.ローズマリーとその他の地中海のハーブ
これが、私がいつもローズマリーを鉢植えで育てる理由の 1 つです。
トマトは庭にあるいくつかの料理用ハーブとよく合いますが、ローズマリー、ラベンダー、タイム、セージはそのリストには載っていません。これらの地中海のハーブはトマトのように太陽を崇拝する植物かもしれませんが、そこが植物の類似点の分かれ目です。
トマトは青々としたおいしいトマトを作るために大量の水を必要としますが、ローズマリーは長時間乾燥していることを好みます。
トマトは大量の餌を食べるので、成長期を通して一貫した給餌が必要です。ローズマリー、ラベンダー、セージ、タイムは肥沃度の低い土壌を好みます。そしてトマトは？まあ、あなたはすでに彼らがどれほど好き嫌いがあるかを知っています。トマトがよく育つためには、肥沃なローム質の土壌と定期的な肥料の施用が必要です。
これらのハーブとトマトを一緒に植えると、どちらかが苦しむことになり、最終的にトマトのために犠牲になるのは通常ハーブです。
実行する トマトを隣に植えましょう…
コンパニオン プランティングの実践が誤りであることが暴かれたことから「してはいけない」セクションを始めたので、「行うこと」セクションも同じ方法で始めます。
1. &2. 豆とえんどう豆
園芸家として、私たちは何十年もの間、インゲン豆、エンドウ豆、その他のマメ科植物がいかに窒素固定剤であるかを聞いてきました。トマトの隣に植えて、発芽時に必要な窒素を補給することになっています。ただし、このアドバイスでは、窒素固定プロセス全体の最も重要な部分のいくつかが省略されています。
主に、豆を収穫したい場合に窒素を入手できないかについての部分です。
実際、空気中の窒素を取り出して土壌に蓄えているのは豆ではありません。マメ科の植物の根に付着する細菌（根粒菌）の一種です。実際、植物は空気中の窒素ガスを利用することができません。それができれば、地球はまったく違って見えるでしょう。代わりに、これらのバクテリアは窒素を植物が利用できる形に変換し、根の小さな節に蓄えられます。
マメ科植物の根の根粒には、窒素を固定する細菌が住んでいます。
問題は、豆自身がその窒素を使って豆を育てることです。したがって、豆の苗が枯れてすべての豆を収穫するまでに、トマトなどの近くの植物に窒素はほとんど、またはまったく残っていません。
窒素固定能力を生かして豆を栽培したい場合は、豆を被覆作物として扱い、豆が発芽し始める前にその場で切り刻む必要があります。
ここでは、この人気のコンパニオンプランティングに関する神話の誤りが暴かれたことと、実際に豆から土壌に窒素を取り込むために何をする必要があるかについて読むことができます。 (ヒント:もっと簡単な方法があります。)
結局のところ、豆とトマトを一緒に植えることはできますが、どちらの植物にとってもメリットはありません。
3.バジル
これは私たちが何世紀にもわたってトマトと一緒に育ててきた植物で、今では科学的にも高い評価を得ています。バジルは非常に刺激的な植物であり、その強い香りがトマトの植物にどのような効果をもたらすかの鍵となります。この2024年の研究は、バジル植物から放出される揮発性化合物が実際に害虫被害に対するトマトの防御機構を刺激していることを示しています。平たく言えば、バジルはトマトの誇大広告です。 「わかったよ、ブロマト！」
バジルの強い香りは、オオスカシバが植物に卵を産むのを防ぎます。そして誰もが知っているように、その美しい蛾はトマトの角虫に変わります。
バジルとトマトって合うの？それは単に味が合うだけではありません。トマトの苗木の間にバジルをたくさん植えましょう。
4.マリーゴールド
マリーゴールドとトマトは、おそらく園芸界で最もよく知られているコンパニオン プランツの組み合わせでしょう。しかし、これらの窒素固定豆と同じように、この頻繁に繰り返される園芸に関するアドバイスには抜け落ちている注意点がかなりあります。
さらに悪いことに、マリーゴールドとトマトの線虫やコナジラミの問題を防ぐマリーゴールドの能力に関する研究がいくつかあるにもかかわらず、その情報が曲解されていることも多いのです。
たとえば、フレンチマリーゴールドを使用する必要があります。コナジラミを防ぎたい場合は、トマトを植えるのと同時にマリーゴールドを植える必要があります。
線虫を防ぎたい場合は、カバー作物としてトマトの数か月前にマリーゴールドを植えるとより効果的です。
はい、マリーゴールドは役に立ちますが、それは正しく使用した場合に限り、ほとんどの園芸アドバイスでは省略されています。これが、私がすべてのトマトの苗の下にスイートアリッサムの密なカーペットを植えることに切り替えた理由です。聖なる牛よ！
5.スイートアリッサム
これは私が自分の庭で違いを見たので、私が後回しにすることができるコンパニオンプランツです。スイートアリッサムを植えれば、トマトのアブラムシとは永遠に別れます。
この育てやすい一年生植物は、コンパクトで密なグランドカバーとして成長します。さらに、花には蜜がたっぷり含まれており、まるでフルタイムの仕事のようにホバエを引き寄せます。ご存知ないかもしれませんが、ホバエはアブラムシが大好きです。 (UCDavis)
スイートアリッサムは、私が今まで食べたマルチの中で最も美しいだけでなく、最も働きやすいマルチでもあります。
それは土壌を日陰にして涼しく湿った状態に保ち、雑草を追い出し、そして最後に、夏の間ずっとお腹を空かせたハナアブが飛び交うようになりました。スイートアリッサムに切り替えて以来、庭の害虫が減っただけでなく、受粉量が少なくても問題はありませんでした。
私は、数回激しい霜が降りた後の 11 月 12 日に、上げ床でスイートアリッサムの写真を撮りました。まだまだ好調でした！
スイートアリッサムもすぐに自生するので、庭に種を蒔くために放置しておいた私の美しいマルチは、来年また生えてくるでしょう。
マリーゴールドの研究と、スイートアリッサムがより良い選択肢である理由については、ここですべて読むことができます。
6.アスパラガス
アスパラガスを育て始めて 1 年目 – この組み合わせには忍耐が必要です。
アスパラガスはトマトのコンパニオンプランツとして過小評価されていますが、それは残念です。でも分かりました。アスパラガスは多年生野菜なので、庭に定住する必要があり、収穫できるようになるまでに数年かかります。そのため、誰にとっても適しているわけではありません。
ただし、アスパラガス畑がある場合は、その近くでトマトを栽培することを検討するとよいでしょう。トマトは根、葉、果実自体でソラニンという化合物を生成します。ソラニンはたまたまアスパラガスの甲虫の抑止に効果的です。アスパラガスの根は、アスパラガス酸と呼ばれる化合物を生成します。これは、切り株線虫やネコブセンチュウなど、多くの線虫の種類に対して有毒です。
これら 2 つの野菜はまさにコンパニオン プランツです。
7.レタス
レタスはBLTに最適なので、レタスが庭のトマトにもよく合うのも当然です。まあ、それは言い過ぎだとは思いますが、とにかく本当です。春にトマトの根元にリーフレタスを植えると、生きたマルチのようなものになります。レタスは土壌を覆い、湿気を保つと同時に潜在的な雑草を遮り、トマトに有利な点をもたらします。
トマトが背丈を伸ばし、夏の暑さが本格化し始めると、柔らかいレタスを灼熱の太陽から遮ってくれます。トマトの避難所でさらに 2 週間レタスが育ちます。
園芸に関する逸話的なアドバイスはたくさんありますが、顕微鏡の下に置いて少しつついてみるのは常に良い考えです。私たちがずっと続けてきたことに、私はいつも驚かされます。科学がその理由と仕組みをようやく解明し始めたばかりであり、それは私たちのトマトにとって良いことなのです。
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