私は、季節の初めに庭を活気づけるために、春の野菜の組み合わせを植えるのが大好きです。これらの多くは、同じ組み合わせがキッチンでどのように連携し、地面でも非常にうまく連携しているかに一致します。 成長を促進するものもあれば、害虫を遠ざけるものもあります。 他の作物には、パートナー作物に複数の利点をもたらすものもあります。
間植えを適切に実践すると、さまざまな方法で庭が改善されます。植栽が植えられた地域には露出した土壌がなく、浸食が起こる可能性があるだけでなく、生物多様性がより高く、地元の昆虫や土壌微生物相が強化されています。 1 種類の植物で満たされた花壇は一様に魅力的ですが、それだけでは周囲の環境にあまり影響を与えません。
このため植栽を組み合わせることが重要です。 栽培された植物は生態系に最も優しくない場合があるため、できる限りの場所で。しかし、私たち人間は、キッチンで好む味や食感を求めて、時間をかけて品種改良してきました。ここですべての最高のコンパニオンを紹介することはできませんが、いくつかについて説明することはできます。この春に苗を植える際には、これらをいくつか苗床に植えてみましょう。
小さなスペースで大きな収穫をもたらすスターター ミックス
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暖かい季節の庭の種子の束
暖かい季節の庭の種子の束
山間の種の束
山間の種の束
トマトとマリーゴールド
これは、最も人気のある庭園の組み合わせの 1 つです。
まずは、人気の春野菜の組み合わせから始めましょう。トマトは誰もが大好きですが、同じ場所で何年も続けてトマトを栽培している人は、根こぶ線虫に遭遇した経験があるでしょう。そこでマリーゴールドの出番です。特にアフリカンマリーゴールドには、ネコブセンチュウをブロックするα-テルチエニルと呼ばれる化合物が含まれています。
この化合物は、この土壌に生息する害虫の成虫および幼虫の段階に対して効果的であり、マリーゴールドが少なくとも一シーズン完全な日光の下で生育する機会があった場合に最も効果的です。ただし、研究では、この期間がなくても効果があることが示されています。 タムの近くに植えて保護してください。
トラップ作物とは、より敏感な作物の隣で栽培し、害虫が発生するとすぐに終了する作物です。マリーゴールドは、アブラムシ、アザミウマ、ダニの罠作物としても機能します。オレンジ色や黄色の花を咲かせる品種が最も効果的である傾向があります。マリーゴールドは害虫に覆われているので取り除くことになるので、複数植えて秋まで楽しめるようにしましょう。
マリーゴールドは最も効果的ではありません 受粉を改善するため、これはトマトに与えられる副次的な利点の 1 つです。特に単弁品種を栽培すると、結実率が向上します。
豆とキンレンカ
キンレンカの植物のすべての部分が食用です。
マリーゴールドがトマトの害虫を捕まえるのと同じように、キンレンカは豆に対して同じことをします。アブラムシ、マメバエ、マメハムシをマメ科植物から遠ざけたり、マメ科の植物に引き寄せたりします。害虫が周囲にいないときは、害虫がインゲン植物の受粉源となり、両方に受粉するミツバチを引き寄せます。
キンレンカは根から食べることもできます。コショウのような葉と花はサラダにすると美味しく、子供たちに食用の花について教えるために育てるのが楽しい植物です。 それらは優れたグランドカバーです 早春の庭や夏の間涼しい気候が続く場所に最適です。
種が発芽しやすくなるように、キンレンカを植える前に 1 日水に浸してください。次に、豆から少なくとも6インチ離れた、約1〜2インチの間隔で植えます。それなら離陸させましょう！注意点としては、特定の地域では侵入的になる可能性があるということです。キンレンカが侵入している地域には、ディル、ルリヂサ、またはカモミールを植えます。
キャベツとタイム
タイムはキャベツの一般的な害虫を撃退します。
キャベツとタイムは一緒に調理するとおいしいだけでなく、最も有益な春野菜の組み合わせの 1 つです。 キャベツはすべてのアブラナ科植物にとって害虫よけ効果があります。 実際、害虫の攻撃に対して非常に敏感です。私たちと同じように、たくさんのお腹を空かせた昆虫は、ケール、キャベツ、カリフラワーなどのしなやかな葉を食べるのが大好きです。
タイムが忌避することが知られている具体的な害虫は、キャベツルーパー、キャベツウジ、キャベツワームです。これらは作物に根を張り、数日で全滅する可能性があります。チモールは、この忌避作用を担う化合物です。この化合物は、特定の防虫剤の重要な成分でもあります。
タイム植物はこれらのキャベツの害虫を完全に駆除することはできませんが、 多くの害虫を阻止することができます 。 庭にこれら 2 つの植物を組み合わせるだけでなく、キャベツを透湿性の布で覆い、昆虫の侵入を防ぐことができます。万が一に備えて、定期的にキャベツに害虫がいないか調べてください。
ピーマンとコリアンダー
このペアはキッチンでも最適です。
キャベツとタイムと同様に、ピーマンとコリアンダーもキッチンで簡単に組み合わせることができます。今年育てるのに最適な春野菜の組み合わせでもあります。コリアンダーの葉には香りがあり、アブラムシやダニなどの害虫を寄せ付けません。ただし、害虫の攻撃を受けないわけではないので、葉を頻繁にチェックしてください。
ありがたいことに、ピーマンが役に立ちます。コリアンダーが穂を出す可能性がある暖かい気候には日陰を作り、害虫を遠ざけるおいしい葉を育て続けます。トウガラシはまた、アブラムシが付いている宿主植物や近くの植物に卵を産むハナアブも引き寄せます。卵が孵化し幼虫はできるだけ多くの害虫を食べながら活動します。 大人になる前に。
サルサ ガーデニングをしている場合は、これらの植物を両方とも春の庭に取り入れてください。ピーマンは気温が 50°F (10°C) を下回るまで生産され、コリアンダーは夏が暖かくなったら完成します。この時点で、バジルがピーマンを助けるので、手元に用意しておきましょう。
ジャガイモと玉ねぎ
ジャガイモの苗の間に玉ねぎセットを置きます。
調理済みの料理に驚くほど効果的なもう 1 つの組み合わせ、ジャガイモと標準的な種類の玉ねぎは、本当に素晴らしい春野菜の組み合わせの 1 つです。 玉ねぎには硫黄化合物が含まれています ジャガイモの最悪の害虫の一つであるコロラドハムシを撃退します。また、アブラムシやヨコバイも忌避します。
ジャガイモは高度に栽培されており、何世紀にもわたって何度も品種改良されてきました。このため、私たちがよく知っていて愛されている品種は害虫に弱い傾向があります。そのため、タマネギと混植しておくことが非常に重要です。
セットで作業している場合、ジャガイモの苗の間に玉ねぎをあちこちに押し込むのは非常に簡単です。最良の成長を得るために、植物の間に数インチのスペースを確保してください。ありがたいことにジャガイモは玉ねぎよりもはるかに深いところで成長するのです。 したがって、適切な間隔を確保すれば、根の競合は問題になりません。
