コンパニオンプランティングは、植物を保護し、害虫を防ぐのに役立つ古くからあるガーデニング技術です。たとえば、ジャガイモはこれらの植物の良い仲間です。
コンパニオン プランティングとは何ですか?
コンパニオンプランツとは、植物を近接して育て、相互に利益を得ることができる園芸方法です。野菜とハーブが混ぜ合わされ、混ざり合って、お互いに助け合っていきます。この促進は、害虫の阻止、花粉媒介者やその他の有益な昆虫の誘致、病気の予防、または成長の促進という形になる可能性があります。
ジャガイモはどこに植えればよいですか?
ジャガイモが適切に成長するには、日当たりの良い場所が必要です。 1 日あたり少なくとも 6 時間は日光が当たる庭の場所を探してください。ジャガイモが育つ土壌は、水はけがよく肥沃なものでなければなりません。植える前に、堆肥や有機材料を土壌の上部数インチに混ぜることによって、土壌を改良することができます。土壌が適切に改良されていれば、ジャガイモは成長期を通じて肥料を必要としません。可能であれば、秋に土壌改良を行って、栄養素が土壌全体に行き渡る時間を与えてください。

ジャガイモを輪作する必要がありますか?
はい、適切な輪作はジャガイモの栽培方法を学ぶ上で重要な部分です。毎年同じ場所で栽培されているジャガイモは、土壌の中で越冬する病気や害虫が発生するリスクが高くなります。輪作は土壌中の栄養素の補充にも役立ちます。
前年にキャベツ、ほうれん草、芽キャベツ、レタス、ケール、アジア野菜などの野菜を栽培した場所にジャガイモを植えます。ジャガイモの後に、ニンジン、ビーツ、パースニップ、ラディッシュ、カブなどの根菜を加えるとよいでしょう。
ジャガイモに最適なコンパニオン プランツは何ですか?
ジャガイモはさまざまな植物とよく育ちます。ジャガイモの風味を高める植物もあれば、栄養素を土壌に戻すのに役立つ植物もあれば、害虫を防ぐ植物もあります。ジャガイモにとって相性の悪い植物もいくつかあることを知っていれば、ジャガイモにとって良いコンパニオンプランツを見つけるのは簡単です。一般に、次の植物はすべて、庭のスペースをジャガイモの植物と共有するのに適しています。
栽培中のジャガイモとスペースを争わない植物:
栄養素を土壌に戻す植物:
害虫を遠ざけ、有益な昆虫を引き寄せ、病気を防ぐジャガイモのコンパニオンプランツ:
- 西洋わさび
- ペチュニア
- アリッサム
- タンジー
- マタタビ
- コリアンダー/コリアンダー

ジャガイモの近くに植えてはいけないものは何ですか?
ピーマン、トマト、ナスなどのナス科の植物の近くにジャガイモを植えるのは避けてください。ナス科の植物は、細菌性疾患や真菌性疾患を互いに共有する可能性があるため、別々にしておくことをお勧めします。
セロリはジャガイモの近くではうまく育ちません。ジャガイモを収穫する時期になると、セロリは成長のピークを迎えるので、スパッドを掘るときに根を傷つけないようにしてください。
また、ニンジン、ディル、タマネギ、カボチャ、キュウリ、カブ、カボチャをジャガイモの近くに植えないように注意してください。