スイカの成長時間:種から収穫、サイズまで

スイカが結実するまでにかかる時間は品種によって異なります。 、も。範囲は60日から100 日です。 。これは、夏の太陽と暖かさを 2 か月 (非常に早熟な場合) から 3 か月浴びることになります。

紅く甘いスイカの種

シュガーベイビー スイカの種

マウンテンスイートイエロースイカ

山の甘い黄色のスイカの種

スイカの基本

スイカ、Citrullus lanatus 、 北アフリカ原産で栽培の歴史は長いです。 。古代エジプトから中国、アメリカ大陸に至るまで、何千年もの間、その水分と甘味を利用してきました。家宝から種なし品種、ミニ品種に至るまで、革新は今日も続いています。それらはウリ科に属します。 家族、キュウリ、カボチャ、その他のメロンと一緒に。

スイカは毎日 6 時間以上の日照時間があり、完全な太陽が必要です。 。夜間は 65°F (18°C) 以上の暖かい温度が必要で、最良の成長には 75-85°F (24-29°C) が理想的です。水はけの良い砂質ロームは、中性から弱酸性の pH を持ち、最良の基礎となります。土壌が常に湿っていると、ストレスや果物の損傷を引き起こす変動が回避されます。

週に 1 ～ 2 インチの水を摂取することを目指してください。 (降雨と灌漑)、または土壌の上部 2 インチが乾燥したとき。ウリ科は同じ害虫や病気を共有し、媒介するため、実際には家族の他の植物から隔離することが最善です。

満期までの日数

スイカの蔓は旺盛ですが、結実するには長い時間がかかります。スイカが苗から果実が完成するまでにどれくらいの時間がかかるかを示す最良の指標は「成熟するまでの日数」 です。 各スイカの種子パケットまたは品種情報には、その成熟までの日数 (DTM) が示されています。 DTM は、最適な生育条件下でメロンが成長するまでにかかる時間を表す時間枠です。

DTM の推定値は品種選択の際に役立つガイドであり、 生育期が早生または遅発のメロンに対応できることを確認します。 。 DTM は、ピークの熟し具合やチェックを開始する時期を判断するのにも役立ちます。

スイカは通常65 ～ 100 日で成熟しますが、 、それは選択、気候要因、生育状況によって異なります。 DTM は、流動的な自然条件に関しては正確ではありません。

花から果物へ

米国では 7 月が全国スイカ月間で、 多くの園芸家にとって7 月と 8 月が最高の収穫時期です。 ブドウの木は涼しい気候では成長が鈍くなり、霜に弱いため、暖かい気候が続く限りこの季節は続きます。

スイカは昆虫が花に受粉すると結実し始めます。 。ブドウの木は雄花と雌花の両方を咲かせ、結実するには雄花から雌花に花粉を移す必要があります。彼らは受粉を昆虫、主にミツバチのみに依存しています。

スイカの製造には約 35 ～ 45 日かかります。 開花/受粉後、結実します。発育はほぼ同じ時期ですが、同じ植物の成熟時期は、ミツバチが雄花と雌花をいつ訪れるかによって異なります。果物が植え付けから数日近く経ったら、最適な熟度を保つために定期的にチェックしてください。

通常、1 つの標本からスイカ 2 ～ 4 個が収穫できます。 (大きな品種の場合は 2 つ、小さな品種の場合はさらに多くなります)。これは品種や気候、生育条件などの要因によって異なります。植物が 1 フィートの長さになったときに主蔓の先端をつまむと、脇芽が発芽してより多くの果実が得られます。

つるの種類と選択

スイカにはスタンダードのものをはじめ、さまざまな種類があります。 、アイスボックス 、種なしです。 、ブッシュ 、 そして早熟です。 。スタンダードは、両腕で運べる古典的な横長の美しさです。アイスボックスは冷蔵庫に収まるほど小さいので、農家が畑で休憩するときに冷却効果をもたらした最初の小さなセレクションです。

種なし品種は食べやすい新しい品種で、 ブッシュ品種は小さめでつる性のない品種です。 。早熟タイプは、より少ない日数で最高の風味と食感に達します。

狭いスペースと短い生育期間

狭いスペースや生育期間が短い地域で大きな収量を得るには、コンパクトな品種を選択してください。 。短くて扱いやすい、小さな丸い実を生むブドウの木は、大きなブドウの木よりも早く成熟することがよくあります。生産性の高い矮性品種は、2 つ程度の巨大なメロンとは対照的に、多数の小さなメロンを収穫します。

垂直方向に拡張することで、スペースと時間を節約できます。 そして選択します。 鉢植えで育つ品種 。垂直方向に成長すると、空気の循環が促進され、真菌の問題を防ぎ、収量が増加するなど、健康上の利点が得られます。

垂直方向に成長する

コンパクトな蔓の品種や低木タイプの場合、トレリスや三脚は蔓を垂直に育てる簡単な方法です。垂直方向の成長には貴重な成長スペースを節約できるなど、多くの利点があります。 湿気の多い状態を減らすため 害虫の探索を容易にします。植え付け時に支持構造を設置し、蔓が成長するにつれて (約 4 ～ 6 インチごとに) 結びます。

丈夫なトマトトレリスなどの丈夫な素材を使用してください。 。三脚は、丈夫で高い支柱が頂点で結ばれたり固定されたりした単純な構造です。構造物の 3 本のアームとポール間の横方向のサポートに沿って茎を伸ばします。 

茎は重い果実を浮かせて保持できるほど強くありません。メロンが数インチに成長したら、ゆりかごを作ります。 フルーツネットを購入してください。 または、布の細片、麻紐のスリング、またはパンストをメロンの周りに滑り込ませます。柔軟で風通しが良く、メロンの成長に合わせて拡張します。

垂直方向に成長することで高い視覚的関心がもたらされます。 果実が蔓に生長するにつれて。また、均一な形状が得られ、スキン間の接地部分がなくなります。

鍋や容器の中

蔓性の長いウリ科の植物を植えるスペースがない場合は、矮性品種を鉢やコンテナで栽培することを検討してください。 5 ガロンのポットまたは改造したバケツ 単一の植物にはうまく機能します。複数を成長させる予定がある場合、または仲間と組み合わせたい場合は、より大きなサイズを選択してください。 10 ガロン以上の容器 植栽の組み合わせを示します。

良好な排水性と高品質のポッティングミックス 最良の基盤を確立するために。容器に合わせて作られたオーガニック処方は軽くて水はけがよく、無菌で、成長を促進する栄養素が含まれています。水分保持力を高め、土壌温度を調整するためにマルチ層をトップドレスします。病気や害虫の問題を防ぐために、根覆いを茎から離してください。

気候が暖かくなるにつれてポットに種を直接播くか、苗木や苗床を移植します。 .

受粉を促進する

早い段階で確実に受粉し、ブドウの木が実り始めるようにするには、近くに開花植物を栽培します。 。メロンは受粉をミツバチに依存しており、十分な量の花粉を雌花に移すには繰り返しミツバチを訪れる必要があります。ミツバチの活動が少ない時期には、結実が減少したり、品質が低下したりします。種なし品種でも昆虫による受粉が必要です。 実を生むために。雌花は 1 日しか持たず、午後の暑さが始まる前が最も受容性が高いため、適切なタイミングで訪問者を捕まえることが不可欠です。

雨、涼しい天候、都市部、バルコニーの設置、温室、または地元のミツバチの存在の一般的な欠如は、花の受粉能力に影響を与えます。ミツバチは蜜と花粉を集めるために黄色い筒状の花に押し入ります。 、毛羽立った体でそれを捉えます。花から花へと移動する際に、大きくて粘着性のある顆粒を分配します。

蜜が豊富な開花ハーブ、多年草、一年生植物はミツバチやその他の飛行花粉媒介者を引き寄せます。 、彼らは順番にメロンの花を訪れます。多様な花やコンパニオン プランツも、害虫の個体数を管理するために有益な捕食者を引き寄せます。

確実に成功させるために、人工受粉を選択することもできます。 。綿棒または柔らかい絵筆を使用して、花粉を雄花から雌花に移します。雄花には雄しべがあり、雌花には中央に柱頭があり、基部に小さな未発達のメロンがあります。花粉を移すために、雄花を摘んで雌花にブラシをかけることもできます。最高の受容性を得るには、午前中に雌の花を捕まえてください。

最も熟した時期に収穫する

成熟までの日々が終わり、いよいよその恩恵を味わう時が来ました。最大限の風味と食感を得るには収穫のスイートスポットがあり、一部の果物は収穫後も熟し続けますが、スイカは蔓の中で熟します。 。収穫後も風味が増したり、糖分が増えたりすることはありません。収穫時期は、いくつかの重要な特徴によって決まります:色 、ステム 資質 、 そして「ドキドキ」 要素です。 .

「地面のスポット」 の色を探してください。 メロンが土に触れる腹部または下面が、緑がかった白から黄色またはクリーム色の白に変化します。スイカの光沢のある皮も、熟すと光沢が失われることがあります。

熟したスイカは茶色です。 、枯れた蔓または「おさげ」 の茎 メインの蔓の近く。この茶色の変化は、果物が成熟し、茎が絡まったりくっついたりしていないことを示しています。注意点は、完全に準備が整う前に茶色の蔓が現れる品種もあることです。茎は成熟する 7 ～ 10 日前に茶色になることがあります。これらには、「Crimson Sweet」や「Sugar Baby」などが含まれます。 

食べ頃の最後の評価は感触に関係します。メロンはずっしりしているはずです。 そして花の終わりには膨らむ可能性があります。 。厚い皮膚はしっかりしていて、爪で突いても耐えられます。タップすると「ドスン」 という音が鳴るはずです。 、空洞で鈍い。 

初期の品種

スイカの品種は300 種類以上あります。 、スタンダードからミニ、家宝からモダンまで。早生品種は、狭いスペース、生育期間が短い寒冷気候、または単に甘くてジューシーな風味をより早く実現しながら食用の景観を向上させるための解決策をもたらします。

「ゴールデンミゼット」

「ゴールデン ミゼット」は、つると皿に高い視覚的面白さを加えます。滑らかで光沢のある淡い黄色の肌とサーモンピンクの果肉を持ち、小さな球体は派手です。また、ジューシーでほんのり甘く、パイナップルとはちみつの香りが漂います。

小柄なメロンの重さはわずか 3 ポンドで、発育が早く、約 70 日で収穫できる状態になります。ニューハンプシャー大学で作られた、生産性が高くコンパクトな 1959 品種は、園芸規模を問わず多用途に使用でき、暖かい季節が短い気候にも適しています。

「シュガーベイビー」

古典的な長方形のスイカよりも小さい「シュガーベイビー」は、甘くてジューシーな風味をすべて持ち運び可能な形に詰め込みました。ラウンドはしっかりとしたまだらの濃い緑色の皮と深紅の肉を持っています。それぞれの重さは6〜10ポンドです。 

コロラド州ロッキーフォードのウッドサイド・シード・グローイング・カンパニーは、1958年の種子カタログに「シュガーベイビー」を紹介しました。 「シュガー ベイビー」は、アイスボックスの改良版で、冷蔵庫での保管に最適です。

甘い風味に加えて、「シュガー ベイビー」は種まきから約 80 日で食べられる早生メロンです。

「ミニラブ」

「ミニ ラブ」は、扱いやすく実りの多いブドウの木と、蒸し暑く風味豊かな果実が評価され、全米セレクション賞を受賞しています。単一の植物から最大 6 個のひび割れや裂けに強い果実が生産されます。外皮はしっかりしていますが、薄く、中身はジューシーでサクサクした肉厚でふっくらしています。高い糖度と真っ赤な果肉がメロンの良さを最大限に引き出します。

メロンの重さは 5 ～ 7 ポンドで、種が少ないので簡単に楽しめます。 「ミニ ラブ」はブドウの木にしっかりと残り、収穫後も保存できます。

標準のお気に入り

練習すれば、古典的に大きくて美しいスイカが完璧になります。これらの標準生品種です。 成熟期までの長い期間の準備ができており、夏のピクニックにうらやむような結果をもたらします。

「チャールストン グレー」

サラ「チャールストン グレー」は、1950 年代にサウスカロライナ州チャールストンにある USDA 農業局からのお気に入りの家宝です。著名な育種家チャールズ アンドラスは、フザリウム萎凋病と炭疽病という一般的な問題に抵抗する最初の品種として「チャールストン グレー」を開発しました。

メロンは、粉末状の灰緑色の皮の形をした天然の日焼け止めを持っており、南の強い日差しから身を守ります。重い長方形の重さは 25 ～ 35 ポンドで、長さは約 25 インチになります。

蔓は大きな果実を1～2個収穫します。味は甘くてシャキシャキしていて、果肉は真っ赤です。

「クリムゾン・スウィート」

「クリムゾンスイート」は、その極上の甘さ、濃厚な赤い果肉、そして緑の縞模様が入った美しい皮で愛されています。カリカリとした甘い果肉は、夏の理想を反映しています。

この家宝は約85日で20から25ポンドの果実を実らせます。丸い果実は長さ12インチ、直径10インチに達します。丈夫な蔓は赤枯病や炭疽病に抵抗し、成長と生産を容易にします。

「マウンテン スウィート イエロー」

「マウンテン スウィート イエロー」は目玉商品です。風味豊かなメロンは、夏のピクニックやフルーツトレイを美しく彩る、大きな鮮やかな色をもたらします。 「マウンテンスイートイエロー」は20～35ポンドの果実を収穫します。外皮は濃い緑色と明るい緑色の縞模様で、果肉は濃い黄色です。鮮やかなだけでなく、果肉は甘くてジューシーでとても美味しいです。糖度が高く、しっかりとした食感なので、待つ価値があります (熟成まで 95 ～ 100 日)。

「マウンテン スウィート イエロー」は、1840 年代に人気があった赤色の「マウンテン スウィート」の親戚で、北部の気候でよく育つことで人気があります。 「イエロー」はさまざまな地域で栽培されていますが、メロンは長く暑い夏が続く栽培地域で最も大きく成長します。