すべての庭師はズッキーニの栽培に挑戦して、「終わりのない」という本当の意味を学ぶべきです。ズッキーニ、または夏カボチャの蔓からは数十ものおいしい野菜が育ちます 成長期を通して。 1 つまたは 2 つ植えると、自分や家族、友人、近所の人たちにとって十分な量になります。
他の人に見つけられるようにズッキーニを隠すというジョークを聞いたことがあるかもしれません。多くの場合、庭師はブドウの木を植えすぎます。花が熟しておいしい果物に変わるにつれて、彼らは数百ではないにしても数十のカボチャを発見します。生産者の皆さん、 夏カボチャを栽培する場合 は注意してください。 、食べ過ぎてしまいますよね！
これは良い問題です。お店で売っている味気ない緑黄色野菜を食べるのではなく、自分で育ててみましょう 自宅の庭にあるレイズドベッド、コンテナ、またはプランターに植えてください。
ブラック ビューティー サマー スカッシュ
ブラックビューティーサマースカッシュの種
再生紙苗用ポット
「ブラック ビューティー」ズッキーニの概要
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植物の種類 毎年恒例
家族 ウリ科
属 ウリ科
種 ペポ
ネイティブ エリア 北アメリカと南アメリカ
露出 太陽がいっぱい
身長 2分
水やりの要件 平均
害虫と病気 たくさん
メンテナンス 平均
土壌の種類 水はけの良いローム
耐寒性ゾーン 3-11
それは何ですか?
庭の生産性と皿をいっぱいに保つ、実績のある品種。
「ブラック ビューティー」 はズッキーニの在来種です。 それは1920年代から存在しています。実証済みの真の品種であり、きっとあなたのお気に入りの一つになるでしょう。黄色のストレートネックやパティパンタイプと組み合わせて、さまざまな夏のスカッシュを楽しみましょう。
ネイティブエリア
滑らかな皮の果物は、十分な光があればすぐに現れます。
この品種は、アメリカ大陸の荒野を歩き回っていた野生のカボチャの子孫です。さまざまな種が北アメリカ、中央アメリカ、南アメリカの一部に起源を持ちます。ほとんどは一年草ですが、暖かい気候では多年草もあります。どれも水はけの良い土を好みます。 、 太陽の光がたくさん あります。 、 そして十分な通気性があります。
「ブラックビューティー」はカボチャの一種です。ズッキーニです、 つまり円筒形に芽が出ます。 、緑 果物 それは時間の経過とともに膨らみます。他のカボチャは異なる形の果実を発芽させるため、異なる名前が付けられています。パティパンは丸くて平ら、クルックネックは首が曲がっていて、黄色いものは黄色い！
ほとんどのズッキーニは 形が揃っていて緑色 ですが、 、いくつかの新しいタイプは、黄色、斑入り、または丸いもので、分類に当てはまりません。選択肢はたくさんあります!多くの選択肢があるにもかかわらず、この濃い緑色の品種は、庭師や農家の庭で最高の地位を占めています。
特徴
食用の花びらや赤ちゃんの果実は夏の間ずっと現れます。
他のカボチャと同様に、このカボチャも数十の葉と花を持つ緑色の蔓を芽生えさせます。葉は複数の裂片に分かれていて、 端が丸く葉が密な樹冠を形成します。 それは地面を影にします。ブッシュタイプです。つまり、長くて脚が長いというよりも、密集してふさふさした状態を保ちます。
カボチャは雌雄同株です。 、同じ植物に別々の雄花と雌花が生えていることを意味します。野菜が形成されるためには、花粉が雄花から雌花に移動する必要があります。 ミツバチは典型的な花粉媒介者です ただし、カボチャの花は受粉を媒介するさまざまな昆虫を引き寄せます。
花自体は食用となります。 そして独特の形状をしています。雌花は短い茎に芽を出し、 先端にはミニズッキーニが付いています。 。ミニ野菜は上の花が花粉を受けて膨らみます。雄花は葉まで届く長い茎を伸ばし、食用にもなります。
植える
スカッシュは成長が早く種からでも簡単に成長します。 天気が暑くて晴れていて、日が長いとき。晩春、夏、初秋が作物に最も適した時期です。この品種は55 日必要です。 収穫に向けて成熟した野菜を形成します。屋内で早い段階から植物を植え始めることもできますが、屋外の庭に直接播種した場合に最もよく成長します。
種から育てる
足を湿らせ、顔に日光が当たるようにしてください。
屋外では塚に種を蒔きます。 最後の平均霜が降りた日から 1 ～ 2 週間後。土で小さな山を作り、1 つの丘に 2 ～ 3 個の種を植えます。種を0.5 インチから 1 インチの深さに蒔きます。 。苗が芽を出すまで塚に十分に水をやり、湿らせないように湿った状態に保ちます。
苗木は独特です。背の低い植物に、丸くて縞模様の楕円形の葉が2枚付いているのを探してください。発芽したら間引きします。 マウンドごとに 1 つが残るようにします。土壌を湿った状態に保ち、継続的に直射日光が当たるようにしてください。
移植
温かいパッチと柔らかいポットで移植がスムーズに行えます。
生育期が 3 か月未満の短い場合は、屋内で種まきを始めることを検討してください。 庭に植えることができる生分解性の鉢に入っています。ほとんどは紙です。 段ボール製品を使って自分で作ることができます。 トイレットペーパーやペーパータオルロールなど。ポットに種を植え、地温が 16°C (60°F) 以上に保たれたら、ポットを地中に植えます。
紙ポットには一定の湿度が必要です。 よく腐ること。そうしないと、移植後に根を狭める可能性があります。庭でうまくスタートできるように、植物が常に湿った状態に保たれるようにしてください。
成長する方法
適切な量の光、水、空気があれば、天気が暖かいうちにズッキーニのつるは十分な量の野菜を実らせることができます。野菜は技術的には未熟な果物です。 そのため、種子は柔らかく柔らかいのです。蔓につけたままにしておくと、中に硬い種が入った硬くて巨大な果実になります。
光
日当たりの良い場所は、ブドウの木に本当に必要な力を与えます。
このズッキーニ品種は太陽が十分に当たる場所で最もよく育ちます。 。完全な太陽とは、毎日 6 時間以上の直射日光に相当します。ブドウの木がコンテナから成長する場合も、ベッドから成長する場合も、生育するには十分な日光が必要です。
部分的な日陰や完全な日陰を避けてください 毎日の日照時間は 6 時間未満です。部分的な日陰は、うどんこ病を促進します。うどんこ病は、日陰、湿気の多い、暖かい条件で広がる可能性がある厄介な真菌状態です。
水
静かな水やり方法により、真菌の問題なく植物が成長します。
夏の暑さの中で成長するには、 これらの一年草は一定の水分が必要です。 根を湿らせて涼しく保つためです。地面が湿っていないように湿った状態を保つために、必要なだけ頻繁に水を与えます。 。暑い気候では、特に鉢植えの場合は毎日水やりが必要な場合があります。
スプリンクラーを使って頭上から水をまくのは庭を濡らす簡単な方法ですが、ズッキーニの葉に悪影響を与える可能性があります。葉が濡れた状態や日陰が続くとうどんこ病が発生しやすくなります。 制御不能に広がること。
スプリンクラーの代わりに点滴灌漑またはソーカーホースを使用してみてください。 土を湿らせるため。頭上ではなく地面に水をまき、葉や花を乾いた状態に保ちます。
土壌
砂、シルト、粘土の混合物は根によく適しています。
水はけの良いローム質の土壌 ズッキーニの根に最適なタイプです。ロームは、砂、シルト、粘土が均等に混合されたものです。砂質ローム、粘土質ローム、シルト質粘土はロームのバリエーションであり、適切に修正すれば機能します。
土壌を改良するには、有機改良材を追加します。 それは時間の経過とともに減衰します。堆肥は理想的な改善策ですが、わら、腐葉土、落ち葉も効果的です。
肥料
窒素が多すぎると、ブドウの木に葉がすべて残り、花が咲かなくなることがあります。
十分な栄養素がなかったり、間違った栄養素が多すぎると、 ズッキーニの蔓は成長が不十分または不適切になる可能性があります。 。窒素が過剰になると花が少なくなり、葉が増えすぎます。一方、カリウムやリンが不足すると、奇妙な形のズッキーニが発生する可能性があります。
庭の栄養レベルがわからない場合は、土壌検査の使用を検討してください サイトの栄養素、pH、有機物の含有量を確認します。土壌にどれだけの栄養素が存在するのかがわかれば、 次は適切な量の肥料を追加することができます。 追加しすぎたり不足したりしないようにするためです。
堆肥をマルチとして使用している場合は、追加の肥料を追加する必要がない場合があります。堆肥は栄養が豊富で、地面が腐るときに栄養を与えます。
メンテナンス
早春には、手作業による受粉のお手伝いが少し必要になる場合があります。
これらのブドウの木が最高のパフォーマンスを発揮するには、ある程度のメンテナンスが必要です。 感染した葉や病気の葉を取り除きます ご覧のように、根を涼しく湿った状態に保ち、有機マルチで断熱してください。
場合によっては、早春や天候が荒天の場合、花粉媒介者が庭の近くにいない場合があります。受粉がなければ、カボチャの花は枯れてしまい、つるから落ちてしまいます。 雌花には自分で受粉させる必要があります。 確実にズッキーニを形成するようにします。
まずは雄花を探すことから始めましょう。細く長い茎の上に着いており、 中には埃っぽい黄オレンジ色の花粉が入っています。 。雄花を摘み取り、雌花にほこりを払います。雌花の後ろには小さなカボチャがあり、その中に柱頭と呼ばれる受容器官があります。
伝播
これらの一年生植物は、挿し木または種子を保存するという 2 つの独自の方法で増やすことができます。 。挿し木はお気に入りの品種のクローンを作成する優れた方法ですが、種子の保存は新しい雑種や品種を栽培する機会を提供します。
挿し木
健康な挿し木は、まだらの穏やかな日陰で最もよく根付きます。
害虫がカボチャの蔓を襲いかかっているか、 あるいは既存の植物を複製したいと考えているかもしれません。 。いずれにせよ、「ブラック ビューティー」を素早く確実に増やすために挿し木をすることができます。まず、数枚の葉が付いている健康な茎を見つけます。
6 ～ 8 インチの茎の部分を切り取ります。 、その後、下の葉と花をすべて取り除きます。切った茎を培養土を入れた鉢に入れ、たっぷりと水をやります。発根中は挿し木を部分的な日陰またはまだらの日陰に置き、プロセス全体を通じて挿し木が湿った状態を保つように上部を湿度ドームで覆います。
挿し木は1～2 週間で発根するはずです。 その後、ポットに定着するにはさらに数週間かかります。根ができたら湿気を取り除き、明るい場所に移して庭に植える準備をします。
シードの保存
実行可能な種子を簡単に集めるために、成熟した果実を遅く収穫します。
「ブラック ビューティー」は家宝のズッキーニです。つまり、種を確実に保存して、来春に新しい苗を発芽させることができます。成長期の終わり、夏の終わりか秋の初めに、形成中のズッキーニを見つけたら摘まないでください。膨らませて皮膚が固まるのを待ちます。 。
皮が硬くなり、カボチャが大きくなったら、中の種を集めるために収穫します。蔓から切り落としてキッチンに持って行きます。ズッキーニをスライスして開き、 次に硬い種をすくい取ります。 アウト 内側から。それらを水の入ったカップに入れ、回転させて肉質の果肉を取り除きます。
種を濾して乾燥させます。 瓶や封筒に保管する前に。植える準備ができるまで、涼しく暗く乾燥した場所に保管してください。
あなたまたはあなたの近所の人がひょうたんを栽培している場合、あなたが保存した種からズッキーニの代わりにひょうたんが芽を出す可能性があります。希望する種子を確実に入手するには、自分で花に受粉し、不要な花粉が花に入るのを防ぐためにメッシュ素材の袋に入れます。
収穫と保管
最高の風味と食感を得るために小さくて柔らかいものを収穫してください。
適切な収穫は作物を成功させる鍵です。 。スカッシュは一夜にして巨大になる傾向があるため、継続的に収穫できるようにする必要があります。収穫するには、ズッキーニが小さくて柔らかいうちに、剪定ばさみやハサミを使って膨らんだズッキーニを切り取ります。
切るときは野菜の真上のヘタに沿って切り込みます。 。カットされた茎が野菜を密封し、保存に適しています。収穫したものはキッチンカウンターに保管し、1週間以内に使い切ります。長期保存のために冷凍、乾燥、またはピクルスにすることもできます。
よくある問題
ズッキーニの蔓はさまざまな害虫や病気に遭遇する可能性があります。 成長期中。問題を防ぐために土壌をマルチングし、植物がこれらの外圧に抵抗するために必要な世話をしてください。
害虫
早期の害虫駆除により、ブドウの健康と野菜の生育が維持されます。
カブトムシ 、ナメクジです。 、アブラムシです。 、 そして虫食いの幼虫です。 成長中のカボチャをターゲットにする可能性があります。アブラムシがいる場合は、簡単に潰すか、強い水流で洗い流してください。アブラムシは掃除を繰り返すことで庭から消えていきます。
大規模な侵入を制御するのは難しいため、害虫は早めに管理してください。 トラップ作物の使用を検討してください。 、輪作、 植え付けの遅れ 、 および生物学的制御 厄介な昆虫が他のブドウの木に広がらないようにするためです。多くの場合、葉についた害虫は野菜の生産に悪影響を及ぼしません。葉を食べる人を放っておいても、収穫を成功させることができます。
殺虫剤を使用する場合はミツバチや花粉媒介者に害を及ぼさないように注意してください。 。カボチャは花の受粉と受精を受粉昆虫に大きく依存しています。夕方か朝にスプレーし、複数の昆虫種に害を及ぼすのではなく、特定の昆虫種を対象とする対象を絞ったスプレーを使用してください。
病気
ウドンコ病は日陰を好むので、太陽の光がよく当たる場所に植えましょう。
カビ 、炭疽病 、 そして疫病です。 劣悪な条件で生育しているブドウの木に感染する可能性があります。私は太平洋岸北西部に住んでいますが、そこではうどんこ病が避けられません。お住まいの地域から特定の病気を完全に根絶することはできない場合があるため、病気に最適に対処する方法を学ぶことは有益です。
うどんこ病やべと病を予防するには土に水を与えるようにしましょう。 葉ではなく、部分的な日陰ではなく完全な太陽の下で植物を育てることによって。炭疽病と疫病は成長期の植物に害を及ぼす可能性があり、特に湿った状態でよく発生します。堆肥を追加し、感染した葉を切り取ります。 、病気のないズッキーニを育てるために、頻繁に水を与えますが、あまり頻繁に水を与えすぎないようにします。
よくある質問
密集して茂みが茂るコンパクトな品種です。ブドウ品種が苦手な狭いスペースにも収まります。
はい、できます！訓練すると、この品種は半直立して成長します。茎をトレリスに結び付けるか、支柱に編み込んで上向きの成長を促進します。
植物の健全性と生産性によって異なりますが、数個から数十個のカボチャが育ちます。
