キノコには たくさんの種類 があります。 から選ぶことができます！屋内でよく発芽する種類もあれば、庭の野菜や結実する作物の間でよく育つ種類もあります。どのタイプがあなたにとって最適かは、気候、庭、キノコの栽培がどれだけ快適かによって異なります。
ワインキャップキノコは、初心者が屋外の庭で始めるのに最適です。成長が容易で、自給自足が可能で、わらや木材チップからすぐに発芽します。ピンクカキは冬の温暖な地域でよく育ちますが、しいたけはチップスではなく丸太で育ちます。飽きずに食べられるように、自分の好きなキノコを選んでください！
品種だけでなく、菌類を購入する方法も選択する必要があります。これらにはスポーンブロック、結実ブロック、 プラグスポーンがあります。 結実ブロックはブロック自体からキノコを発芽させますが、スポーンブロックはベッド、コンテナ、通路に広げるのに最適です。プラグスポーンは、丸太に打ち込む木製のプラグ上にあります。
では安くて簡単なキノコの育て方を見ていきましょう。 ほぼどこでも！
オーガニックワインキャップキノコおがくずスポーン
オーガニック ワイン キャップ マッシュルーム おがくずのスポーン
有機しいたけのおがくずスポーン
有機椎茸おがくずスポーン
有機ピンクオイスターマッシュルームおがくずのスポーン
有機ピンクヒラタケのおがくずスポーン
安価で簡単なキノコの栽培方法 3 つ
これら 3 つの方法は、キノコ栽培の旅を始めたばかりの初心者栽培者にとって最適です。空のベッド、完全な庭、またはたくさんの小道がある場合でも、これらのテクニックはうまく機能します。
埋もれたブロック
この方法では、結実ブロックを埋めて覆い、菌が発芽するようにします。
このテクニックは結実ブロックとうまく連携します。 スポーンブロックではなく。レイズドベッド、コンテナ、または地中ベッドにスペースがある場合に最適です。ブロックを埋めて覆い、上からキノコが生えてくるのを待ちます。
まずブロックを梱包から取り出し、植え付け用の穴を準備する間脇に置いておきます。ブロックと同じくらいの深さと幅の穴を掘り、その中にブロックを土の表面と同じ高さになるように置きます。ブロックの端を覆うまで側面を土で覆い、周囲を木チップで覆います。
最後のステップはブロックの上部を覆うことです。 コココイアは使用するのに優れた素材ですが、わらでも使えます。コココイアはストローほどキノコにくっつきにくいので、試してみてください。上部を覆った後、その場所に十分に水をやり、植え付け後は常に湿った状態に保ちます。数週間以内にキノコの子実体が出現するのが見られるでしょう!
ブロック全体を 1 か所に植えるのではなく、ブロックを分割して庭全体に植えることもできます。野菜と花の間に空きスペースがたくさんある場合、これはうまくいきます。
キノコのベッド
わら、木チップ、産卵ブロックを使って菌類の寝床を作ります。
置くスペースがあるなら、ベッド全体を専用にしてみてはいかがでしょうか。 キノコを育てるには？わら、木材チップ、産卵ブロックを使用するこの安価で簡単な方法を使用すると、成長期に毎年キノコが発芽するベッドを作成できます。ワインキャップのようなキノコの中には、新鮮なチップス、わら、丸太を与えている限り、毎年生き続けるものもあります。
まず、スポーンブロックを多くの部分に分割します。ピースを脇に置き、チップとストローを集めます。チップの層を置き、次にストローを置き、次にスポーンブロックの破片を置きます。この層を重ねるプロセスを繰り返し、最後の層にわらをたっぷりと塗ります。菌類が定着する間は床を湿った状態に保ち、結実の頭が現れるのを待ちます。
菌床はメンテナンスが驚くほど簡単です。 毎年または年に2回、新鮮なチップとストローを追加するだけで、満杯に保つことができます。真菌の菌糸体、つまり根のような構造が床全体に広がるにつれて、木片やわらを食べて小さな断片に分解します。
庭で混ざって
この技術には、産卵ブロックまたは結実ブロックとわらを混合し、作物の間に散布することが含まれます。
キノコ菌床全体を置くスペースがない場合は、代わりに庭で混合する方法を試してください。そうすれば、作物を栽培する菌床から直接安価でおいしい菌類を育てることができます。このテクニックは、他のほとんどの品種よりも野菜とよく混ざり合うワインキャップに特に適しています。産卵ブロックや結実ブロックとわらを混ぜて、通路、作物の列の間、ハーブの下に敷きます。
まず、スポーンブロックをわらの入った大きなバケツに砕きます。 2つの材料を混ぜて、バケツを庭に持って行きます。 保護された日陰のエリアを見つける 強い日差しから。トマトのつるの下、観賞用の多年草の隣、背の高いトウモロコシの茎の下などが理想的な場所です。
最適な場所を見つけたら、ストローとスポーンブロックを混ぜたものを厚く塗ります。スポーン混合物の層とわらの層を交互に重ねます。スポーンがなくなったら、その上に厚さ3インチのわらの層を置きます。微生物を増やすために堆肥をわらにまぶし、さらに1インチのわらで覆います。真菌が定着する間、その場所に十分に水をやり、湿った状態に保ちます。
キノコ栽培ガイドライン
キノコは涼しく湿った日陰の場所を好みます。 彼らが成長するために必要なものを与えると、おいしい結実した穂をフラッシュしてくれるでしょう。屋内であろうと屋外であろうと、ほとんどの菌類は繁殖するためにこれらの穏やかな条件を好みます。
光
菌類は有機物質を分解して食物にするため、発育に光を必要としません。
キノコは植物のように成長するのに光を必要としません。彼らは光合成を使用するのではなく、食物のために有機物質を分解します。ほとんどの植物は部分的または完全に日陰のベッドでの栽培を好みますが、一定の湿気があれば完全な日光に耐えることができるものもあります。
水
菌類は、一定の湿気の中で繁殖します。
一定の湿度が重要 キノコを育てるとき。柔らかい菌糸体は乾燥すると枯れてしまい、収量が低下し、成長期に発芽する数が少なくなります。キノコはできれば日陰で育ててください。日当たりの良い場所よりも、花壇に水やりをする頻度が少なくて済むからです。
土壌
菌類は、穀物、わら、木材、またはその他の有機材料で作られた基質から恩恵を受けます。
キノコは分解者であるため、植物のように成長するために土を必要としません。穀物、わら、木材、またはその他の有機材料で作られた基材から恩恵を受けます。ブリウィッツのように、成長するために落ち葉を好むものもいますが、カキやライオンのたてがみのように、成長するために折れた丸太を必要とするものもあります。
キノコは成長するのに土を必要としませんが、 一部のキノコは微生物の存在から恩恵を受けるのです。 土壌中で。ワインキャップは堆肥と肥沃な土壌を好むため、注目に値する例の 1 つです。これが、一部の生産者がそれらを園芸の巨人と呼ぶ理由です。
肥料
菌類は肥料を必要としません。分解するには生の有機材料が必要です。
キノコには肥料は必要ありません ！ほとんどの肥料に含まれる分解されたものではなく、分解するには生の有機材料が必要です。近くに生えているキノコに影響を与えるため、野菜床に過剰な量の肥料を加えないでください。
メンテナンス
通常、これらの菌類を維持するには毎年の維持が鍵となります。
多年生のキノコ作物を維持するには、毎年の維持が鍵となります。菌類に必要な原料を供給し続けるために、必要に応じて木片、わら、または丸太を追加します。ベッドが地面に数インチ沈むと、ベッドを補充する時期が来たことがわかります。キノコが原材料を食べると、砕けて土に沈みます。
