アボカドは栄養価の高い果物です。はい、そうです、フルーツって言いました！甘い味ではなく、その色と風味に騙されないでください。アボカドは徹底的に果物です。より具体的に言うと、ベリーの一種です。
アボカドには、多くの健康上の利点をもたらす健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。クリーミーでバターのような食感とマイルドな風味が多くの料理に素晴らしいアクセントを加えます。 。多くの人がワカモレに追加料金を払うのには十分な理由があります。アボカドは素晴らしいからです。
概要
耐寒性アボカド「パンチョ」は半常緑植物です。
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植物の種類 半常緑樹
家族 クスノキ科
属 ペルシア
種 アメリカーナ「パンチョ」
ネイティブ エリア 中南米
露出 太陽がいっぱい
身長 25分
水やりの要件 中程度
害虫と病気 アボカドアザミウマ、西洋アボカド リーフローラー、コナカイガラムシ、ルーパー、オレンジ トートリックス、アボカド レース バグ、根腐れ、かいよう、黒い縞、バーティシリウム 萎凋病、アボカド黒星病
メンテナンス 中程度
土壌の種類 ゆったり、濃厚、水はけが良い
耐寒性ゾーン 8-11
寒さに強いアボカドの木
「パンチョ」という耐寒性のアボカドの木:
- 対応温度は -7°C (20°F) まで
- 鮮やかな花と光沢のある葉を持つ観賞用
- 地中または鉢やコンテナでよく育ちます
- 自家受粉する
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耐寒性アボカド「パンチョ」とは何ですか?
一般に、アボカドの木は特に耐寒性が高いわけではありません。成熟したハスのアボカドの木は、多少の氷点下の天候にも耐えることができます。しかし、これらの木は若いうちは寒さに弱いため、定着させるのが難しい場合があります。耐寒性のある品種もございます。しかし、それらのほとんどは、風味と食感の点で熱帯のいとこに及ばないことがわかりました。
アボカド「パンチョ」を投入。 「パンチョ」は、トロピカルアボカドの理想的なサイズ、食感、風味を備えています。また耐寒性にも優れているのです。 。その特質の中でも、「パンチョ」は早生であり、さまざまな光と土壌条件下で生育します。さらに、それはタイプ A のアボカドであり、自家受粉能力があることを意味します。これらの木を1本でも12本でも植えることができ、どちらの方法でもおいしいアボカドが収穫できます。このおいしいアボカドについて詳しく調べて、この素晴らしい木を自分の庭で育てる方法について話し合いましょう。
ネイティブエリア
この植物は少なくとも 5,000 年にわたって栽培されてきました。
「パンチョ」アボカドは交配種なので技術的には在来種が存在しません 。ただし、 それはペルセア アメリカーナのハイブリッドであるため、 、その原産地はアメリカ大陸であると言えます。具体的には、この種にはメキシコ、グアテマラ、西インド諸島に自生する品種があります。
アボカドは少なくとも 5,000 年前から栽培されてきたことがわかっています。メソアメリカの人々は1万年近く前にそれらを消費していました。
特徴
これらのアボカドの木は自家受粉し、クリーミーな洋梨の形をした果実を実らせます。
「パンチョ」アボカドは大きな木で、地面に植えると高さは25フィートにも達します。また、小さくても実を結ぶように訓練できるため、コンテナ植物としても適しています。この木は大きくて魅力的な葉を持っています。新しい葉はピンクがかった薄緑色で、時間が経つにつれて徐々に暗くなり、光沢のある深い緑色になります。それらは長い楕円形で、端が尖っています。アボカドの木の根は浅く、成熟しても深さは約 3 フィートしかありません。
アボカドの花って面白いですね。春には細い茎から指のような大きな水しぶきが広がります。細い茎の先に、黄緑色の小さな花が咲きます。パンチョはタイプ A の木であり、自家受粉することを意味します。果物を生産するには、これらの木が 1 本だけ必要です。ただし複数の植物を近接して植えると、 より多くの収穫が得られる場合が多いです。 。
ここからは重要な部分です。 「パンチョ」は美しくておいしい果物を実らせます。アボカドは理想的な大きさで、約 6 ～ 8 オンスです。洋ナシの形をしており、肌は明るいライムグリーンです。このアボカドの果肉は非常にクリーミーで、濃厚で心地よい風味があると評判です。
伝播
これらの植物は種子と挿し木で増やすことができます。
アボカドの木の繁殖にはさまざまな形があります。これらの多用途植物は種子からの植え付け、発根した挿し木、重ね植え、 接木に適しています。 。
シード
暖かくて明るい土壌の上に種子の上部を露出させて成長を促進します。
おそらく、誰かの家のキッチンの窓にアボカドの種がつまようじで水の上に吊るされているのを観察したことがあるでしょう。この方法はうまくいくこともありますが、発芽率が標準以下で、腐敗の危険性が高くなります。アボカドを種から育てるのは最も信頼性の低い繁殖方法です。 。その結果、たとえ実がなったとしても、5 年以上実を結ばない木が生まれることもよくあります。アボカドの種も真に繁殖するわけではないので、新しい木に親と同じ味の果実がなるという保証はありません。
この方法で必要なのは、熟したアボカド、ペーパータオル、ジップロックの袋だけです。おいしいアボカドを食べた後は、種が腐らないように洗いましょう。数枚のペーパータオルまたはティータオルを湿らせ、種を湿ったタオルで包みます。
あとは、ラップした種子をジップロックの袋に入れるだけです。密封せず冷暗所に保管してください。 4 日ごとに種子をチェックして発芽したかどうかを確認し、タオルが湿った状態に保たれていることを確認してください。種子は発芽し始めると一端が割れます。種子を手で割ってプロセスを早めようとしないで、自然に割れるようにしてください。
根が約3インチの長さになるまで、種を湿った暗い環境に保管してください。根を張った種を6インチの植木鉢に植えます。少し大きめの鍋でも大丈夫です。鉢の半分まで培養土を入れ、その上に種を置き、種の周りにさらに土を詰めます。
種子の上部を土の上に露出させ、光を与えて成長を促進します。鉢を明るく間接的な日光が当たる暖かい場所に置き、成長を観察してください。
挿し木
5 ～ 6 インチの小片を斜めに切り、新鮮な緑の枝から植物を繁殖させます。
挿し木による繁殖は安定した生産者を確保できるため、その仕事を行うのに適した方法です。 。挿し木で育てた木の実は親株と同じになります。挿し木に最適な時期は、新しい芽が豊富に生える春です。
新しい緑の木から挿し木をします。葉が開いていない枝から挿し木をするようにしてください。枝を斜めに切り、5〜6インチの部分に切ります。これにより、根が成長するためのより多くのスペースが生まれます。
挿し木の下3分の1にある葉を取り除き、樹皮をこするか、茎の底に切り込みを入れます。 1〜2センチメートルをこすり落とすのに十分です。これにより発根が促進されます。この端を発根ホルモンに浸すと、さらに効果が高まります。
湿らせたピートモスとパーライトを混ぜた鉢に挿し木を植えます。アボカドの木は湿気を好むため、この時点で挿し木をプラスチックで覆って小さな温室を作ることができます。切り口を暖かく湿った状態に保ち、一日のほとんどを間接日光にさらしてください。挿し木をした場合、約 2 週間で根が発達するはずです。鉢に植えたまま、生長しなくなったら植え替えます。
レイヤリング
有望な枝を選択し、分岐点のすぐ上の 2 か所にスコアを付けます。
レイヤリングについて初めて聞いたとき、少し怖気づいたことは認めます。実際、これは非常にシンプルで効果的なプロセスであり、アボカドの木を増やすための素晴らしい方法です。この方法を実行するには、ココナッツコイアまたはピートモス、鋭利なナイフ、繁殖ボールまたはプラスチックのラップが必要です。必要に応じて、プロセスを促進するために発根ホルモンを追加できます。
枝はそのままで立派な木になりそうなものを選んでください。 。枝の接合部のすぐ上で、ナイフを使って枝の周囲に 2 か所切り込みを入れます。これら 2 つのリングを 1 ～ 2 インチ離して配置します。ナイフを使って、切り込みの間にある枝から樹皮をそっとこすり落とします。ここに根が形成されます。
湿ったピートモスや土を使って、枝の傷を包みます。これは伝播ボールを使えば簡単にできますが、いざというときはラップが役に立ちます。鉢植えの培地を湿った状態に保ち、根が成長するのを待ちます。枝に根が生えるまで約 2 か月かかります。
枝に健康な根がたくさん生えている場合は、根鉢のすぐ下で枝を切ります。水はけの良い良質な用土を使った鉢に植え付けます。
接ぎ木による繁殖は、より複雑で複雑なプロセスです。この方法についてはあまり詳しく説明しません。接木方法を知っているか、その作業に取り組む勇気がある場合、それはアボカドの木を増やす効果的な方法です。
植える
根鉢の3～4倍の大きさの穴を掘ります。
アボカドの木は、さまざまな種類の土壌にかなり耐性があります。この場合、土壌を修正するよりも土壌を緩めることが重要です。木が広がるスペースがある場所を選択してください。 「パンチョ」アボカドの木は高さ約25フィート、 幅も同じくらいに成長します。 。枝と根が広がるのに十分なスペースがあることを確認してください。
根鉢の3～4倍の大きさの穴を掘ります。それは深さと直径です。これにより土壌が緩み、根の発育が促進されます。根鉢が周囲の地面の高さまたはそのすぐ上に位置するように、穴を自然の土で埋め戻します。根鉢の周りの穴を土で埋めます。軽くたたいて空気溜まりを取り除き、十分に水をかけます。
成長する方法
アボカドは適度な手入れが必要な木です。彼らは大量の餌を食べる人です。 特に新しく植えたときは、十分な量の水を楽しんでください。
光
木は、完全な日向または毎日 4 ～ 6 時間の日照のある部分的な日陰で生育します。
「パンチョ」アボカドの木は、露出に関しては柔軟です。木は完全な太陽の下でも、部分的な日陰でもよく成長し、実を結びます。 毎日少なくとも 4 ～ 6 時間は太陽の光を浴びるようにしましょう。 この植物を幸せに保つために。午後の日差しはアボカドの木にとって少し厳しい傾向があり、葉が柔らかくなって垂れ下がってしまいます。一日の早い時間に太陽の光がたっぷり当たるスペースがあれば、それが理想的です。
水
成熟したアボカドの木は、乾燥期間中に一貫して水やりを行うことで恩恵を受けます。
新しく植えたアボカドの木には定期的に水やりが必要です。コンテナ内のアボカドの木にも頻繁に水やりが必要です。初めて植えたときは、最初の 2 か月間は少なくとも週に 1 ～ 2 回若い木に水を与えます。 。これらの木はほとんどのアボカドよりも早く成熟しますが、それでも最初の数年間は安定した水分の供給が必要です。
干ばつの時期には、アボカドの木に週に2回水を与えます。 1週間あたり2インチの降雨量に相当する量を与えてください。雨季の間、木に毎週 2 インチの雨が降る場合は、水やりを減らすか中止することができます。成熟した木は、干ばつや乾燥した天候の際にも水やりの恩恵を受け続けます。
土壌
砂質土壌は健全な根の発達を促進しますが、定期的な施肥が必要です。
アボカドの木は適切な排水があれば土壌の種類に関しては万能です。 。水はけの悪い土壌タイプでは、この木は根腐れを起こします。湿った土壌は、この木にとって栄養不足、立ち枯れ、さらには枯れを引き起こす可能性があります。
この木を砂質の土壌に植えるのは問題ありませんが、痩せた土壌では定期的な施肥が必要になることに注意してください。とはいえ、緩い砂質の土壌は、健全な根の発達を促進します。
温度と湿度
アボカドの木の成長には、40 ～ 80% の最適な湿度レベルが重要です。
ほとんどのアボカドの木は軽い凍結にしか耐えられません。温度計が 30°F (-1°C) を下回ると、どの木でも、特に若い木を失う危険があります。一方、「パンチョ」は他の品種よりも耐寒性が優れています。この木は、短期間であれば 20 ～ 28°F (-7 ～ -2°C) の範囲の温度に耐えることができます。長期間にわたる厳しい凍結は歓迎されませんが、この木をゾーン 8 に植えても問題ないはずです。さらに北では、冬の間屋内に持ち込むコンテナ ツリーとしてこの木を育てるとよいでしょう。
アボカドの木は熱帯なので湿度が高い場所でもよく育ちますね。 。このツリーには 40 ～ 80% の範囲が適しており、上限が最適です。湿度が低いと葉が茶色く枯れてしまいます。湿度が低いと、木がその潜在能力を最大限に発揮できない可能性があります。
肥料
初年度は2-1-1の割合の肥料を定期的に施肥する必要があります。
アボカドの若い木には大量の肥料が必要です。具体的には、窒素と亜鉛が必要です。最初の生育期には4～6 週間ごとに、2-1-1 の比率の柑橘系肥料を使用します。 。確立したアボカドの木には、年に約 3 ～ 4 回肥料が必要です。
春、夏、秋に餌を与えます。年に一度、木に有機堆肥を追肥すると、長期的に栄養を与え、土壌を酸性化するのに役立ちます。
メンテナンス
通気性を高めるために内部を間引いてアボカドの木を剪定します。
アボカドの木は、他の果樹と同様に定期的な剪定が必要です。 。高さ 6 フィートの木の上にある果物に手が届くのが難しい場合は、木をもっとアクセスしやすくしておくことは可能です。アボカドの木は枝が 1 ～ 2 本落ちても気にしないので、季節の終わりに一番高い枝を 1 ～ 2 本切り落とします。これにより、下の枝がより強くなり、木は切り口から新しい枝を生み出すようになります。
アボカドは新しい木に実を結ぶので、枝の端を切り落として木の形を整えないでください。木の内部を間引き、交差する枝を取り除くことにより、剪定を行います。これは空気の流れを増やし、真菌性疾患を防ぐのに役立ちます。給水口も外します。これらはまっすぐ上に伸びる新しい枝です。
収穫
果実に近い茎を切って熟度を確認します。
アボカドを収穫する時期が来たら、鋭く清潔な手ばさみを用意しましょう。アボカドの良いところは、収穫した後も追熟し続けることです。果物がフルサイズ（約 6 ～ 8 オンス）になるとすぐに収穫を開始できます。大きな一握り。
手ばさみを使用して、アボカドを果物にできるだけ近づけているヘタを切ります。アボカドが食べられるかどうかを判断するコツはヘタの小さな部分をそのまま残すことが必要です。 。アボカドが熟れそうになったらヘタを引き抜きます。中の色が緑色になれば熟しています。
用途
アボカドは、あまり健康的ではないドレッシングを必要とせずに、健康的な脂肪と水分を提供します。
私が聞いたことのないアボカドの使い方はたくさんあると思いますが、私のお気に入りをいくつか紹介します。ワカモレはおそらくアボカドの最もよく知られた食べ方です。また、私はスムージーに使用して、クリーミーな食感を与え、良質な脂肪と栄養素を補給するのが好きです。肌や髪にも最適です。
アボカドは他のあまり健康に良くない脂肪や油の優れた代替品です。 焼き菓子で。特にブラウニーやバナナブレッドによく合います。サンドイッチやサラダに潤いを与え、健康的な脂肪を含まないドレッシングの使用を減らすためにそれらを試してみてください。本当に万能で素晴らしい果物なんです！
よくある問題
アボカドの果実は、ほとんどの害虫や多くの病気から身を守るために非常に丈夫な皮を持っています。ただし、 木自体はこれらの問題の多くを影響しないわけではありません 。不健康な木は最高の実を生みません。そのため、潜在的な問題に注意を払うことが最善です。
真菌性疾患
慎重な水やりと銅ベースの殺菌剤処理により、真菌の問題を防ぎます。
彼らは多量の湿気を好み、通常は湿気の多い環境で最もよく成長するため、真菌性疾患が最も一般的な問題となります。これらの病気のほとんどは、排水不良、水のやりすぎ、または枝の混雑の結果として発生します。水はけの良い場所に木を植えると、この問題のほとんどを防ぐことができます。混雑した枝を取り除く定期的な剪定も役立つ方法です。
真菌の問題に対する最善の解決策は予防です ただし、避けられないものもあります。これらの病気の多くは銅ベースの殺菌剤で治療できます。根腐れは樹にとって致命的な場合が多いので、梅雨時期の水やりには注意しましょう。
害虫
ホースからの直接水流で害虫を駆除します。
ダニ、アザミウマ、アザミウマ、アブラムシはすべて、アボカドの木に発生する可能性のある害虫です。多くの場合、強い水流は蔓延を倒すのに大いに役立ちます。
ニーム油や園芸油はこれらの害虫に対して効果的です。 、同様に。花粉媒介者の個体群への被害を最小限に抑えるために、植物の開花時には決して使用せず、午後遅くに使用してください。
よくある質問
はい、できます。熟したうちに皮を取り除いて冷凍してください。冷凍庫で少なくとも1 か月は保存できます。 .
有毒ではありませんが、アボカドの種は噛むのも消化するのも非常に困難です。それは推奨されません .
少量ではない 。通常、肉はペットにとって安全ですが、大量に摂取すると心臓疾患を引き起こす可能性があります。犬や猫には与えないでください。犬や猫は、殺菌性の毒素であるペルシンによる悪影響を受ける可能性があります。
最終的な考え
私がアボカドとアボカドが育つ木の大ファンであることは、もうおわかりいただけると思います。アボカドの木は、大きくて光沢のある葉を持つ魅力的な木であることに加えて、アボカドを生産します。 「パンチョ」アボカドの木は、涼しい気候に住む庭師にとって明らかな利点があります。
「パンチョ」アボカドの木を水はけの良い土に植え、必要な水分と肥料を与えてください。短時間で自宅の裏庭で丸々とした緑色のアボカドを収穫できるようになります。 !
