レモンキュウリの植え方、育て方、手入れ:エキスパートガイド

概要

レモンキュウリ (Cucumis sativus) は、小さな野球ボールに似た小さな明るい黄色の果実を実らせる特徴的な一年生のつる植物です。見た目は従来の緑色のキュウリとは異なりますが、シャキシャキとした甘い果肉は同じくらい美味しいです。

• 植物の種類: 毎年
• 家族: ウリ科
• 属: キュウリ
• 種: サティバス
• ネイティブエリア: 東南アジア
• 太陽光への曝露: 完全な太陽
• 一般的な身長: 3～6 フィート
• 水やりの要件: 中程度
• 害虫と病気: キュウリハムシ、カボチャツル穿孔虫、カボチャ虫、青枯病、うどんこ病、べと病、炭疽病
• メンテナンス: 低～中程度
• 土壌の種類: 水はけが良く、有機物が多く、弱酸性
• 耐寒性ゾーン: 4–11

それは何ですか?

レモンキュウリは、その丸い黄色い果実で最もよく知られています。明るい色にもかかわらず、味はよく知られた甘いキュウリのような味わいで、レモンのような酸味はありません。

特徴

これらの寒さに弱いブドウの木は、地面に沿って広がったり、巻きひげを使って支柱を登ったりします。植えて2ヶ月後、小さな黄色い花が咲きます。この植物は雌雄同株で、雄花と雌花の両方が咲き、自家受粉が可能です。

果実は播種後約 65 日で成熟し、薄い皮と甘くてげっぷのない内部を備えた 2 ～ 3 インチの黄色いキュウリが得られます。

ネイティブエリア

熱帯東南アジア原産のレモンキュウリはオーストラリアで人気を博し、1800 年代後半に米国に広がりました。

植える

暖かい気候のおかげで、これらのキュウリは夏によく育ちます。屋内で始めるか直播するかを選択するかどうかに関係なく、長い成長期に複数の連続した植え付けを行うことができます。

移植

屋内で始めると有利にスタートでき、苗を初期の寒波から守ります。理想的なタイミング:最後の霜が降りた直後に屋内に植え、2～4 週間後、気温が常に 50°F (10°C) 以上になったときに屋外に移植します。

種から育てる

直播は長いシーズンに最適です。土壌温度が 65°F (18°C) に達していることを確認します。理想的な気温:日中は 70～80°F (21～27°C)、夜間は 50°F (10°C) 以上。

成長する方法

適切な条件があれば、レモンキュウリは比較的簡単に栽培できます。主な課題は害虫と病気ですが、注意深く世話をすることで長期間の収穫が得られます。

光

十分な日光が不可欠です。直射日光が少なくとも 8 時間、できれば 10 ～ 12 時間当てられます。トレリスは、遮るもののない日光を確保する必要があります。南向きのフェンスまたは南向きの頑丈な壁が最適です。

水

レモンキュウリは95％が水分です。適度な湿気を保ちます。干ばつ耐性は中程度です。乾燥した暑い時期には、少なくとも週に 3 回水やりをしてください。ホース、ジョウロ、ソーカーホース、または点滴システムを使用して、根元に水を向けて葉を乾燥した状態に保ち、真菌のリスクを軽減します。

土壌

有機物が豊富で、水はけが良く、弱酸性の土壌を選びます。重い粘土質または砂質の土壌を堆肥で改良し、通気性と栄養素の利用可能性を改善します。容器には、熟成堆肥、ピートモス、ふるいにかけた表土をブレンドしたものを使用します。

温度と湿度

50°F (10°C) 未満の温度は避けてください。高湿度は許容されますが、真菌性疾患を防ぐには良好な空気の流れが不可欠です。それに応じて宇宙植物も必要です。

肥料

軽めの給餌スケジュールが最適です。過剰な窒素を与えずに葉と開花を促進するには、NPK ブレンド 5 ～ 10 ～ 10 または 3 ～ 4 ～ 4 を使用します。ラベルの指示に従ってください。不明な場合は液体ミルクを薄めてください。

メンテナンス

トレリスと剪定により、空気の流れが改善され、病気のリスクが軽減され、他の作物のための地上スペースが解放されます。ブドウの栽培は早めに始めてください。単一のひもまたは金属製の牛パネルで十分です。枝葉や病気の葉はすぐに切り落とします。

伝播

果実がテニスボールくらいの大きさになったら種を収穫します。 3〜4週間熟成させます。種子は柔らかくて大きい必要があります。種子を抽出し、数日間水に浸してから、単層で乾燥させます。乾燥した種子は、密閉容器に入れて冷暗所に保管してください。

収穫と保管

種まきから65日後、果実の直径が2〜3インチになったら収穫の準備が整います。損傷を避けるために、果物から1/2インチ上の茎を切ります。暖かい季節には一日おきに植物をチェックしてください。冷蔵庫の野菜室または密閉容器に入れて最長 5 日間保存できます。

よくある問題

レモンキュウリは育てるのが楽しいですが、いくつかの害虫や病気にかかりやすいです。早期の発見と管理により、高い収量が維持されます。

害虫

主な害虫：キュウリハムシ（縞模様および斑点模様）。彼らは葉、花、果物を食べ、青枯病を媒介します。条カバー、手摘み、またはピレトリンやニーム油を含む有機農薬で予防してください。また、卵を検査し、損傷した茎を取り除くことで、カボチャのバグとカボチャのツル穿孔虫を管理します。

病気

耐病性が低いため注意が必要です。一般的な病気と予防方法を以下に示します。

べと病

水カビが原因で、涼しく湿った環境で生育します。葉の表面に黄色い斑点があり、裏面に粉っぽいものがないか確認してください。予防:葉を乾燥した状態に保ち、頭上の灌漑を避け、適切な空気の流れを確保します。

うどんこ病

小麦粉のような白い斑点は感染を示します。暖かく湿った空気を好みます。根元に水を与え、感染した葉を剪定し、間隔を保ち、雑草を抑制して空気の流れを改善します。

炭疽病

葉や果実に水に浸った茶色の斑点が現れ、暖かく湿った状態では腐敗することがよくあります。輪作、葉の乾燥、間隔をあけることでリスクを軽減します。

細菌性萎凋病

キュウリハムシを介して広がるこの病気は、十分な水やりにもかかわらず葉が枯れてしまいます。治療法は存在しません。カブトムシをすぐに取り除き、感染した植物を廃棄してください。再発した場合は、青枯病に耐性のあるキュウリの品種を検討してください。

よくある質問

• レモンキュウリはレモンのような味がしますか?いいえ、甘いキュウリのような味がします。
• いつ植えればよいですか?お住まいの地域に応じて、4 月から 7 月まで植え付けます。
• 病気に強いですか？彼らは適度な抵抗力を持っています。耐性を高めるには、他の種類のキュウリを選択してください。

最終的な考え

レモンキュウリを庭に加えれば、古典的なキュウリ料理にカラフルなひねりが加えられます。鮮やかな黄色の果実は、サラダ、サンドイッチ、その他あらゆる料理を明るくします。上記のガイドに従って、今シーズンはしっかりとした甘い収穫を楽しむことができます。