コリアンダーは、インド料理、タイ料理、メキシコ料理など、さまざまな料理に使われる風味豊かなハーブです。でも、キッチンで育てることもできるって知っていましたか？この投稿では、屋内でコリアンダーを育てる方法を説明します.最良のアドバイスを求めてインターネットを検索したので、これらのヒントとコツは屋内でコリアンダーの最も健康的なポットを育てるのに役立つので安心してください.
素晴らしいコリアンダーを育てるには、次の手順に従ってください:
- 水はけのよい鉢に少なくとも 3 ～ 4 インチ間隔で種または苗を植えます。
- 毎日 4 ～ 5 時間太陽が当たる場所に植物を置きます。
- 水が排水孔を通り抜けるまでコリアンダーに水をまきます (土が触って乾いたら水のみを与えます)。
- コリアンダーに隔週で 20-20-20 の肥料を与えます。
- より茂った成長を促すために、植物の上部を収穫するか、つまむか、切り取ります。
この記事の残りの部分で、これらの各手順について詳しく説明します。また、屋内でコリアンダーを栽培することに関して最もよく寄せられる質問の多くにも回答します.それでは始めましょう!
適切なコンテナを選択
コリアンダーは、植物の根に余分な水分と空気を提供するために十分な通気がある容器で最もよく育ちます.このため、テラコッタの鉢が最適です。粘土の多孔質により通気性が非常に高く、光が入らないため、藻の成長も促進しません。釉薬は無孔性になるため、釉薬がかかっていない鍋を必ず選択してください。
コリアンダーの栽培に最適な鉢/容器
一部の植物とは異なり、コリアンダーには、最もよく育つ容器の種類に関して特定のニーズがあります。土壌の要件と同様に、十分な空気の流れを提供する鉢が必要です。ここにいくつかの優れたオプションがあります:
1. 5 インチのテラコッタ ポット、排水口と受け皿付き
これらの基本的なテラコッタ ポットは、コリアンダーを植えるのに最適なサイズです。さらに、6 パック入りなので、植物の植え付け時期をずらして、いつでも新鮮なコリアンダーを収穫できます!
2. Cactus Canyon Ceramics 製 Wall Tinaja フラワー ポット
まったく異なる外観を得るには、このハンギング ポットにコリアンダーを植えてみてください。素焼きのテラコッタで作られているので、ハーブの栽培に最適です。
3.受け皿付き小さなテラコッタ ポット
丁寧に植える
コリアンダーの種または苗を 3 ～ 4 インチ間隔で植えます。種を植える場合は、地面に 1/4 インチ埋めます。植物から一貫してコリアンダーを収穫できるようにしたい場合は、種を 2 ～ 3 週間間隔で植えてみてください。
シラントロの栽培に最適な土壌
コリアンダーは、空気の流れを可能にするためにパーライトまたは砂がたっぷり入った、軽くて水はけの良い土壌で最もよく育ちます.また、栄養素も豊富に含まれている必要があります。これらは、肥料を追加するか、肥料が既に追加されている鉢植えの土を使用することで得られます.
次のコリアンダーの鉢植えに最適な鉢植え用の土をいくつか選びました。
1.有機多肉植物とサボテンの土のミックス
この鉢植え用の土は多肉植物やサボテン用ですが、水はけが早いのでコリアンダーにも最適です。さらに、オーガニックなので、不要な化学物質が食品に混入する心配もありません。
2. Miracle-Gro Potting Mix
有名な Miracle-Gro の培養土は、植物性食品ブレンドに必要な栄養素が含まれているため、コリアンダーに最適です.
屋内で種まきを始める場合は、グローライトも使用することをお勧めします。これらの強い光は、若い種子が繁栄するために必要な暖かさと光を維持するのに役立ちます.グローライトは種まきを始めるのに欠かせませんが、冬の間、どの年齢のコリアンダーにも良いアイデアです.
私たちの記事「あなたのバーティカル ガーデンのライトを育てる:完全ガイド」はバーティカル ガーデンに焦点を当てていますが、グローライトに関する有用な一般情報がたくさんあります。それをチェックしてください!
十分に水をまく
コリアンダーは湿気で育ちますが、頻繁にではなく、植物に完全に水をまくことが重要です.水が多すぎると、根腐れ、藻類、またはその他の問題につながる可能性があります。これを避けるには、土が触って乾くまで待ってから、鉢の底にある排水穴を通り抜けるまで水をやります。
栄養を与える
コリアンダーは最終的には消費されるため、土壌と肥料に十分な栄養素があることを確認することが重要です.さらに、これらの栄養素は、より強く成長し、より健康になるのにも役立ちます.
可能であれば、食用に栽培された植物専用の培養土を使用してください。見つからない場合は、肥料を含む培養土を使用することもできます。また、定期的に土に肥料を追加することもできます - 希釈した魚のエマルジョンが良い選択であり、20-20-20の肥料もそうです.特定の肥料で提案されているガイドラインを使用して 2 週間ごとに追加しますが、容器に適切な量を追加するようにしてください.
ローム質の堆肥は、コリアンダーのポットへのもう1つの素晴らしい追加です.優れた製品の提案については、記事 11 のロームベースの堆肥ミックスをご覧ください。
収穫
枝の端にある最新の成長をつまむか切り取ってコリアンダーを収穫します - 植物の最大3分の1を取り除くことができます.これにより、最も新鮮なコリアンダーを楽しむことができるだけでなく、植物が太陽を求めて背が高くなり、ひょろひょろになるのを防ぐことで、ふさふさした成長を促進するのにも役立ちます.
コリアンダーは通常 8 ～ 10 週間しか成長しない 1 年草であることに注意してください。そのため、常に何かを収穫できるようにするには、植物の年齢をずらすことが重要です。
パクチーを室内で育てるにはどのくらいかかりますか?
発芽から55～68日後、種まきから苗になるまで1～2週間かかります。その後、コリアンダーが完全に成熟して収穫できるようになるまで、通常 45 日かかります。
コリアンダーは刈り取った後、元に戻りますか?
他の多くのハーブとは異なり、コリアンダーは 1 回か 2 回しか収穫できません。茎の先をつまんで何回でも収穫できますが、全部切ると1回しか生えてきません。実際には、元に戻るという保証はなく、ほとんどの場合、成長は最初よりも弱くなります.
コリアンダーの収穫頻度は？
コリアンダーが元気で元気に育っていれば、週に1回ほど収穫できます。ただし、植物が特に急速に成長している場合は、それよりも頻繁に収穫することができます.植物が「発芽」したり、背が高くなりすぎて弱くなったりするのを防ぐため、実際にはかなり頻繁に収穫することが重要です.
コリアンダーを凍らせることはできますか?
すぐに使い切れない量のコリアンダーを収穫した場合は、ビニール袋に入れて冷凍庫に入れます。または、みじん切りにして製氷皿に少量の水を入れて入れることもできます。コリアンダーは冷凍庫で約 6 か月もちます。
