私たちのほとんどは、おそらく何らかの形のアメリカ化された中国のテイクアウトを食べたことがあるでしょう。最も一般的な成分の1つはもやしです。私たちがもやしとして知っているのは、もやしである可能性が高いことをご存知ですか?緑豆とは何ですか?他にどのような緑豆情報を掘り下げることができますか?確認してみましょう! 緑豆とは何ですか? 緑豆の種子は、新鮮なものまたは缶詰のいずれかで使用するために発芽します。これらの高タンパク、 21〜28%の豆はカルシウムの豊富な供給源でもあります。 リン、 および他のビタミン。動物性たんぱく質が不足している地域の人々のために、 緑豆は重要なタンパク質源です。 緑豆はマメ科のメンバーであり、小豆とササゲに関連しています。これらの暖かい季節の一年生植物は、直立型またはつる型のいずれかです。淡い黄色の花は、上部に12〜15個のクラスターで運ばれます。 成熟時に、 ポッドがぼやけている、 長さ約5インチ(12.5 cm)、 10〜15個の種子を含み、黄褐色から黒色まで色が異なります。種子も色が異なり、黄色の場合がありますが、 茶色、 まだらにされた黒