先週、 気候変動に関する政府間パネル（IPCC）は、気候変動と戦うための進行中の戦いにおける土地管理の重要性を強調するレポートを発表しました。www.modernagriculturefarm.com森林伐採を通じて、 一般的な人間の活動、 と農業、 地球の陸面の70％が改変されており、 それは述べています、 気候温暖化の排出量を増やし、森林や他の生態系が温室効果ガスを貯蔵することをより困難にします。

「報告書は基本的に、土地管理が重要であると結論付けています。 農地を含む、 林業、 牧草地、 園芸、 と住宅所有者の芝生。これらの発生源は、炭素だけでなく、メタンや亜酸化窒素も放出する可能性があります。 しかし、それらは炭素の吸収源になる可能性があります。 」ポール・ツォルナー、 agtechの新興企業であるLocusAGのCEO、 Ag FunderNewsに伝えます。 "この時点で、 私達は私達が持っている森と土地を通してまだ純利益を実現しています、 しかし、集約農業は依然として深刻な懸念事項です。なぜなら、被覆作物のような適切な慣行がない場合、 最小耕作–一般に再生と呼ばれる慣行–土地は、吸収できるよりも多くの炭素を排出します。」

炭素隔離は、メディアで一般的になりつつあるフレーズです。 食品政策界では、 そして最近では夕食のテーブルの周り。簡単に言えば、 ゾルナーは言う、 炭素隔離は、植物が光合成を通じて空気から炭素を吸収するために使用するプロセスを説明します。 植物の構造材料を作成するために使用される糖に変換します。糖の約30％が周囲の土壌に分泌され、植物の微生物叢に栄養を与えます。植物を取り巻く微生物叢は、人間の微生物叢が腸の健康にとって重要であるのと同じように、植物の健康と活力にとっても重要です。

微生物がひっくり返ったり分泌物を生成したりすると、 それらの体と分泌物は有機物として蓄積し、それが土壌中の有機物のかなりの部分に寄与しています。土壌中の有機物が多いほど、 健康になります。健康な土壌は、多くの場合、食感がカッテージチーズに似ています。 一方、劣化した土壌は乾燥して砂質に感じることがよくあります。

耕作のような従来の農業慣行は、このプロセスを混乱させます、 ほとんどの場合、土の最初の足をひっくり返します。これは微生物群集を破壊し、炭素を大気中に放出します。

「土を乱さなければ、もっといいでしょう。 」Zornerは言います。 「私の見解では、今日の私たちの農業方法は、50年前の私たちの農業方法とは異なります。人々は、再生の実践が炭素隔離だけでなく、水の保全と土壌侵食の最小化にとって重要であることを認識し始めています。 それも。"

土壌カーボンツール

Locus Agは最近、その微生物土壌改良製品Rhizolizerが、処理された区画が1年以内に未処理の区画よりも121％多くの炭素を土壌に引き込むのに役立つことを示すデータを発表しました。 これは、スタートアップによると、土壌炭素ツールがこれまでに受けた最大の影響です。この製品はまた、25作物で43％もの収量を増加させます。

オーガニック認定製品は、土壌微生物叢を強化し、 根の成長と葉のキャノピーを最大化する、 栄養素の取り込みを改善し、最終的には光合成を過給します。

しかし、既存のサプライチェーンチャネルを通じて生物を配布することは、生物製剤の新興企業にとって挑戦的な偉業です。

「9か月から12か月の船積みドックと一貫性のない保管温度で構成される拡張サプライチェーンで生物を出荷する場合、 難しい。ヨーグルトは飲まないでしょう、 ポーチに置いて、 9ヶ月後に食べて 」Zornerは説明します。 「私たちはモジュラーで醸造し、 小規模、 高濃度発酵槽、 これは非常に費用効果が高いです。当社の製品は非常に濃縮されているため、1エーカーあたり3オンスで十分です。他の微生物製品は、1エーカーあたり0.5ガロンから1ガロンを必要とする場合があります。 これは1を意味する可能性があります 1を処理している場合は000ガロン 000エーカー。」

同社は、主要な場所に地域センターを建設することで規模を拡大する予定です。 これにより、各地域の農家の特定のニーズに合わせて濃度を最適化できるようになります。今のところ、 Locusは大規模な生産者と協力しており、全国で流通パートナーシップを築いてきました。 40の州で登録されており、今秋に登場する酵母ベースの製品を含む、他のさまざまな製品への拡大を望んでいます。 作物のリン酸塩とカリウムのレベルを対象とした製品、 および生物農薬。

また、CarbonNOWと呼ばれるプログラムを通じて、炭素クレジット市場でより多くの炭素を隔離するために彼らが報酬を得るのを助けることによって、将来の新しい収入源を農民に提供することを望んでいます。

同様のイニシアチブが家畜の世界にも現れています。 Western Sustainability Exchangeは、多くの利害関係者と提携して、回転式放牧管理手法を採用している農家が炭素クレジットを販売する方法を見つけるのを支援しました。回転放牧–暴徒放牧とも呼ばれます。 管理集約型の放牧、 全体的な放牧–牛の牧草地へのアクセスを制限して、最近放牧された地域を休ませながら、ある地域をより均一に放牧することを含みます。

IPCCは、段階的な改善が必要な主要分野として輸送と化石燃料の排出を指摘していますが、 農業が気候変動に与える影響をめぐる進行中の会話の中で、 利害関係者はますます主犯として家畜を指摘しています。この対話は、シリコンバレーの最愛の人、ビヨンドミートアンドインポッシブルフーズからの多くのマーケティングの主張を後押しします。 気候変動を解決する方法として、肉に代わる植物ベースのタンパク質を宣伝している人たち。

「当社の製品が機能する方法は、マイクロバイオームをより完全にすることです。牧草で飼育された牛と、バクテリアや微生物でいっぱいの芝生に戻って堆積するすべての糞尿について考えてみてください。 」Zornerは説明します。 「これは植物に栄養を与え、植物が葉緑素密度を増加させるにつれて、 あなたは光合成を増やします、 繊維状の根の質量を増加させ、 これにより、さらに多くの炭素を土壌に送り込み、より多くの微生物を養うことができます。土壌に微生物が多い場合は、 より多くの炭素隔離があります。」

草は、アイドル状態のままにするよりも、刈ったときにパフォーマンスが向上し、より一貫して成長します。 彼は付け加えます、 多くの場合、特定の時点で成長を停止する雑草の混乱をもたらします。

生物製剤は、農民の間で物議を醸し、熱く議論されている新しいカテゴリーのインプットです。 Zornerが指摘するように、 新しいカテゴリの入力を「せいぜい一貫性がない、 最悪の場合、スネークオイル。」生産者に近づくとき、 彼はしばしば、それらのうちのどれだけが生物学的可能性について深刻な懐疑論者であるかを尋ねることから始めます。

一般に、 農民は、気候変動を減らすことについての議論においてますます精査されています。 IPCCレポートが強調し、Zornerが強調しているように、 しかし、 農民は、より多くの炭素を地面に戻すための戦いにおける私たちの最初の防衛線の1つです。

「ここでは農業は敵ではありません。栽培者は土地の管理人です。彼らを最初に駆り立てるのは収益性です。 しかし、彼らはまた、環境的に持続可能なことを望んでいます。では、生物学を理解しましょう。 これらのプロセスがどのように機能するか、 そして、彼らがさらに優れたスチュワードになるのに役立つツールを提供します。 」Zornerは言います。 「通常、プロセスで発生するのは、持続可能性が高いほど歩留まりが向上するということです。 より良い利回りはより多くの利益を意味します。」

編集者注：この記事の著者はローレンマニングです。このストーリーは、もともとAgFunderNewsに掲載されていました。

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