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カキ養殖-カキ養殖を始める方法

重要ですが少し挑戦的な水産養殖の分野はカキ養殖です。www.modernagriculturefarm.com農法は古くからのルーツを持ち、フランスで人気があります。 イタリアとイギリス。履歴データは1まで追跡できます NS イタリア半島の紀元前世紀の古代ローマ人。そして、現代のカキ養殖の起源は、HyacintheBoeufから始まりました。

興味深いことに、カキは30年間生きることができ、連続した雌雄同体です。ビジネスは挑戦的で管理が難しく、特に自然条件で栽培された論文には非常に多くの変数があります。カキ養殖場を始める方法についてのいくつかのアイデアがあります。

課題

主な課題は環境問題です。 と捕食者。その他には、害虫や特定の病気への対処が含まれます。主な捕食者はカニです、 鳥、 アカエイ。他はドリルカタツムリです、 ヒトデと人間。 2つの主要な感染症または病気はMSXとDermoです。

  • 環境問題
  • 捕食者
  • 害虫
  • 特定の病気
  • 感染症
  • 病気

農業に適した種の選択

選択プロセスは、ファームの成功または失敗を決定します。基準は、肉の含有量と殻の深さに基づく必要があります。その他は耐病性です、 速い成長率と場所への適応性。

  • 肉の含有量
  • 重さ
  • シェルの深さ
  • 耐病性
  • 速い成長率
  • 場所への適応性
  • うさぎの飼育

成長システムの種類

農法は多様で興味深いものです。農民は技術を開発し、特定の栽培システムを完成させる必要があります。一般的なシステムは、中断された文化です、 伝統的なベッドと底の培養システム。

潮間帯ロングラインシステム

潮間帯のロングラインシステムもあります。赤ちゃん牡蠣と成熟した牡蠣を乗せたサスペンド方式です。次に、それらはロープのストランドに挿入されます。

次に、シェルの間隔を空け、ロープを地面に沿って伸ばします。この地域は干潮で、ロープが地上で支えられている必要があります。これは、泥システムよりも速い成長を引き起こします。主な欠点には、他の海洋生物との競争や津波の予測不可能性が含まれます。

中断されたシステム

中断されたシステムは潮間帯システムに似ています。しかし、カキは網やトレイに入れられ、潮汐下の水に吊るされます。

ラックアンドカルチャーシステム

ラックと培養システムには、スチールラックで地上に支えられたビニール袋が含まれます。これは、カキの周りの水の流れを可能にするためです。このシステムは、カニのような捕食者を防ぐのに非常に効果的です。底の文化は、カキが潮間帯の地面で成長することを許可されたときです。

商業用牛肉農業

カキ養殖養殖システムの種類

  • 底部培養システム
  • ラックと培養システム
  • 中断されたシステム
  • 潮間帯ロングラインシステム

カキ養殖

カキを栽培するには、種親を栽培する必要があります。種親は幼虫に配偶子を提供し、産卵は同時に行われます。成長のための完璧な自然条件は、黒っぽい水または河口の体です。

熟した牡蠣を分離することで、農家は理想的な状態を模倣することができます。農家は一年中産卵をシミュレートすることができます。このことを達成するために、農民は多様な植物プランクトンの導入を可能にするリサイクルシステムを構築する必要があります。

それらは、熟したカキの産卵を誘発するために、熱と冷気の温度を操作します。水質は、農家が産卵させたい特定の種に合わせて調整されています。通常は、熟した牡蠣をたくさん分けてシステムに入れます。これは、性別を判断するのが少し難しいためです。

産卵が始まると、精子と卵子は混合によって受精します。次に、受精した幼虫は餌を与えられた培養藻です。システム内のきれいな水を維持することが重要です。

外来生物がカキの幼生と競合するのを防ぐために、2日ごとに水を交換する必要があります。アイスポットを開発したら、設定する準備が整います。牡蠣は一般的に表面に付着するため、農家はクラッチまたはサブストラクトを提供します。

それらはシステムに入れられ、 クラッチを握り、適切に成熟し始めます。それらは自然に成熟することができます、またはスパッツは栽培中に成熟したカキを回収するためにバッグに入れられます。

別の方法は、スパッツをクラッチまたは人工成熟タンクに入れることです。塩分と温度が変化し、種子は成長を加速するための飼料調製水です。この方法は非常に効果的ですが、非常に高価です。

泥植え技術

若いカキは袋に詰められ、ケージシステムに入れられて苗床をかさばります。ケージは指定されたベイの底に約3か月間置かれます。その後、特定の年齢のカキが苗床から取り出され、ベイエリアに散らばります。

それらは2年間成長させられ、その後、レーキシステムで湖の底から収穫されます。次に、農民は丸みのある形の大きなものを選び、奇妙に見えるものを捨てます。

養殖カキの種類

人気のカキは5種類あります。南マッドオイスターと東オイスターがあります。その他には、シドニーロックオイスターが含まれます。 マガキとベロンカキ。

  • 泥牡蠣
  • アメリカガキ
  • シドニーロックオイスター
  • マガキ
  • ベロンオイスター

カキ養殖の産地

カキ養殖に適した場所を決定するものはたくさんあります。政府のゾーニングされた場所とは別に、サイトは深刻な環境問題に準拠する必要があります。

栽培面積は、カキへの環境影響によって決まります。不適切な地域の場所とは、雨水が流出する場所です。 下水または産業汚染物質。

商業農家は、細菌汚染物質のレベルを監視することを義務付けられています。 その場所の植物プランクトン種と地理軸。洪水の間、堤防は波の作用や潮流にさらされるべきではありません。

問題のある地域は、そのような条件がカキに損傷を与えるため、砂が移動している地域です。流れはカキの十分な水を供給し、急速な成長を確実にするはずです、 適切な栄養素。

農民が沖合地域を検討する場合、それは陸上施設の近くにあるべきです。土地を選択する際のその他の考慮事項は、準備が整った市場または処理エリアへのアクセス可能性です。

許可証

上記の土地利用基準に基づいて、当局はその地域の適合性を判断します。また、収穫基準があり、適切に制限を設けています。

課題には、肥育エリアまたは唾液生産エリアが含まれます。もう1つの決定要因は培養方法です。カキ養殖は儲かるが、農民は多くの忍耐を必要とする。

もっと

パールカキ養殖

真珠養殖とは、真珠を生産するためのカキの栽培です。野生で栽培されていますが、地元の商業用小規模農家はほとんどありません。このプロセスでは、野生のアコヤガイを収集し、播種する前に孵化場で作業を行います。農業のプロセスには、真珠の成長を刺激するための播種または挿入が含まれます。

真珠産業

真珠生産のために養殖されているさまざまなアコヤガイの種があります。最も収益性の高いものの1つは、2017年に8000万ドルと推定される西オーストラリアで最大の南洋真珠です。

産業製品

真珠のカキ養殖は非常に有益で持続可能なものです。業界で生産されたプレミアム価値のある製品はたくさんあります。しかし、この業界は高度に専門化されており、商業的農業に関する十分な知識が必要です。製品には、さまざまなグレードの真珠が含まれています。 ホワイトパール、 ジュエリー、 ミドリノスズ、 ボタンと真珠の肉。

製品

  • グレードの真珠
  • ホワイトパール
  • ジュエリー
  • ミドリノスズ
  • ボタン
  • 真珠肉

カキの管理

牡蠣は急速な成長と健康のために細心の注意が払われています。これは、傷のない高級真珠を生産するために必須です。牡蠣はストレスのない環境に保たれ、 寄生虫ときれいな水を取り除くための定期的な清掃。播種は専門家が細心の注意を払って行います。

真珠の孵化場と野生株の栽培

牡蠣真珠の生産孵化場法で使用される3つの方法があります、 野生の資源収集または両方の方法の組み合わせ。孵化場では、種親を使用して幼体を生産します。

しかし、真珠の野生株栽培は非常に困難です。 資本と労働集約的な野生資源には、特殊な真珠採取船を使用して海底からダイバーが資源を手摘みすることが含まれます。船上で専門家がカキに種を蒔き、海底に戻します。資源を保護するために、カキはネットパネルに配置されます。

一方、カキは実験室に運ばれ、海底に戻される前に播種されます。 90日間の原因で、ネットパネルは農場に移される前に定期的に回されます。

ファームテクニックには、より良い収量のために手付かずの水に配置されたフローティングラインが含まれます。牡蠣から真珠が収穫されるまでに36〜48ヶ月かかります。通常の習慣は、カキを再播種し、新しい真珠の生産のために農場に戻ることです。

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