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NeilAuchterlonie博士。魚粉工場に焦点を当てる

Aquafeed Internationalは、世界のタンパク質供給の特定のセグメントに焦点を当てています。www.modernagriculturefarm.com 水生動物の飼育であり、 しかし、一歩下がって、水産養殖が置かれているより広い視点を見るのは興味深い場合があります。認証プログラムの成長と成功は、すべての食品部門で非常に明白です。 特に水産養殖で。ますます多くの標準保有者と認証監査人が、これらのスキームが品質と安全性の保証において重要であることを証明しています。

養殖は特によく提供されます、 次のような生産を含む基準で 例えば、 グローバルアクアカルチャーアライアンス(GAA)のベストアクアカルチャープラクティス、 水産養殖管理協議会(ASC)、 海の友、 また、(英国)RSPCA Assured(Freedom Food)スキームなどの養殖魚福祉の基準もあります。魚粉生産への原材料供給は、海洋管理協議会(MSC)などのスキームによっても提供されます。

世界の魚粉産業もこの傾向の例外ではありません。 魚粉は、世界のタンパク質生産において小さいながらも非常に重要なニッチを占めています。 サプライチェーンの重要なポイントです。 IFFO責任供給スキーム(IFFO RS)は、認証の単位として魚粉工場に焦点を当てた基準として2009年に開発されました。 これにより、サプライチェーンに別の重要な要素が含まれます。

このスキームは、2010年に最初の(サードパーティの監査済み)認証が付与されて以来、成功を収めています。 現在、世界の年間魚粉供給のかなりの割合を占めている範囲で。 IFFO RSは、今年の生産量の51%が認証されると予測しています。これは素晴らしいサクセスストーリーであり、 飼料および水産養殖業界で非常に必要とされ、よく認識されています。 と小売業者によって。この点について、 IFFORSにとって4月末に向けていくつかの重要なニュースがありました。

IFFO RSチームは、ISEALアライアンスへのメンバーシップの申請に非常に熱心に取り組んできました。 ISEAL、 または国際社会環境認定およびラベリングアライアンス、 「人と環境の利益のために持続可能性基準システムを強化する」という使命を持っています。 IFFORSがISEALのアソシエートメンバーとして承認されました。 ISEALは、透明で堅牢なシステムと継続的な改善のプロセスを通じてメンバーが信頼性とアクセス可能性を実証できるようにする標準のグローバルメンバーシップ協会として機能するため、認証標準にとって重要です。

ISEALメンバーシップの達成は、ISEALのグッドプラクティスコードへの準拠のチェックで構成されます。 これにより、標準設定者は、信頼性と有効性を取り入れた、十分に機能するシステムを確実に導入できます。 ISEALはまた、継続的な改善のためのフレームワークが整っていることを保証する学習経路を採用しています。

2019年半ばまでにISEALのアソシエートメンバーシップからフルメンバーシップに移行するには、やるべきことがたくさんあります。 しかし、このニュースは、ISEALメンバーシップでよく知られている他の標準と一緒に標準を効果的にもたらすため、IFFORSにとって重要です。 標準の品質と重要性の真の認識。これは、IFFO RS標準が開発され、2010年に最初の認証が付与される前からの、Andy Jacksonと彼のチームの努力の検証であり、この魅力的で重要なグローバル業界へのもう1つの大きな貢献です。アンディが最近のIFFORSプレスリリースで述べたように、 「これは、オープンで測定可能な環境改善を示すことができる重要で便利な方法です。 厳格でアクセス可能な認証システム」。

それか、 それ自体、 これは、魚粉業界が現在および将来にわたって製品の品質と供給を確保する上で継続的に進歩していることを明確に示しています。

Neil Auchterlonie博士は、IFFOのテクニカルディレクターです。彼は、公的部門と民間部門の両方で水産養殖と水産科学プログラムを管理してきました。学術的には、スターリング大学で海洋および淡水生物学の理学士号を取得しています。 プリマス大学で応用魚生物学の修士号を取得。 スターリング大学で水産養殖(オヒョウ生理学)の博士号を取得しています。


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