中国は昨年、米国の飼料穀物輸出市場を揺るがした。www.modernagriculturefarm.com 米国産大豆を大量に購入し、 ソルガムとコーン。有利な為替レートの助けを借りて、 中国は、増加する豚の生産に対する飼料需要に対応し、ブラジルからの供給の減少を相殺するために、米国からの購入を増やしました。中国の穀物需要の加速は今後も続くと予想されますが、 その購入パターンは、米国の穀物市場のダイナミクスに応じて変化していますが。

CoBankのナレッジエクスチェンジからの新しいレポートによると、 米国の中国への穀物輸出の継続見通しは引き続き堅調であり、 主な理由は、豚肉生産の予測される成長と飼料用穀物の安定した需要によるものです。しかし、 現在の米国の穀物生産は、大幅な価格変動を特徴とする新しい段階に入っています。 そして中国はそのボラティリティを有利に活用しています。

「中国は、少なくとも2021年から22年のマーケティング年度を通じて、米国の穀物の積極的な買い手であり続けるでしょう。 ケネス・スコット・ザッカーバーグは言った、 CoBankの穀物および農場供給エコノミストをリードします。 「しかし、穀物価格の変動性の高まりにより、中国は追加購入を約束する前に価格の弱さを待つために購入パターンをシフトさせました。 また、次のマーケティング年度に向けて今すぐ契約することもできます。」

中国の需要の高まりにより、穀物価格は過去最高となり、5月にピークに達し、その後非常に変動し続けています。価格のボラティリティが上昇した時期、 進行中の逆先物カーブと相まって、 穀物エレベーターとマーチャンダイザーは資本規律と過剰な流動性を必要とすることを意味します、 ザッカーバーグは述べた。

2021年のこれまでのところ 米国はすでに目を見張るような5,710万メートルトン（MMT）の大豆を輸出しています。 中国へのトウモロコシと穀物ソルガム。これは、中国が2020年に同時期に購入した15.5MMTおよび2019年に購入した7.9MMTと比較して、劇的な増加です。勢いに加えて、 中国はすでに、収穫後に配達され、2021年から22年の作物販売年度中に記録される10.7MMTの新しい作物トウモロコシと3.0MMTの大豆を契約しています。

「キャンセルを除いて、 これらの命令は、米国の中国への飼料穀物の輸出が今後6か月間も引き続き堅調であるという確信を与えています。 」とザッカーバーグは言った。

安定した豚肉生産の組み合わせ、 より高い屠殺率と通貨の追い風は、米国の飼料穀物に対する中国の欲求が引き続き強いことを示唆している。

2020年5月以降、 中国は、アフリカ豚コレラ（ASF）の壊滅的な発生を受けて、国内の豚の個体数を再構築するための飼料として大豆とトウモロコシを積極的に購入しました。中国での豚の屠殺は、AFSとCOVIDにより、2019年と2020年に減少しましたが、 食肉処理は2021年に大幅に増加すると予想されています。USDAは、中国の豚の食肉処理は昨年4億6000万頭に減少した後、2021年には5億2000万頭に増加すると予測しています。

ミズーリ大学食品農業政策研究所（FAPRI）はさらに進んでおり、 最近、2021年の中国の豚の屠殺の見積もりを5億2000万頭から6億3000万頭に増やしました。 21％の増加は、穀物需要の同様の増加を促進します。

中国の動物性タンパク質の一人当たりの消費量は、過去40年間でほぼ3倍になりました。 豚肉が成長の大部分を占めています。中国は豚肉の生産に使用される穀物の大部分を輸入しています。

「安定した豚肉生産の組み合わせ、 より高い屠殺率と通貨の追い風は、米国の飼料穀物に対する中国の欲求が引き続き強いことを示唆している。 」とザッカーバーグは言った。

レポートを読んで、 空腹のドラゴンに餌をやる：中国は米国の穀物生産の不安定な段階で購入戦術を変える。