の紹介 開始方法 ケララ州の養鶏 ：養鶏は、家畜を飼育して食料を生産するプロセスと定義されており、畜産の一形態です。www.modernagriculturefarm.com重要な家禽は鶏です、 アヒル、 七面鳥、 ガチョウは肉や卵を生産します。他の州での養鶏の経験は、土地1ヘクタールあたりの生産性と農業部門の一人当たりの生産性を高めることができることが証明されています。以下はいくつかの重要な養鶏場の活動です。

• 鶏の赤ちゃんの到着のために鶏舎を準備する
• 鶏に餌をやる
• 温度などの鶏舎内の状態を監視し、 湿度、 と空気の質
• 給水管と給水管の監視
• 鶏の健康状態を監視する
• 鶏舎や小屋の掃除
• 産卵用（産卵用）
• 肉用鶏用鶏に移動するためにトラックに鶏を積み込む

ケララ州で養鶏を始める方法に関するガイド、 ケララ州の鶏の品種、 ケララ州の裏庭養鶏、 ケララ州の養鶏のための銀行ローン

<図> ケララ州の養鶏事業（画像ソース：pixabay）

ケララ州の養鶏の利点 ：養鶏業には多くのメリットがあり、多くの農家はこの養鶏業に投資することを好みます。人々は卵と肉の生産のために養鶏場を設立します。養鶏の重要な利点のいくつかは次のとおりです。

• 必要な資本が少ない –家禽事業を開始するために高額の資本を必要とせず、これが養鶏事業の主な利点です。家禽の飼育に必要な基本資本。養鶏業者になるために多くの資本は必要ありません。
• 大きなスペースは必要ありません –養鶏場を建設するために、 大きなスペースは必要ありません。また、 1つまたは多数の小屋を使用して、裏庭で家禽の鳥を簡単に飼育できます。あなたが養鶏に興味があるなら、あなたは単にあなたの裏庭で数羽の鳥とそれをすることができます。養鶏を始めるために、 たくさんのスペースは必要ありません。
• 短期間の高収益 –このビジネスはあなたの投資に対して迅速な利益をもたらします。短期間で高い投資収益率を保証します。成熟して利益を生み出すまでに短い期間を要する家禽はほとんどいません。養鶏事業は高収量を提供します。
• 養鶏はすぐに儲かるかもしれません。複数のレベルでの雇用機会が創出されます。一部の金融機関は養鶏業者向けの貸付パッケージを承認します。
• マーケティングは簡単です –高度なメンテナンスは不要–養鶏場の構造では高度なメンテナンスは必要ありません。また、適切な衛生とケアに従うことで、家禽の病気や病気を最小限に抑えることができます。ウズラや七面鳥などの一部の家禽では、病気が少なくなります。養鶏業者が必要とするメンテナンスは少なくて済みます。家禽製品のマーケティングは簡単です。
• ライセンスは必須ではありません - ほとんどの場合、 ライセンスは必要ないことに注意する必要があります。ほとんどすべての家禽は家禽です。
• 巨大な世界的需要 –養鶏は新鮮で栄養価の高い食品を提供し、世界的に大きな需要があります。

養鶏業に最適な場所

あなたが適切な場所で養鶏場事業を設定することを考えるべきであることを確認してください。選択した養鶏場の場所には、必要なすべての設備が必要です。養鶏場は町から離れた場所に配置する必要があります。消費者をターゲットにするために、より頻繁に町にアプローチしたいことを忘れないでください。都市から離れた養鶏場の住宅。

洪水の可能性がある小川の近くの低地は避けてください。鶏舎を探すには東西方向が最適です。これは、鶏舎の側壁から入る直射日光を最小限に抑えるのに役立ちます。中央部分で十分な換気と通気を可能にするために、 熱帯諸国のオープンサイドの鶏舎の幅は22〜25フィート以下です。これより広い小屋は、暑い気候条件の間に適切な換気を提供しません。

ケララ州の養鶏事業に関する情報

• 養鶏場は、飼いならされた鳥が飼育される場所として定義されます。家禽の鳥には鶏が含まれます、 七面鳥、 アヒル、 とガチョウ。いつもの、 家禽は肉と卵のために飼育されています。ブロイラーは、肉用に飼育されている鶏と呼ばれます。
• 卵のために育てられた鶏は、産卵鶏または産卵として知られています。雇用創出の可能性は幅広く多様であるため、 低投資、 クイックリターン、 土壌の肥沃度の維持、 NS。、 ケララ州で勢いをつけています。
• ケララ州の養鶏業は、中小規模の農場の場合、快適ではありませんでした。これは、養鶏事業におけるいくつかのコストと収益の要素を詳述することを目的としていました。 総所得としてのさまざまな変数の関係の性質に関する経験的証拠の提示、 現在の生産性、 容量使用率の範囲、 飼育された数羽の鳥と農場の全体的な財務実績の観点から見た農場の規模。
• これに加えて、課題と機会を強調するために記述的なアプローチが行われました。 その経済的および財政的側面に特に重点を置いて。
• ケララ州では、 先住民族の鶏の品種は、荒れ狂うタイプの飼育家禽に非常に適しています。
• 8番目に大きい肉生産国はインドのケララ州です。
• 「ケララチキン」は、畜産局およびケララ州家禽開発公社と協力して、クドゥンバシュリーによって州全体で実施されています。
• ケララ州政府は、Kudumbashreeネットワークの支援を受けて、ケララ州全体にブロイラー養鶏場を設立することを想定しています。ブリーダーユニットのような「Kudumbashreeによって生産されたケララチキン」の下でのインフラストラクチャの確立、 孵化場は供給ユニットに給餌し、 食肉処理場、 ブラストフリーザー、 冷蔵、 とマーケティング。
• ケララ州は、裏庭で農業が行われていたときでさえ、家禽と卵の主要な生産者および輸出者でした。 家禽の固有の品種で。 1日約4ラクの卵の割合で、 ケララ州はタミルナードゥ州のような近隣の州から輸入しなければなりません。 カルナータカ州、 アンドラプラデーシュ。
• 産業の後退と失業率と不完全就業率を考慮すると、 商業養鶏はケララ州の経済成長に役立ちます。そう、 州内の商業用ブロイラー養鶏場の成長と発展の経済学を研究することが不可欠です。
• ケララ州の公共部門の養鶏場では、 レイヤーチキンとブロイラーの両方の品種が飼育されています。これらの養鶏場は繁殖に集中しており、 孵化、 遺伝的に優れた種類の層鶏を飼育します。また、 公共部門の農場はブロイラー鶏の飼育と孵化に従事していますが、1日齢のヒナの生産量はごくわずかであり、ケララ州のブロイラー家禽部門を実質的に支配しているのは民間部門です。
• ケララ州で最も多くの民間ブロイラー養鶏場がエルナクラムで約253頭発見され、次にティルヴァナンタプラム（158）が続いた。 コッタヤム（133）、 コラム（112）、 カヌール（103）、 パルガート（55）、 トリチュール（49）、 カリカットまたはカッセルゴデ（45）、 アレッピー（43）、 カサラゴド（42）、 Pathanamthitta（33）、 マラップラム（21）、 Idukki（20）とWynad（9）。ティルヴァナンタプラムとエルナクラムには、それぞれ2つの養鶏場がありました。 Pathanamthitta、 コラム、 コッタヤム、 カヌール、 カリカットにはそれぞれ1つずつありました。ケララ州の一部の地区では、協同組合部門でブロイラーの生産ごとに1つの農場があり、ティルヴァナンタプラム地区とアレッピー地区に限定されていました。

あなたの家禽部門を選択してください

大まかに言えば、 養鶏には主にブロイラーとレイヤーの2種類があります。ブロイラーは肉用に飼育された鶏肉ですが、層は卵用に飼育された鶏肉です。したがって、 初め、 どちらのタイプを選ぶかを決める必要があり、卵を孵化させて鶏の赤ちゃんを育てるビジネスがあります。あなたが複数のセクターで家禽事業をしたいなら、あなたはから選ぶことができます-

• 肉の生産
• 産卵
• 家禽飼料の生産
• 養鶏（孵化場）
• 卵と肉の加工

ケララ州の養鶏のための住宅管理

これを見逃した場合： 農業を成功させる秘訣 。

<図> 住宅管理（画像ソース：pixabay）

家禽の家を建てるときは、いくつかのヒントを覚えておいてください。

• 鳥によっては、 鶏舎には常に十分なスペースを確保してください。それは家禽の鳥が生きるのを助けます、 成長し、幸せに生産します。鶏舎の過密を避けてください。
• 家禽の飼育には、適切な換気システムが重要です。彼らの鶏舎が彼らの成功したビジネスのために十分に換気されていることを確実にするべきです。
• 鶏舎内では、新鮮な空気と光が十分に流れるようにしてください。
• 商業的な家禽生産の場合、 2つの家の間に適切な距離を作ります。
• 鶏舎と設備は定期的に掃除してください。新しいひよこを農場に持ち込む前に、鶏舎を殺菌する必要があります。
• あらゆる種類の捕食者や有害な鳥を防ぐための措置を講じる必要があります。
• 鳥が過度に暑いまたは寒い状態に苦しむことがないように、良い温度を維持してください。
• 鶏舎の中、 適切な排水システムは、適切に洗浄するために必須です。

養鶏用の鶏小屋または鶏舎

• 鶏舎と鶏小屋システムは、鶏や他の家禽が安全に保管される構造として定義されています。
• 屋外のような条件で、高度に換気された、またはオープンサイドの小屋の必要性、 冬でも。彼らは広い開口部を備えた新鮮な空気の家であり、鶏と天気の間の金網にすぎません、 またはドアのある閉じた家、 ウィンドウズ、 そしてほとんどの換気を遮断することができるハッチ。
• 農民の約12.7％だけが彼らの家に協同組合を付けていました。独立した小屋と農家の間の平均距離は5.45メートルでした。

鶏舎を作るために、いくつかの点が次のように考慮されます。

• 夜の避難所を提供するために使用されるさまざまな小屋の種類が提示されます。
• 養鶏場は主にカヌール地区とカリカット地区で使用できます。鶏小屋の大部分は木の床でできています。
• 重要な屋根材はタイルですが、 サッチ、 プラスチックシート、 と泥の石、 木材、 コンクリート、 とアスベスト。壁は主に木でできていました。レンガのような材料、 泥の石、 金網、 木枠にメッシュで取り付けられたワイヤーはあまり見られませんでした。
• 鶏小屋は地上に建設されるか、柱の上に0.39メートルの高さになります。ひさしの鶏小屋の平均高さは0.61メートルでした。床面積は0.180から1.420m2まで変化し、全体の平均は0.757m2でした。 鳥1羽あたり約830.39cm2の床面積を与えます。とまり木が付いている、または敷料として砂が敷かれている鶏小屋はほとんどありません。

裏庭の養鶏では、特に注意を払うことができます。

• 夜の避難所の鶏舎の換気を良くするため。
• タイムリーな予防接種と駆虫。
• 家禽の鳥を清掃のために残すのではなく、バランスの取れた飼料を提供するため。

床面積の割り当て

養鶏の場合、 夜間避難所として与えられた平均床面積は約278cm2から1395cm2の範囲であり、鳥1羽あたりの全体的な平均は830.39cm2でした。

ケララ州で開始する適切な家禽の品種を選択する

卵と鶏肉は、ケララ州全体で大きな需要があります。小売店やホスピタリティ機関、そして家庭の両方が、この高タンパクの食料源を大量に消費しています。

鶏は卵と肉のために育てられます。卵型鶏は、人間が消費するための産卵のために開発されています。肉タイプの鶏の品種には主にブロイラーが含まれますが、 ロースター。ブロイラーは肉用に飼育されています。

タラセリーチキン

タラセリーチキンは、ケララ州の家禽の固有の品種です。テリケリーは、ケララ州のカヌール地区ではタラセリーとも呼ばれています。それは黒い羽が特徴です、 灰色の脚、 そして赤い櫛と肉垂。雌鶏は生後6〜8か月で産卵を開始し、年間60〜80個の卵を産みます。

テリチェリは、ケララ州のカヌール地区ではタラセリーとしても知られています。現在、 これらの家禽は主にカリカット地区で見られます。ケララ州のKannur地区とMalappuram地区の周辺地域ではほとんど利用できません。首に青みがかった羽が混ざった金色の家禽はほとんどいません。皮膚は灰色がかっており、櫛は赤です、 独身、 と大きい。

典型的な鳥は黒みがかった赤の櫛を持ち、肉垂は赤と中くらいの大きさです。耳たぶはほとんどが赤で、鳥によっては白い模様があり、クリーミーな白になることもあります。アイリングは黒っぽいです。くちばしは外観が黒っぽいです。テリチェリー鳥は主に肉用に飼育されています。

ヒッカリ（ネイキッドネッククロス）

裸の首の十字架は、ヒッカリとも呼ばれます。ヒッカリ種の年間産卵数は約99個です。最も衛生的な条件下では、 それは飼育されており、健康であるだけでなく、病気もありません。首の部分には羽毛がなく、体の羽毛は約30〜40％減少しています。熱ストレスによる死亡率が低下し、 夏季の出産性と孵化率の増加、 若年性の成長に必要なタンパク質が減少します。ケララ州では、 トリバンドラム地域は、裸の首の故郷であると考えられています。

Athulya

Athulyaは、ケララ農業大学によって開発された高収量の鳥の品種です。

ケララ州の裏庭での飼育に適した鶏の品種

裏庭の家禽は、インフラストラクチャのセットアップをほとんど必要としません。

ネイティブ（デジ）チキン

ネイティブチキンは自然淘汰を受け、地元の気候条件に適応しています。それらは丈夫で、いくつかの病気に耐性があります。彼らは主に捕食者からうまく生き残ります。これらは良いひな鳥であり、良い母親の能力を持っています。これらは自己伝播することができます。そして彼らは彼ら自身の巣を設定することができます、 巣に卵を産む、 ひなと彼らの若いものの世話をします。

ケララ州の卵型鶏の在来種

グラマラクシュミ

• 平均体重（72週間）1.7 kg
• 産卵率50％で180日熟成。
• 72週での総産卵数は180から200です。

グラマプリヤ

• 6週での体重は約0.4から0.5kg、72週での体重は1.8から2kgです。
• 年間の産卵数は約170-190です。
• レイヤータイプのバリエーションです
• 鳥は羽を着色し、より大きく（57-59g）そして茶色の卵を産みます。

Athulya

• それは望ましい卵重で高い産卵のために開発された層状の鶏の品種です。
• Athulyaの品種は白い鳥です。約123日という早い年齢で成熟します。
• 年間280〜290個の卵を産みます。

ケララ州での養鶏

ケララ州は主要な家禽肉の1つと見なされています。 と卵の生産。ケララ州は大量の卵を輸出していましたが、 お肉、 そして他の近隣諸国への家禽、 家禽の固有の品種との裏庭の飼育を通してすべて。ケララ州はタミルナードゥ州のような近隣の州から卵を輸入しなければなりません。 カルナータカ州、 アンドラプラデシュは1日約4万ルピーの卵の割合で。

ひよこ卵は栄養価の点で母乳に次ぐ第2位です。 ICMRの推奨事項に従って、 一人当たりの平均卵消費量は180、肉は11kgでなければなりません。ケララ州の卵の一人当たりの消費量は約74kg、肉は1.4kgです。産卵の約80％は、ケララ州の裏庭での養鶏によるものです。

初心者向け養鶏事業

• 経験者から学ぶ t –最寄りの養鶏場から養鶏業を始める方法を学びます。これはあなたに養鶏場のための良いスタートを与えるでしょう。
• 養鶏場で何を生産するかを決める –ブロイラーチキン（肉生産）または卵生産、あるいはその両方に焦点を合わせるかどうかを決定することが重要です。
• 生産タイプ –まず、 あなたの養鶏場の生産タイプを決定します。肉生産の目的でブロイラーを飼育し、商業的に卵生産の層を選択することができます。希望する生産量に基づいて適切な家禽の品種を選択し、詳細な計画を立ててください。
• 投資の準備はできていますか –養鶏事業には投資が必要です。あなたはあなた自身でお金を手配することができます、あるいはあなたは銀行ローンを申請することもできます。養鶏事業を始めるために、政府と非政府の両方の銀行ローンが利用可能です。融資手続きについては、ご希望の銀行にお問い合わせください。あなたは初心者としてあなたにかなり少しのお金がかかるであろう鳥の最小数から始めなければなりません。
• 養鶏場の場所を選択してください –対象市場に近いが、住宅地からは遠い養鶏場の場所を選択します。
• 資金調達 –資金調達は、インドの家禽産業にとってもう1つの重要な財政的要件です。彼らは給料です、 装置、 そしてより多くの土地、 など。銀行ローンやその他の資金源が役立つでしょう。
• 鶏舎を建てる –過酷な気象条件からあなたを守る養鶏場の構造を設置します。
• 調達機器 –養鶏場のビジネスに、農場での日常業務を非常に簡単にする機器をストックします。
• ストッキングのベビーチキンを買う –養鶏場には健康な鳥を慎重に選んでください。
• 労働者を雇用する –農場を拡大するにつれて、より多くの労働者を雇う
• 赤ちゃんの鶏に餌をやる–適切な餌だけを使用してください。
• 家禽の健康管理 –家禽は病気になりやすいですが、 すぐにそれらの世話をします。
• あなたの家禽製品を売り込む –家禽製品を販売してお金を稼ぐ方法を学びます。市場の需要と供給を分析するには、マーケティング計画が必要です。 あなたのターゲット消費者を理解するとともに。

ケララ州の裏庭養鶏

これはどう： ラジャスタン州の酪農 。

<図> 裏庭養鶏（写真提供：pixabay）

裏庭の養鶏は、インフラストラクチャのセットアップをほとんど必要としません。それは、社会経済的に後進的な人々の社会経済的要因を改善するためにプラスの影響を及ぼします。追加の収入源として、または家族の卵と肉の要件を満たすために、裏庭で家族ごとに10〜20羽の色の鳥のユニットを取り上げます。ケララ州での商業的な家禽生産は、いくつかの理由により実現可能ではありません。ケララ州での家禽の卵と肉の生産を自給自足するために、 別の方法は裏庭の養鶏です、 これはかつてケララ州の最小コストで大量かつ高品質の卵を生産する方法でした。

ケララ州の養鶏のための給餌と水管理

ケララ州には主に4つの公共部門のブロイラー飼料製造ユニットがあります。彼らはアレッピーにあります、 ティルヴァナンタプラム、 エルナクラム、 とカヌール。また、 民間部門にはそのようなユニットが4つあります。いつもの、 ケララ州はアンドラプラデーシュ州のような近隣の州に依存しなければなりませんでした。 カルナータカ州、 ケララ州のユニットは州の要件に関する限り十分な飼料量を生産できなかったため、タミルナドゥ州の飼料要件について。

農民が認識している補足的な給餌の主な目的は、適切な栄養を提供すること、またはいくつかの行動活動を奨励すること、あるいはその両方です。残りの世帯の約35.9％は、補助的な給餌を提供していません。米粒は家禽の一般的な飼料サプリメントであり、小麦粒がそれに続きます。 シコクビエ、 米フレーク、 と配合養鶏飼料。農家は、家禽の鳥の給餌要件において特定のタイミングに従いません。 一方、他の人々は、午前11時前または正午11時から午後1時の間、または午後1時以降の夕方または1日3回、または産卵直後に家禽に餌を与えます。農民の大多数はコンテナで井戸水を提供していますが、残りの農民は水を提供していません。この目的に使用される必要な容器はココナッツの殻です、 ステンレス鋼の容器、 壊れた土鍋、 プラスチック製の道具、 とゴム製の容器。

常に高品質の餌を与えるべきです、 新鮮で栄養価の高い食品。したがって、 家禽の鳥に健康的で栄養価の高い飼料を与えます。必要なすべての種類のビタミンとミネラルを飼料に加えることが非常に重要です。

ケララ州の養鶏業のための銀行ローンまたは民間投資

政府から巨額の資金が必要なため、養鶏業を始めるのは簡単ではありません。それはあなたが土地と必要な設備を購入しなければならないからです。また、 労働者の給与を支払うための一貫したお金の供給がなければなりません、 NS。 養鶏業を始めるには、 銀行ローンを申請します。あなたの政府がこの家禽部門で提供しているローンの種類を調べてください。また、 養鶏業のローン要件についてファイナンシャルアドバイザーと話し合い、給与明細とともに良好な信用履歴があることを確認します。それで、 これは、銀行から迅速かつ管理しやすい金利でお金を借りるのに役立ちます。 かなりのローンを申請しないでください。養鶏場の農機具を購入するためだけのローンから始めましょう。

あなたのビジネスを助けることができる銀行または金融機関を探してケララ州で養鶏場を始めること。畜産は農業部門の重要な部門です。政府は家禽分野に従事する人々に融資を提供しています。民間投資の支援を得ることは、始めるために必要な財政的推進力を獲得するもう一つのルートです。

SBI家禽ローン

SBIは、インドで幅広い農業ローンを提供しています。 SBI家禽ローンは、家禽小屋の養鶏事業を立ち上げるための既存および新規の農家を対象としています。 フィードルーム、 およびその他の機器。

養鶏業の知識があり、養鶏場を設置するための土地を持っている農家は、このローンの対象となります。

IDBI家禽ローン

IDBIローンは、家禽小屋を設置することで既存および新規の農家に利益をもたらします。 フィードルーム、 およびその他の機器。

ケララ州の養鶏場の問題

すべてのビジネスは、日常業務の中で一連の問題に直面しています。これらのすべての問題は業界ごとに異なりますが、 企業間取引、 またはユニットからユニットへ。経営の効率性などは、必要な問題に科学的かつ巧みに立ち向かう能力に反映されます。ブロイラー養鶏場が直面する重要な問題は、財政に関連しています。 農場投入物の供給、 労働、 マーケティング、 技術的および管理的援助、 と州の政策。

疾病管理–さらに、 厳格な衛生、 良い敷料管理、 十分な床面積は家禽の病気の発生をチェックするのに役立ちます。

ケララ州に広く広がっている獣医ユニットとともに、 中央孵化場のような機関、 Chengannur、 および病理学の卓越性センター、 ティルヴァラ、 ケーララ州のThiruvallaにある鳥類疾患診断センター。