最近の洪水と湿った状態は、農地にかなりの損害を与えました、 また、保管されている穀物や飼料にも損傷を与えています。洪水で損傷した穀物をビン内の乾燥した穀物から分離することは可能であり、無傷の穀物の一部を救うことができます。しかし、 洪水と接触した穀物は家畜に与えてはいけません。 チャーリー・ハーバーグ、 アイオワ州立大学の穀物専門家でアイオワ穀物品質イニシアチブのディレクターは、現在の食品医薬品局(FDA)の方針では、管理されていない川や小川の水が氾濫した穀物は成人と見なされ、破壊されなければならないと述べています。 「現在の状況は、低地での雨によるプール水ではなく、河川の氾濫の1つです。 サルベージオプションがあります。河川ベースの洪水は、多くの危険と急速な腐敗をもたらす可能性があります。 」とHurburghは言います。 洪水で被害を受けた穀物は、多くの汚染物質の可能性があります。 それが破壊されるべき理由です。 Hurburghは、暴風雨や衛生下水道からの汚染物質、動物の排泄物、または高レベルの化学物質が含まれている可能性があると述べています。 「水が排出された後