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National Pork Boardは、アメリカが目を覚まして本物になることを望んでいます。その新しいマスターブランド戦略を通じて、 ポークボードは、リアルポークが提供する信頼性と風味を体験するように消費者を招待します。
パンデミックの間、豚肉の販売は非常に好調でした。 夏の間でも、 アンジー・クリーガーは言います、 ポークボードの国内マーケティング担当副社長。 「私たちはパンデミックの前にこのリアルポークのコンセプトを考えていました。多くの消費者は、本当に雑然とした環境で何を信頼できるのか疑問に思っています。」
パンデミックによって引き起こされた購買と調理の習慣の変化は、努力を加速させました。 彼女が言います。 「6か月で、 消費者は食事の準備にうんざりしています、 彼らは新しい体験と旅行を望んでいます。」
本物の豚肉は、これから全国豚肉委員会で行われるすべてのものに統合される予定です。 クリーガーは言います。 「これは、これまでにない方法でストーリーをフォークするようにファームに指示する方法になります。」
パンデミックの間、 消費者が家庭でより多く調理するにつれて、豚肉の小売売上高は急増しました。 通常とは異なる商品を購入し、新しいレシピを試します。 Real Porkは、パンデミック購入による成長を維持するだけでなく、豚肉の利点を強調することで長期的に成長を拡大することを目指しています。
それらの利点は納屋から始まります、 クリーガーは言います、 したがって、養豚業者と養豚場の本物の話をすること、そして豚肉の持続可能性がどのようにタンパク質を生み出し、消費者が家族を養うことについて気持ちよく感じることができるかを伝えることは、リアルポークが生き返る方法の重要な部分になります。
消費者へのリアルポークの最初の紹介は9月に来ます、 「パスポートとしての豚肉、 」は、世界中の文化的に関連性のあるタンパク質としての豚肉の位置を祝います。隣や世界中から美味しい豚肉料理を紹介することで、疲れた検疫料理人の小さな冒険を促します。
パスポートとしての豚肉は、消費者がデジタルで見つかるインスピレーションを介して味覚を旅するのに役立ちます。 ソーシャルメディア、 ビデオ、 そして、pork.org / realporkに新しいランディングページがあります。計画された活動のいくつかの例は次のとおりです。
- 養豚業者と世界のシェフをマッチングさせ、豚肉製品を介して接続する
- 現代の写真で世界的にインスピレーションを得た豚肉のレシピを強調する
- 家族の食事の重要性についての洞察を提供するために家族心理学者を関与させる
- ソーシャルメディアのインフルエンサーを通じて豚肉を使用したグローバルレシピとフレーバーに関する情報の共有
- 米国のシェフと国際的なシェフをつなげて料理をし、一緒に オンラインおよびソーシャルメディア向けの豊富な共有可能なビデオを作成する
- 最も本格的な豚肉のハイライト、 可能な限り本物のおいしい方法、 MenuUrbanoと呼ばれる多文化の取り組みで屋台の食べ物を通して
活動が活発になると、 それらは新しいランディングページとNationalPork BoardFacebookに投稿されます。 インスタグラム、 ツイッター、 およびPinterestアカウント。
