家畜福祉に関する第9回年次ビジネスベンチマーク（BBFAW）が本日発表され、その歴史上初めて、 食品の生産者と製造業者は現在、家畜福祉で最高得点のサブセクターです。彼らは38％の全体的な平均スコアを達成しました、 2019年の35％から増加し、 小売業者および卸売業者の36％のスコアと比較して、 そしてレストラン＆バーの31％。
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BBFAWは、政策コミットメントの主要なグローバル指標であり、 パフォーマンス、 食品会社の動物福祉に関する開示と開示は、世界農業と世界動物保護協会の思いやりによってサポートされています。
2020ベンチマークは、150の世界的な食品会社を分析しました。 63の生産者と製造業者で構成され、小売売上高は合計5,000億米ドルです。 52の小売業者と卸売業者と35のレストランとバー。プロデューサーのCranswickとNobleFoodsは、ベンチマークでTier1ランキングを維持しました。 小売業者のウェイトローズとマークス＆スペンサーと一緒に。レストラン＆バー部門はまだベンチマークのTier1に侵入していません。
BBFAWでの彼らのトップティアランキングについて話すと、 マリヤ・ロンパニ、 ウェイトローズの倫理と持続可能性のディレクターは次のように述べています。
「私たちのビジネスは高い倫理基準に基づいて構築されており、ビジネスベンチマークでTier 1ステータスを維持できたことを非常に誇りに思っています。このような称賛は、農業マネージャーの努力を反映しています。 私たちのサプライヤーですが、最も重要なのは私たちの農家、 彼らの並外れた仕事を通じて業界をリードし続けているのです。」
しかし、 BBFAWの対象となる150社の3分の1以上（39％）が、下位2層にとどまっています。 23の生産者と製造業者を含む 家畜福祉への彼らのアプローチに関する情報をほとんどまたはまったく提供していません。実際には、 31の世界的な食品会社は、包括的な家畜福祉政策なしに残っています。
ニッキーエイモス、 家畜福祉に関するビジネスベンチマークの常務取締役、 「2020年の調査結果は、BBFAWが家畜福祉に関する企業行動をどのように推進しているかを示しています。 企業の約3分の2が、家畜福祉に関連するビジネスリスクと機会を積極的に管理しています。 また、79％の企業が、家畜の福祉に関連する改善の目的と目標に取り組んでいます。 2012年のBBFAWの発足以来、家畜福祉の管理に関して企業が成し遂げた進歩は目覚ましく、称賛されるべきです。しかし、 BBFAWが10年目を迎えるにつれ、 私たちの期待は、企業が経営陣のコミットメントが地上の動物の福祉への影響の改善にどのように変換されているかを実証する必要があることです。」
最高得点のサブセクターであるだけでなく、 食品生産者と製造業者も現在、ベンチマークのTier1とTier2で最も代表的なサブセクターです。 12社と– Barilla、 カーギル、 クランズウィック、 ダニッシュクラウン、 Groupe Danone、 フォンテラ、 ヒルトンフードグループ、 マルフリググローバルフーズ、 ネスレ、 ノーブルフーズ、 プレミアフーズとユニリーバ–家畜福祉のリーダーシップを示しています。これらの企業は、すべての地理的地域（アジア太平洋、 ヨーロッパ、 ラテンアメリカ、 北米および英国）ベンチマークでカバーされています。
動物福祉の改善は、ユニリーバでは長年にわたって取り組んできました。それは私たちの価値観と一致し、私たちの消費者にとって重要です。
ヴァネッサキング、 持続可能なソーシングマネージャー、 ユニリーバ
全体、 合計23社が、2019年から2020年の間に少なくとも1段階スコアを改善しました。これら23の食品事業のうち、 13は生産者と製造業者であり、9つの小売業者と卸売業者は そして、レストランとバーのサブセクターにある1つの会社だけです。合計15社が少なくとも1つの層を落としました。これには、生産者と製造業者のGeneralMillsが含まれます。 パーデューファームズとテレナグループ。
生産者および製造業者セクター内の最大の改善（実際にはベンチマークの3つのセクターすべてにわたって）は、2つのブラジル企業によって行われました。 マルフリググローバルフーズとミネルバフーズ、 どちらも2つの層を登りました。ミネルバフーズはティア5からティア3に上昇し、マルフリググローバルフーズはティア4からティア2に上昇しました。マルフリググローバルフーズのランキングの向上は、正式な動物福祉政策と2020年の動物福祉レポートの発行に起因する可能性があります。 畜産に関する会社の事業と慣行を明確に概説し、 家畜福祉の継続的改善のための優先事項と取り組み、 また、これらを実装および監視するために導入されているシステムとプロセス。
ユニリーバは、遺伝子工学またはクローニングの対象となる動物に関する新しい声明の発表の結果として、管理とコミットメントのセクションが著しく改善されたこともあり、2020年にティア2に1ティア上昇しました。 予防的使用のための抗生物質の回避。
ヴァネッサキング、 持続可能なソーシングマネージャー、 ユニリーバは次のようにコメントしています。「動物福祉の改善は、ユニリーバでは長年にわたって取り組んできました。それは私たちの価値観と一致し、私たちの消費者にとって重要です。動物福祉に関するビジネスベンチマークが投資家にもたらす透明性を歓迎し、今年のインデックスでTier2に戻ったことを嬉しく思います。今後もサプライチェーンパートナーや同業他社と協力して、業界に変化をもたらしていきます。」
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Premier FoodsのBBFAWベンチマークスコアは2019年以降大幅に向上しており、プロデューサーはTier2ランキングを維持できます。これは、経営陣のコミットメント全体でスコアが向上したことに起因する可能性があります。 ガバナンスと管理、 評価のパフォーマンスレポートと影響のセクション。例として、 Premier Foodsは、サプライチェーン内で厳重に監禁されていない動物の割合について報告しています。 日常的な切断がなく、食肉処理前のスタンニングの対象となります。
マークヒューズ、 調達および中央オペレーションディレクターは次のように述べています。 私たちは、サプライチェーン全体で動物福祉の問題に対する認識を高めることを継続的に提唱しています。 定期的にサプライヤーと協力して、サプライヤーの慣行と課題を理解します。私たちは、サプライチェーン全体で可視性を高め、優れた動物福祉慣行の開発を拡大することにより、家畜の生活を改善することを目指しています。 動物由来成分の主要生産者および間接ユーザーを含みます。この作品が2019年にBBFAWによってTier2ランキングで認められたことを嬉しく思います。 そして2020年に再び すべての利害関係者に、私たちのコミットメントと実践への信頼を築くために必要な独立した検証を提供します。」
Fonterra Co-operativeGroupはTier2でPremierFoodsに参加しました。 主に、ガバナンスと管理およびリーダーシップとイノベーションのセクションでのスコアの向上によるものです。例として、 フォンテラは、2021年までに世界の体細胞数（SCC）を削減するための目標を発表し、研究開発活動への関与の証拠を提供しました。 牧草の強化とミルクのフィンガープリント（ミルクのストレス指標の特定）を含みます。
BarillaのBBFAWベンチマークスコアは2019年以降大幅に向上しています。これにより、会社はTierをTier 2に引き上げました。これは主に、ガバナンスおよび管理セクションのスコアの向上に起因する可能性があります。 例えば、 サプライヤーの契約と監査に関するより包括的な開示のため。
レオナルドミローネ、 購買部長、 バリラは次のように述べています。「食べ物は私たちが食べるものだけではなく、人々の生活の質に反映されていることを認識しています。 動物の幸福について、 そして惑星。私たちの「GoodforYou、 地球に良い」、 ビジネスを行う唯一の方法は、 私たちを絶えず導き、新しい道を迅速かつ断固として着手することを可能にします。私たちは、農家に積極的に貢献するために、最も重要な原材料のサプライチェーンに取り組んできました。 コミュニティと地球。私たちは、動物由来の原材料のすべてのサプライヤーが高い基準に準拠していることを確認します。 動物福祉に関するバリラガイドラインに準拠しています。」
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タイのチャルーンポーカンドフーズ（CPF）は、2019年のTier4から2020年のTier3にランキングを改善しました。この改善は、すべてのセクションでのスコアの向上によるものです。会社の業績報告の例として、 CPFは、日常的な切断のない動物の割合について報告しています。 福祉成果対策、 ケージのない操作で産卵する鶏の割合と尾のドッキングがない豚の割合、 ただし、このレポートは部分的であり、特定の地域および製品に限定されています。 CPFは、食肉処理前のスタンニングの対象となる動物の割合について完全に報告しています。 関連するすべての地域をカバーし、 種と製品。
KraftHeinzは、ガバナンスと管理セクションのスコアの向上に起因する可能性のあるTier3にTierを上げました。 つまり、動物福祉に割り当てられた管理責任に関する報告、 そして、その目的と目標に対する進捗状況に関する報告。
地域ベースで、 2020ベンチマークは、最も業績の良い企業の多くが 4つのTier1ビジネスすべてを含む 英国を拠点とし、2020年にティアを落とした英国企業はありません。ただし、 ラテンアメリカとアジア太平洋地域で勢いが増しています。 世界の食肉生産で最大の名前のいくつかを含む地域。ここでの分析は、ラテンアメリカのプロデューサー企業にとって注目すべき変化を示しています。 その全体的な平均スコアは2019年の29％から2020年には40％に上昇しました。
アジア太平洋地域では、 この地域の生産者は、管理コミットメントセクションで前年比21％から27％に、ガバナンスおよび管理セクションで14％から18％に改善しました。しかし、 この上昇は非常に低いベースからのものであることは注目に値します、 そして、これらの企業の平均総合スコアは、2020年に12％から16％に増加しました。
2020ベンチマークが示すように、 進歩的な慣行の実施により大きな重みを与えることは、動物福祉とそれによる健康に関する重要な企業業績評価指標になりました。 これは今後も重要です。
フィリップリンバリー、 畜産動物福祉団体のグローバルCEO
BBFAWはまた、2021年（ベンチマークサイクルの10回目）にFourPawsを歓迎すると発表しました。 人間の直接の影響下にある動物のための世界的な動物福祉組織、 サポートパートナーとして。 Four Pawsは、世界動物保護協会の共同スポンサーの役割を引き継ぎます。 畜産動物福祉団体と並んで、 2012年の設立以来、BBFAWを運営してきました。BBFAWは、そのビジョンについて世界動物保護協会に非常に感謝しています。 献身、 過去10年間の技術的専門知識と財政的支援。 Four PawsとBBFAWの創設パートナー、 畜産動物福祉団体への思いやり、 BBFAWプログラムに技術的専門知識を提供する上で、一緒に重要な役割を果たします。 ガイダンス、 プログラムが20年を迎えるにあたり、資金と実用的なリソース。
フィリップリンバリー、 畜産動物福祉団体のグローバルCEO、 「これは9回目の年次BBFAWレポートであり、共同スポンサーに感謝します。 2012年以来、私たちと旅を分かち合ってくれた世界動物保護協会、 その間、私たちは並外れた会社の進歩を見てきました。
「現在のパンデミックは、すべての人にとって非常に困難です。 特にホスピタリティセクターでは、 同時に、 より健康に向けた進歩的な変化の必要性を強調し、 より弾力性のある動物福祉にやさしいフードシステム。効果的な政策を実践に移す必要性はかつてないほど緊急になっています。
「2020ベンチマークが示すように、 進歩的な慣行の実施により大きな重みを与えることは、動物福祉とそれによる健康に関する重要な企業業績評価指標になりました。 これは今後も重要です。」
