動物福祉の承認 – 私にとっての利点は?

消費者が肉や卵、健康的であるだけでなく、動物福祉と環境を念頭に置いて製造された乳製品。そして、より多くの人々が放牧ベースの農業の利点を認識し、「放し飼い」や「すべて自然」などの多くの食品ラベルの主張が非常に誤解を招くことに気付くにつれて、選択のラベルとして信頼できる動物福祉承認を求めています。持続可能な農業のために。

2006 年に設立された Animal Welfare Approved (AWA) は、独立した非営利の農場認証プログラムです。私たちは、真に持続可能な農業方法を使用して、牧草地や放牧地で屋外で家畜を飼育する米国とカナダの農家を監査、認証、および促進しています。私たちの基準は、次の種を含む、肉、乳製品、および卵のために動物を飼育する農場を対象としています:肉牛および乳牛、羊、豚、山羊、家禽およびバイソン。

AWAは、オープンで透明性のあるプログラムを通じて、農家と消費者を結びつけることに尽力しています。家族経営の農家は、消費者が信頼できる高福祉で持続可能な方法で生産された食品を消費者に提供することに対して、公正な価格を受け取るべきだと私たちは信じています。では、AWA が他の農場認証と異なる点は何ですか?

誠実さと信頼

AWA が唯一 真に持続可能な農業方法を使用して、独立した家族経営の農場で動物が一生屋外で飼育されることを保証する農場認証。これらの区別を提供する食品ラベルは他にありません。また、私たちは、米国で監査済みの高福祉食肉処理を義務付けている 2 つの認証機関のうちの 1 つであり、唯一 です。 すべての動物に牧草地へのアクセスを要求するラベル。ただし、ほとんどの農場認証とは異なり、プログラムへの参加に 1 セントも請求しません。料金を一切請求しないため、完全に独立した公平な立場を保つことができます。結果？プログラムの完全性とAWAロゴに対する消費者の信頼の両方において他に類を見ないレベル。毎年、私たちの基準は、国内のどの農場認証よりも最も意味のあるものとして一貫して認識されています.昨年、消費者組合は、家畜の福祉、牧草地へのアクセス、および持続可能性に関して、AWA を唯一の「非常に意味のある」ラベルと評価しました。

消費者の間での高い地位に加えて、AWA は、日常の農場や牧場の生活の現実に基づいた、実用的で達成可能な常識的なプログラムであるという農家や牧場主の間での評判の高まりも同様に誇りに思っています。私たちの農場基準は、世界中の科学者、獣医師、研究者、農家と協力して開発され、実用的で福祉の高い農場管理を最大化しています。承認されると、農家は AWA ロゴを使用して付加価値をつけ、市場で製品を差別化することができます。

<強い> AWA:メリット

私たちの目標は、高福祉で持続可能な農業慣行を活用する農場を支援することです。そのため、私たちのプログラムでは、農家が無料で利用できるさまざまなマーケティングおよび技術リソースを作成しました。地域のファーマーおよびマーケット アウトリーチ コーディネーターは、プログラムに参加しているファーマー向けのマーケティングおよびプログラム関連の問い合わせのワンストップ ショップとして機能し、小売業者やレストランとともに認定 AWA 製品の市場機会を開拓します。私たちはすべての農家と協力して、オーダーメイドのプレスリリースを作成し、新しい認証を促進し、人気のある検索可能なオンラインデータベースに農場 (および製品の販売場所の詳細) を追加します.また、参加農場を無料のマーケティング サポート サービスにつなげています。これには、無料のラベル デザインの支援や、ファーマーズ マーケットの看板や食品ラベルなどの無料のマーケティング資料が含まれます。当社の技術チームは、当社の基準に関する質問に答えたり、サポートを提供したりするためにいつでも利用できます。また、農家に実践的な技術的アドバイスを提供するさまざまな無料情報も公開しています。

AWA 認証に加えて、私たちは最近、飼料のみの給餌プロトコルを実践している農家に特化した新しいラベルを立ち上げました。 AWA認定グラスフェッド。グラスフェッドのラベルは他にもありますが、グラスフェッドと牧草の食事、環境管理、家畜の福祉に関して、消費者の期待に完全に応えたものは今までありませんでした.この認証は、わずかな年間管理費で AWA 農家に提供されます。詳細については、認定グラスフェッドに関するよくある質問をこちらでご覧ください。 .

実用的な認定プログラム

では、AWA認証とは何を意味するのでしょうか?私たちのプログラムは、動物を所有し、日々の管理に責任を持つ独立した家族経営の農家を対象としています。あらゆる規模の農家や牧場経営者に、自分が栽培する種のオンライン基準を読んで、彼らの農業慣行や価値観と一致しているかどうかを確認することをお勧めします.

基準を確認したら、農家申請書に記入して承認プロセスを開始します。 .申請書を受け取った後、プログラムまたは承認プロセスに関する質問について話し合い、農場訪問のスケジュールを立てるために連絡します。その後、資格のある AWA プログラム監査員が農場を訪問し、機密監査を完了します。

監査には、農場の記録の見直しと、動物と農場の福祉と状態の物理的評価が含まれます。環境。 AWA の訓練を受けた監査員は、少なくとも年に 1 回、プログラムのすべての農場を訪れます。基準と申請プロセスに関するご質問にはいつでも喜んでお答えし、必要に応じて技術支援を提供します。

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