ヨーロッパの家禽部門2Sisters Storteboom、 2シスターズフードグループの一部、 インテリジェントな家禽管理ソフトウェアPorphyrio®を使用して、消費者の食品品質に対する要求に応じて家禽のバリューチェーンを最適化する契約をエボニックと締結しました。 健康、 そして動物福祉は増加しています。
「欧州市場での競争力を維持および改善するために、 サプライチェーンでは、より多くの組織とコミュニケーションが必要であると考えています。私たちは、エボニックの栄養と健康に関する専門知識に裏打ちされたビッグデータと生物統計学の全体的なアプローチを強く信じています。 Porphyrio®ソリューションにより、生産を最適化して適切な製品を適切なタイミングで確保し、ブロイラーサプライヤーやアグリビジネスパートナーとの関係を強化し、お客様に対するこの分野のイノベーションリーダーとしての地位を確立することができます。」 ハーム・ラロスは言います、 2 Sisters Storteboomのマネージングディレクターであり、EuropeanPoultryの責任者。
同社は鶏肉のスペシャリストであり、KFCやマクドナルドなどのチェーンだけでなく、アルディやジャンボなどの主要な小売業者にも対応しています。 2 Sisters Storteboomは、バーミンガムを拠点とする2 Sisters Food Groupの一部であり、英国全土に40を超える製造拠点があります。 オランダ、 とポーランド。
Porphyrio®は、収集するためのクラウドベースのソフトウェアです。 処理、 家禽の肉と卵の生産における家畜データの分析。 Porphyrio®ソフトウェアは、家畜生産者がより適切に管理できるようにします。 予測する、 ビッグデータの助けを借りて運用を最適化し、 生物統計学、 とスマートアルゴリズム。ポルフィリオは、エボニックの動物栄養成長エンジンのパフォーマンスをサポートする、エボニックの精密畜産事業のデジタルの柱です。
「私たちはコラボレーションに満足しており、私たちのソフトウェアは、2 Sisters Storteboomが顧客、したがって消費者が望む製品を正確に提供するための飛躍的な進歩であると信じています。当社のソフトウェアは、家禽生産者が自社の生産プロセスをよりよく正確に理解するのに役立ちます。これが最適化の基盤です。こちらです、 私たちは、デジタルトランスフォーメーションで家禽ビジネスをサポートするための優先パートナーになるよう努めています。」 クリストフ・メルテンスは言います、 Evonik Porphyrio（ベルギー）のマネージングディレクター。
エボニックのニュートリション＆ケアセグメントは、現代の家畜の栄養に関する長年の経験があります。栄養製品をデータベースおよび知識ベースのサービスとデジタルテクノロジーに接続し、 エボニックは、精密畜産において主導的な役割を担っています。
ポルフィリオ®と並んで、 最近発売された病原体スクリーニングシステムScreenFloX®は、エボニックの精密畜産事業の重要な柱です。 健康的で持続可能な食品ソリューションのための総合的なシステムプロバイダーになるという会社の野心を反映しています。
詳細：https：//www.porphyrio.com/
