Climate Farming の 5 つの原則を使用して子供たちと一緒に食料を育てることは、生態学的な概念を紹介し、地球とのより深いつながりを奨励する優れた方法です。パーマカルチャー、再生型農業、シントロピック アグロフォレストリーのこの融合に参加することは、多くの場合、子どもたちの「行動を促すフレーズ」を引き出し、食料、医薬品、繊維、住居を提供しながら土地に栄養を与える方法で、自然を観察し、自然と協力することを奨励します。
言うまでもなく、Climate Farming の主な焦点は、農業の環境への悪影響を制限または緩和しながら、おいしくて栄養価の高い食品を栽培することです。私たちは、上記の 3 つの主要な分野の実践をサポートし、共有し、教えています。それはすべて、私たちが住んでいる土地を使用できるという基本的な信念に基づいています。それがあなたの家であろうと、あなたのコミュニティの空き地であろうと、大量の食物を栽培する農場であろうと、参加してスピードアップすることで大気中の炭素を隔離することができます。健全な森林で起こる自然遷移と成層の法則。
そのことを念頭に置いて、Climate Farming の 5 つの原則と、それらを庭や農場のスペースに統合する方法を紹介することで、子供と食べ物とのつながりを育むための簡単な体験ガイドを以下に示します。
動物の統合
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動物を統合する最も簡単な方法は、昆虫があなたの庭と相互作用できるようにすることです!庭で見た昆虫を記録し、それらを観察して、庭の生態系を埋めているニッチを理解します。花粉媒介者は見えますか？分解者？彼らは害虫ですか、それとも捕食者ですか？植物と昆虫は、これらの相互作用からどのように恩恵を受けるのでしょうか?虫めがねや風通しの良い容器を使って安全に虫を捕まえ、もう少し近くで観察しましょう！これは子供にとって常に刺激的であり、庭の生態系と食物網に関する豊富な情報を提供できます。
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ワームビンを使用するか、ワームタワーを庭のベッドに挿入して、ワームで堆肥化を試みることができます.ミミズは持続可能性の縮図です。彼らは有機物をリサイクルし、有機物を体内で処理し、栄養素を加えて土壌の構造を強化することで土壌に栄養を与える鋳物を排出します.これは、持続可能性モデルについて教え、廃棄物の流れを制限するのに最適な方法です。
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もう少し余裕があれば、ニワトリを取り入れてみてください！庭の設定にもよりますが、移動式チキン トラクターを使用すると、動物を庭に取り入れることができます。ニワトリは、糞や羽毛で土に養分を加えたり、爪で土を耕したりします。数羽のニワトリを乗せたニワトリトラクターをエリアに移動して、庭の地面を準備します。ニワトリの世話をする責任を分担するだけでなく、子供と一緒にニワトリのトラクターを作ってみてください。これはそれ自体が素晴らしい学習体験になるからです。
複数の種を共存させる
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庭に植物を植えるときは、森の層をまねましょう!家の近くの森を散歩して、目にする植物の種類を観察し、記録してください。通常、森林には 7 つの層 (キャノピー、サブキャノピー、低木、草本、グラウンドカバー、地下、垂直/登山) があります。レイズドベッドに植える場合は、木や大きな低木を植えないようにする必要がありますが、いずれにしても、各層を埋めるさまざまな植物を選択できます.単純な 3 姉妹の庭が良い例です。
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地面に植える場合は、サポート種とそれを囲むサポート植物のギルドを持つ果樹を植えてみてください.ここでも、さまざまな植物を選択して、森の各層を埋めます。ギルドと植物がお互いをサポートする方法について教えることは、ここにぴったりです。
表土の乱れを最小限に抑える
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表土を常に覆っておくことは非常に重要です。この慣行により、土壌中の水分が植物の根に吸収されるようになり、土壌内に有益な栄養素を保持するのにも役立ちます.庭でマルチを使用することは、表土の乱れを最小限に抑える優れた方法です。庭のさまざまな場所に行き、深さ 1 ～ 2 フィートを掘り、土壌を観察します。土の成分は？あなたの土壌組成は何ですか？乾燥していますか？濡れた？これはあなたの植物にどのように影響しますか？これらはすべて、あなたとお子様が一緒に答えることができる質問です。
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厚いグランドカバーを植え、植物を階層化すること (上記のように) は、表土の乱れを最小限に抑えるのに役立ちます.
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何をするにしても、雑草を引き抜くのではなく、土の高さで刈り取ってください。
水の流れと浸食を管理
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手で庭に水をやる場合でも、灌漑を設定する場合でも、草や歩道ではなく、植物の根を覆っている土に水をやる必要があります。これは、水循環と水の保全について子供たちと一緒に考える絶好の機会です。
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斜面にある可能性のあるもう少し広いスペースで作業している場合は、土地の輪郭に沿って庭のベッドを構築し、湿地で受動的に水を集めてみてください.侵食、流出を減らし、流域を知ることについての教訓は、水を遅くし、広げ、沈め、貯めようとするあらゆる努力とうまくいく.
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雨水を収穫して庭に水をまくか、ウィッキングベッドなどの受動的な散水ベッドを使用することもできます!
土壌を継続的に改良する
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被覆作物を植えて耕し、緑肥を使用することは、土壌構造を改善し、肥料を必要とせずに植物の土壌に栄養素を追加する優れた方法です!
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堆肥化は、食べ残しの残骸 (上記のミミズなど) を食用の庭や農場に栄養価の高い添加物にリサイクルする優れた方法です。子供たちは、プロセスと、生ゴミが高温の堆肥の山でどれだけ速く分解されるかを見るのが大好きです!子供たちは、炭素と窒素の特別な混合物に引き寄せられた微生物によって生み出される熱エネルギーを目の当たりにする実践的な体験をすることができます.これらの 2 つの要素 (および酸素) は、これらの生物が庭で私たちを助けるように誘う好気的条件を作り出す上で重要であるため、これには化学のレッスンも必要です.
結論
これらは、気候農業を通じてより広い生態学的概念を結び付け、地球と私たちの食物とのより深いつながりを構築する方法のほんの一例です。食物を育てることは、探究心と忍耐を促し、努力が報われたときの深い満足感を植え付けます。持続可能な方法で食料を育てる方法を子どもたちに教えることで、学ぶこと、そして得ることがたくさんあります。結局のところ、彼らは本当に未来です.
