家畜の飼料と飼料
理想的な気候と降雨量、理想的な成長期、理想的な飼育密度を備えた完璧な世界では、収穫した穀物や干し草を家畜に与える必要はないかもしれません。彼らは自然が意図したように放牧して餌を探すことができ、私たちは他のことを心配することができました。
私たちのほとんどは完璧な世界に住んでいません。私たちの多くは、冬の間、家畜の干し草、加工穀物、またはその他の種類の収穫された飼料を供給することを計画する必要があります。さらに、一部のストックマンは、たとえば特定の霜降りを達成するために草を穀物で補ったり、肉に特定の他の特性を与えることを選択します。
しかし、表面レベルでは、家畜に適切な飼料を与えていることをどのようにして知ることができますか？
夕食は何ですか、まぁぁぁ？
家畜用飼料は、穀物と収穫された飼料（飼料とも呼ばれます）の2つの大きなカテゴリに分類できます。
穀物飼料には、オーツ麦、トウモロコシ、ミロなどの植物の穀物部分が含まれます。ペレットに加工することも、全体を供給することもできます。全粒穀物は、収穫時期、水分含有量、およびその他の多くの要因に応じて、品質と栄養が大きく異なる可能性があります。ペレット飼料は、バランスの取れた食事を提供し、全粒穀物を給餌するときに問題となる可能性のあるいくつかの矛盾を回避するように設計されています。穀物はテストされ、主要な栄養素のいずれかが少ない場合は、飼料中の栄養素のバランスをとるためにサプリメントを追加することができます。
飼料は、動物が放牧するときに選択しなければならない植物の幅広い選択です。これらは、在来の草、マメ科植物、手入れの行き届いた牧草地または木質の広葉草本、およびバランスの取れた牧草地で利用可能な幅広い植物である可能性があります。しかし、一年中良質の飼料を利用できる完璧な世界に住んでいない限り、ある時点で、健康を維持するために家畜の食事を干し草や穀物で補う必要があります。
ストック飼料
優れた家畜用飼料の基本は、飼料と高品質の飼料です。最も一般的に使用されるのは干し草です。牛、羊、山羊、馬は複雑な消化器系を持っているため、人間が処理できない植物繊維を使用することができます。良好な消化器系の健康は、それらのシステムに彼らが最も得意とすることをさせることにかかっています。
ヘイズは、草とマメ科植物の2つの主要なクラスに分けられることがよくあります。草の干し草の種には、地理的な地域に応じて、ブロム、チモシー、プレーリーグラス、果樹園、カナリークサヨシなどがあります。草の干し草は通常1年に1回収穫され、植物の成長段階または時期に刈り取って梱包すると、干し草の栄養価に大きな違いが生じます。
草の干し草の葉の含有量と植物の成熟度は、品質の最大の指標です。干し草の栄養価は、草が「出て」種子を生産する直前に最も高くなります。栄養価は植物が老化するにつれて急速に減少し、そのエネルギーのすべてが種子を作ることに費やされます。植物はまた、成熟するにつれて茎が細くなり、羊や山羊などの口の小さい動物が食べにくくなり、口当たりが悪くなります。草の干し草のエネルギーとタンパク質の大部分は葉にあります。粗く、過度に成熟した、茎の厚い干し草は、茎の細かい葉の多い干し草よりも繊維が多く、タンパク質が少ないため、栄養素が少なくなります。
マメ科植物には、アルファルファ、クローバー、ハギ、ミヤコグサなどがあります。草の干し草とは異なり、マメ科植物は「窒素固定剤」です。根系の特別な根粒にはバクテリアが含まれており、バクテリアは大気中の窒素をアンモニウムに変換することができ、比較的豊富なタンパク質源になります。草の干し草とは異なり、マメ科植物は成長期に数回収穫することができます。アルファルファの良いスタンドは、年間最大4つの挿し木を生み出すことができますが、収穫量はシーズンを通して減少します。早咲きのアルファルファ（最初の花が開き始めたとき）の粗タンパク質含有量は最も高く、ほとんどの草の干し草の9〜11％と比較して、最大18％になることもあります。雑草はアルファルファの最初の挿し木で問題になる可能性があり、アルファルファ作物の雑草の量はその後の挿し木で減少しますが、タンパク質含有量も減少する可能性があります。
4本足の採餌
あらゆる種類の家畜にとって、健康的な食事は主に飼料に基づいています。そして、すべての種は共通の要件を共有していますが、それぞれが取引に独自のわずかなひねりを持っています。
大きな反芻動物である牛は、低品質の干し草に関して最も耐性のある種の1つです。彼らの大きなルーメンは、他の種よりも多くの茎のある干し草を消化することができ、当然のことながら、あちこちの小さなほこり、さらには小さなカビにも耐えることができます。非常にカビの生えた干し草は、あらゆる種類の健康上の問題を引き起こす可能性があります。特に、妊娠中の牛が胎児を中絶する可能性があります。ほんの少しのほこりは彼らを悩ませているようには見えませんが、タンパク質とエネルギーの基本的な要件を満たしている限り、低品質の干し草は彼らのために働きます。
馬はずっと高品質の干し草を必要としています。彼らは牛と大きなルーメンの特徴を共有していません、そして彼らはセルロースを消化するのを助ける盲腸を持っていますが、彼らの胃はほこりやカビのない素敵な緑豊かな干し草の食事に依存しています。ほこりっぽい干し草は、馬、特に屋台で飼育されている馬に呼吸器系の問題を引き起こす可能性があります。彼らは干し草のカビを許容せず、生涯にわたる問題を引き起こす可能性があります。
羊や山羊は牛のような反芻動物ですが、サイズが小さいため、高品質の干し草も必要です。牧草地で採餌するために残されたとき、ヤギとヒツジは他の種が通り過ぎるかもしれない雑草と他の広葉草本を食べます。しかし、干し草の干し草に混ぜると、口が小さくなり、干し草の茎の多い雑草の部分が口に合わなくなります。羊は、干し草の葉の部分を食べて茎を残すことによって干し草を無駄にすることで有名です。羊用の干し草を購入する際に考慮すべき重要なことは、コストに対して最高の栄養価が必要であるということです。また、羊が亡くなるほど、栄養素あたりのコストが高くなるという点で、嗜好性が懸念されます。ただし、羊は採餌要件に比較的柔軟性があり、それが一部の家屋で魅力的なものになっています。
家畜のすべての種は、地面に放り投げて餌を与えると干し草を無駄にします。干し草の金額を最大化し、無駄を最小限に抑えるための最善の策は、どの種を給餌する場合でも、種に適したフィーダーで動物に給餌するか、大きな丸い俵に給餌する場合はベールリングを使用することです。いくつかの研究では、動物が地面で干し草を与えられた場合、干し草の損失は50パーセントにもなると推定しています。そのフィーダーに支払うのに干し草をあまり節約する必要はありません。
アルファルファ、人気のある選択肢
アルファルファは、入手可能な最も広く栽培されているマメ科植物の1つです。それは何千年もの間作物として栽培されてきました。用途が広く、生産性が高く、飼料価値が高い。この干し草は、一般的にほとんどの家畜種によく耐えられます。ただし、他の場合と同様に、いくつかの注意事項が適用されます。
ツチハンミョウは、最初に刈り取るアルファルファに見られることがあり、馬にとって致命的となる可能性があります。アルファルファを馬に給餌している場合は、それが後の切断によるものであり、ツチハンミョウがいないことを確認してください。馬はアルファルファの干し草を食べ過ぎてしまいます。また、適切な消化のための繊維含有量が不足していることが多いため、アルファルファは混合物として馬に与えるのが最適です。
乳牛は泌乳のために高い栄養要求があり、上質で高品質のアルファルファ乾草に非常に適しています。牛はそれが口に合うならもっと食べるでしょう、そして彼女は干し草からもっと多くを得るでしょう。ヤギはマメ科の干し草によく合いますが、粗くなりすぎると食べないか、それを拾ってかなり無駄にします。
乾燥
どの干し草作物を選んだとしても、それらはすべて、母なる自然が上手に遊ぶことに依存しています。米国の大部分は、過去5年ほどで大規模な干ばつを経験しています。干ばつは、牧草地や干し草の地面に広範囲にわたる広範囲にわたる被害をもたらす可能性があります。水分が不足すると、植物の成長が遅くなり、根の発達が抑制される可能性があります。適切な根の構造がないと、植物は土壌から水分や栄養分を得ることができず、植物の成長がさらに遅くなります。
干ばつに悩まされている牧草地で家畜を放牧すると、干ばつから回復する植物の能力がさらに損なわれます。家畜の飼料が不足していることに気付いた場合、牧草地を救うための最速の、そしておそらく最も快適でない方法は、飼育密度を下げることです。妊娠していない繁殖期の雌、生産性が疑わしい雌、および遺伝的に群れを改善しない雌を販売または屠殺することを検討してください。
牧草地を補うために干し草を給餌することは常にオプションですが、干ばつに見舞われた地域の干し草作物もしばしば危険にさらされます。干ばつに応じて植物の成長が低下すると、収量が減少し、栄養素の質が低下しますが、それでも価格は非常に高くなる可能性があります。干ばつの影響を受けた干し草は、茎が多く、葉の含有量が少なく、乾燥して茶色になっている可能性があります。良い色がない干し草はタンパク質が非常に少ないため、穀物や他のタンパク質源の補給が必要になる可能性があります。
牧草地の交通量が多いと、干ばつによってストレスを受けた植物に損害を与える可能性もあります。したがって、可能であれば、草が回復するまで家畜を取り除きます。ようやく雨が降り、再び緑化した後、植物が正常に戻り、根が再建され、植物がエネルギー貯蔵を回復するまでにはしばらく時間がかかります。ほとんどの専門家は、家畜が再び放牧される前に、植物が少なくとも6〜8インチの高さに再成長するまで待つことを勧めています。
ただし、どの種を使用する場合でも、どのプログラムを使用する場合でも、家畜に餌を与えることを選択します。可能な限り高品質の飼料を動物の前に置いておくことは、動物の健康を維持するのに大いに役立ちます。
続きを読む： カンザス州オーセージ郡で昔ながらの方法で干し草を作る。
干し草が良いかどうかを見分ける方法
干し草の正確な品質を知る最も信頼できる方法は、干し草をテストすることです。ほとんどのエクステンションオフィスがこのサービスを提供しています—一部は無料です。認定された飼料試験ラボも正確になります。ただし、干し草の品質をより迅速かつ不正確に判断する方法が必要な場合は、次のことを行ってください。
•色： 良い干し草は明るい緑色でなければなりません。良い色はそれが適切な時期にカットされたことを示し、ビタミンがより多いはずです。茶色の干し草はおそらくはるかに少ない栄養素を持っているでしょう。干し草は、立てるのが遅すぎたため、または適切に硬化させずに梱包されたために茶色になる可能性があります。湿った状態で梱包された干し草も、梱包全体にカビが生えます。
•葉/茎の比率： 干し草が茎に関連して葉が多いほど、干し草の品質は高くなります。
•スナップテスト： 一握りの干し草を取り、半分に折ります。干し草が曲がる場合は、水分含有量が高く、口当たりが良いはずです。壊れた場合、それはより乾燥していて、
それほど良くはありません。
•匂い： 良い干し草は、どんな種であっても、清潔で新鮮な香りがするはずです。少しのほこりは大したことではありませんが、カビが生えている場合やかび臭い匂いがする場合は、他の場所でより良い干し草を探してください。ほこりっぽいのかカビの生えているのかを見分けるには、フレークを振り落とします。カビは灰白色になります。
