土壌の健全性の原則から始める

著者は、オクラホマ州アードモアにある Noble Research Institute のプロデューサー リレーションシップのディレクターです。

再生牧場とは？

ノーブル・リサーチ・インスティテュートは、それを、生態学的原則に基づく実践を使用して、劣化した放牧地を回復するプロセスと定義しています。本質的に、再生牧場は、放牧地を管理して、6 つの土壌健康原則に準拠した実践を適用することにより、牧場内の水循環、鉱物循環、エネルギー循環、およびコミュニティのダイナミクスを強化することです。

1.コンテキストを知る

この原則はしばしば述べられてきましたが、Understanding Ag LLC の創設者は、それを天然資源保護局 (NRCS) の 5 つの土壌健康原則のリストの前に追加しました。コンテキストは常に重要です。気候、過去の管理、ヨーロッパ人入植前の元の状態、現在および最近の状況、地域の歴史、土地を運営する人々のスキルと能力、および資産の資源を考慮します。

ほとんどの生産者は、現在の状況に基づいて状況をある程度理解していますが、歴史的な記録は見過ごされがちです.ほとんどの放牧地は、定住前に比べて荒廃した状態にある。現在持っているものを「維持または保存する」というスチュワードシップの目標に固執する必要はありません。実際に土壌を改善することができます。歴史的背景を知ることで、スチュワードシップの目標を、再生管理を通じて測定可能で達成可能な目標に引き上げることができます。

2.土を覆う

管理の目標を持つほとんどの牧場経営者は、放牧された農地であっても、これを行うよう努めています.国が乾燥しているほど、これを達成するのは難しくなります。しかし、保全や管理の倫理観を持つほとんどの生産者は、放牧後により多くの残骸を残し、より多くの植物と既存の植物の間の敷料カバーを可能にし、より多くの休息または延期を提供することで放牧された牧草地の回復を可能にし、在庫数を積極的に管理します.放牧地の用途 (在来種、導入された牧草地、または放牧された耕作地) に関係なく、再生牧場主は裸地の量を最小限に抑えるよう努めています。

3.妨害を最小限に抑える

妨害は、耕作、草刈り、干し草、施肥、化学薬品の使用、火事、放牧など、さまざまな形で起こります。私たちが侵食の悪影響を認識するようになると、放牧地の管理者は耕作活動を減らしたり、不耕起を採用したり、耕作地を多年生の牧草地に変えたりしました.しかし、多くの農家や牧場経営者は、放牧や日常的な慣行が牧草地に与える影響を認識していません。

理想的には、妨害を最小限に抑えるために、牧草地は短期間放牧されるべきであり、個々の草本は放牧イベントごとに1回落葉され、その後完全に回復してから再び放牧される.放牧管理は、植物の回復と家畜のパフォーマンスのニーズのバランスをとるために適応する必要があります。

放牧地で肥料や化学物質を使用すると、土壌の上下にある非標的生物に影響を与えます。両方を日常的に使用すると、植物と協力してより健康で生産性の高い土壌を構築できる土壌生物に悪影響を及ぼします.肥料や化学薬品の日常的な必要性を減らし、可能であれば排除することは、再生牧場の目的です。ほとんどの生産者は、これら 2 つのコストのかかるインプットを削減したいと考えており、再生牧場はこれを達成するのに役立ちます.

4.生きている植物/根を維持する

成長期と休眠期の両方で根が生きて機能する多年草は、一年生植物よりも明確な利点があります。家畜を放牧しているほとんどの牧場主や農家は、通常、多年生の牧草地に依存しており、最も限界のある農地を多年生の牧草地に変えています。活発に成長する根は、土壌生物が植物と共生関係を築く機会を提供し、そこで栄養素が交換され、土壌構造が構築されます.土壌内で成長する根がより活発に成長するほど、土壌の健康、有機物、および構造がより迅速に強化されます.

5.多様性を高める

在来種は通常、導入された牧草地や放牧された耕作地に比べて、明確な多様性の利点を持っています。これらは通常、単一栽培として管理されています。良好な状態の原生牧草地は、草、広葉樹、木本種が混在する自然に多様です。多年草と一年生植物;そして通常、暖かい季節と寒い季節の飼料。多くの場合、場所によってミックスが決まります。

多様な一年生作物の混合物は、放牧された耕作地に植えられた場合に最も効果的です。導入された牧草地の多様性を管理することは、より困難です。なぜなら、伝統的でコストのかかる管理は、牧草地を単一栽培として維持しようとするからです。導入された牧草地に一年生の飼料を混合してインターシーディングまたはオーバーシーディングすると、土壌の健康と土壌生物学を改善するための再生努力を開始するために必要な多様性を生み出すことができます。

土壌の測定基準によっては、土壌生物学が十分な植物の成長を維持できるようになるまで、最小限の速度でいくらかの肥沃度が必要になる場合があります。さらに、導入された多年生牧草地に播種された一年生植物の混合物は、通常、これらの牧草地での放牧シーズンを延長します。間播種は最初は追加費用として発生する可能性がありますが、牧草地が適切に管理され、家畜が放牧するために使用できる飼料が植えられている場合、多様性の向上は家畜と土壌生物にとって費用対効果の高い利益になる可能性があります.

多様性は再生牧場の植物に限定されません。また、複数種の放牧も含まれます。さまざまな家畜を操作に追加するには、ほとんどの場合、インフラストラクチャの追加が必要ですが、さらに重要なことに、考え方の変更が必要です。土壌の健康状態が改善されると、野生生物、鳥類、昆虫、土壌生物などの動植物種の多様性が高まります

6.家畜を適切に統合する

家畜を「適切に」統合するという放牧管理の側面は、再生牧場を採用する人にとっては難しい場合があります。課題は、土壌を再構築しながら、作業の状況に合わせて放牧管理を適切に適用する方法です。効果的な放牧は、適応性があり、柔軟性があり、強度とストック密度が変化し、意図的です。

植物の休息と回復の期間を管理し、計画する必要があります。放牧イベントは短期間で、通常は特定の地域で 3 ～ 4 日未満で、通常は毎日または 1 日に複数回牛を動かすことができます。いくつかの牧草地では、可能な限り最高の家畜密度で放牧される前に生産量がピークに達するまで待ち、少なくとも毎日、家畜を新鮮な飼料に移動させます。これにより、家畜は最高品質の材料を放牧し、残りを地表で踏みにじって土壌生物に餌を与えることができます。

ストック密度が高い放牧では、肥料と尿が放牧地域全体に均等に堆積し、土壌と土壌生物に追加の栄養素を提供します。さらに、放牧地にこれらの家畜を補完する飼料がある場合は、複数の種の家畜を放牧することが望ましい.さまざまな家畜を段階的に追加して、土地と追加の収入源に利益をもたらすことができます。

時間とインフラストラクチャ コストの懸念により、導入が制限されています。ただし、農家や牧場主が既存のものを利用し、管理しやすい 1 つの地域に専念することから始めれば、再生的な慣行の採用が容易になります。

小さく始める

肝心なのは、再生牧場は採用するのが難しい必要はないということです。再生型への移行は、「オール オア ナッシング」アプローチである必要はありません。土地管理の倫理を持つ進歩的な生産者のほとんどは、再生型の牧場経営者が行っていることの多くを行っています。再生牧場を完全に採用するには、事業の範囲内の領域に完全に取り組み、土壌の健康原則に沿った慣行を適用できるところから始める必要があります。

再生牧場が検討に値するかどうかまだ疑問がある場合は、次の質問を自問してください。10 年前よりも今日の経営は財政的に健全ですか?あなたの土壌は、10 年前よりも投入量が少なくても、生産性が大幅に向上していますか?あなたの作戦は息子または娘を作戦に加えることができますか?もし可能であれば、彼らを作戦に参加させたいと思いますか?

これらの質問のいずれかまたはすべてに「いいえ」と答えた場合、生産者は同じ質問に「はい」と答えているため、再生牧場を検討することができます。

この記事は、Hay &Forage Grower の 2021 年 8 月/9 月号に掲載されました。 6ページに

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