Kim Cassida の素晴らしい作品に感謝します。ここで彼女は小さな反芻動物の慣行に焦点を当てていますが、その原則は牛にも当てはまります。
新しい小型反芻動物の生産者の間でよくある質問は、「私の動物に最適な飼料はどれですか?」ということです。答えは栄養素だけではなく、寄生虫の管理と持続可能な飼料生産にも関係しています。
栄養素
小さな反芻動物の牧草地を管理する際の重要な考慮事項は、小さい体のサイズが代謝率と消化効率に及ぼす影響は、これらの動物が牛よりも飼料単位当たりの栄養素を多く必要とすることを意味するということです。したがって、成長中または授乳中の動物の牧草管理では、通常、絶対乾物収量よりも栄養価の維持を重視する必要があります。植物の総可消化栄養素（TDN）含有量は、植物が大きく成熟するにつれて減少するため、植物が成長して収量が増加するにつれて、牧草地の栄養品質は必然的に低下します.一般に、マメ科植物やその他の広葉植物 (木本植物の葉を含む) は、繊維質の細胞壁が少ないため、草よりもエネルギー密度が高くなります.
品質と収量の間の最適な妥協点は、飼料の種ごとに異なります。混合牧草地の異なる種は異なる速度で成長するため、混合物を放牧するのに最適なタイミングを判断することは困難です.目安としては、分げつごとに葉が 3 ～ 5 枚ある栄養段階で牧草を食べることです。ほとんどの涼しい季節の草の場合、これは牧草の草丈が 8 ～ 10 インチのときに発生します。アルファルファやレッド クローバーなどのマメ科植物は、芽の遅い時期から開花の早い段階まで放牧する必要があります。飼育密度が低く、生産段階がそれほど要求されていない場合、めん羊と山羊は植物の最も栄養価の高い部分のみを選択することで牧草地の栄養密度の低さを補うことができますが、この戦略はエーカーあたりの飼料利用を減らし、動物あたりより多くの土地を必要とします.
パラサイト管理
小型反芻動物の牧草地管理に関する 2 番目の重要な考慮事項は、胃腸線虫 (GIN) 寄生虫の制御です。多くの GIN 種が利用可能な駆虫剤に対する耐性を発達させているため、小型反芻動物における GIN の薬学的管理はますます困難になっています。そのため、敵を理解して感染を防ぐ牧草管理を心がけています。牧草地での GIN による生産量と死亡率の損失は、ヤギにとって特に深刻です。山羊の自然な適応戦略は、地上の高い場所をブラウジングすることによって感染を完全に回避することであり、したがって、害虫に対する遺伝的耐性が非常に貧弱です。
糞便中に排出された GIN の卵は自由生活の幼虫に孵化します。幼虫は、露や雨による表面の水分膜で植物を這い上がり、飼料と一緒に食べられ、動物に再感染します。背の高い植物を放牧すると感染の可能性が減る可能性がありますが、一般に背の高い植物はより成熟しているため、牧草地を最大の栄養収量で放牧するという目標にはマイナスのトレードオフが生じます.
GIN について学べば学ぶほど、放牧管理はより複雑になります。従来、ほとんどすべての GIN 幼虫は牧草地のキャノピーの下部 2 インチにあると考えられていたため、4 インチの高さを残して放牧することで、再感染を最小限に抑えることができます。ウェスト バージニア州の USDA-ARS で働いていたときの私の最近の調査では、この一般化が常に正しいとは限らないことが示されました。私たちの研究では、動物に感染するのに十分な幼虫がレッド クローバー グラス、バーズフット トレフォイル グラス、およびチコリの牧草地の 6 インチを超えるキャノピー層で検出され、最適な放牧品質のために推奨されるキャノピー ホライズンに幼虫を真っ直ぐ置きました。追加情報が利用可能になるまでお待ちください。
では、小さな反芻動物の牧場主は何をすべきでしょうか?
多くの場合、荒廃した牧草地に対する最も収益性の高い解決策は、最新のトレンディな牧草地に改修するのではなく、単に既存の牧草地の管理を改善することです.牧草地の改修には費用がかかり、多くの小規模生産者が持っていない機械が必要であり、牧草地を数か月間使用できず、失敗のリスクがあります。対照的に、土壌検査 (多くの州では Cooperative Extension Service を通じて無料で行われます)、ライムと肥料の適用に関する土壌検査の推奨事項に従うこと、マメ科植物の過剰播種、および管理された放牧アクセスを可能にするための安価な電気交差フェンスの構築は、リスクの少ない管理オプションです。長期にわたって大きな投資収益率をもたらす可能性が高いものです。
それにもかかわらず、干ばつから回復している地域では、多くの牧草地が今年の改修に理想的です.干ばつの影響が深刻な場合、望ましい植物被覆率が地表面の 50% 未満である場合、または望ましくない雑草種が望ましい種よりも蔓延している場合は、牧草地の改修を検討する必要があります。ただし、タンポポやオオバコなど、一般的に雑草と見なされている多くのハーブは、羊やヤギがすぐに食べることに注意してください。これらの植物は優れた栄養価を持ち、マメ科植物に匹敵します。それらの主な欠点は、改良された植物よりも生産性が低いことです。家畜が雑草を食べ、それが有毒でない場合、防除は必要ないかもしれません.
家畜に雑草を食べさせたいですか?その方法は次のとおりです。
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