搾乳システムの最適化は、全体的な牛乳の品質を向上させるだけでなく、牛にも良いことであり、従業員の態度と業績にプラスの影響を与えることができます。
多くの酪農場は定期的なメンテナンス プログラムを実施していますが、システムが常に最適化されているわけではありません。違いがあります。また、システム分析を実施することと、システムを最適化することには違いがあります。
それぞれに関係するものの概要は次のとおりです。
- メンテナンス: ライナーやミルクホースなど、摩耗した部品の交換が必要です。
- 分析: システム コンポーネントが、真空度や脈動レベルなどのメーカーの推奨事項を満たしていることを確認します。
- 最適化: 牛の流れと搾乳時間から乳房の健康まで、最高のパフォーマンスを得るためにシステム機能を改善します。
「最適化」とは次のように定義されています。搾乳システムは完璧ではありませんが、できる限り近づくように努力することはできます。
考慮すべき 3 つの領域
搾乳システムを最適化するには、次の 3 つの重要な領域を徹底的に評価する必要があります:
- 牛: 乳牛の流れからパーラーまでのすべて、適切な搾乳前および搾乳後のルーチンを評価する必要があります。乳牛をできる限り落ち着いて迅速にパーラーに出入りさせるための手順は整っていますか?乳房炎のリスクを最小限に抑えるために、牛は清潔に保たれていますか?
- 人: 搾乳システムの最適化では、従業員の観点から搾乳プロセスを最初から最後まで検討します。細心の注意を払うべき領域は、搾乳スタッフの離職率です。新入社員の場合、最適化とは、新入社員のトレーニング、リソース、標準的な運用手順などを評価することを意味します。
- 装備: 最適化では、システムを詳しく調べて、機器を全体的な管理に合わせ、真空および脈動の設定をライナーに合わせます。
すべての搾乳システムを最適化する必要があるわけではありません。これらの領域のいずれか 3 つに障害が発生すると、他の領域にも障害が発生する可能性があります。たとえば、インストールやメンテナンスが不十分なシステムの機能を改善しようとしても、ほとんど結果が得られず、多くの場合、将来的に他の問題が発生します。乳の通り道が悪いときに搾乳を早めると、乳牛の搾乳が遅くなり、乳房の健康問題を引き起こす可能性があります。
最適化を実行するためにお金を費やす必要はないかもしれませんが、後で必要な更新にはコストがかかる可能性があることに注意してください.コストが販売を提案するのではなく、パフォーマンスを向上させるために必要であることを確認してください。
また、乳製品のパフォーマンスに満足している場合は、当面最適化を検討する必要はありません。
資格のある専門知識を見つける
誰が最適化に関与する必要がありますか?最適化を行う担当者は、十分なトレーニングを受け、システムのテストと評価の技術について最新の知識を持ち、それが牛にどのように影響するかを知っている必要があります。
多くの搾乳機器メーカーは、ディーラーやサービス担当者向けのトレーニングを提供していますが、最適化が正しく一貫して行われることを保証するものではありません。これは独立評価者も同様です。業界の一貫性を保つために、National Mastitis Council (NMC) は、搾乳システムの完全な評価を可能にする搾乳システム分析のプロセスと評価フォームを作成しました。
NMC テストに精通した専門家を探してください。ただし、注意してください。NMC テストを実行できると言う人すべてが資格があるわけではありません。テストに関する知識について、潜在的な評価者に質問します。どこでトレーニングを受け、誰がそれを実施したかを尋ねます。 NMC コースでは、資格のある専門家を使用して、評価者がどのブランドを代表しているかに関係なく、評価者が十分なトレーニングを受けていることを確認します。
最適化を行う
最適化プロセスを開始する前に、システム分析を実行して、搾乳システム全体が適切に機能していることを確認する必要があります。システムの最適化は、多くの分野が協力して効率的かつ効果的であるときのみ達成できます。
システムが徹底的かつ専門的に評価され、製造元の仕様の範囲内にあり、次のレベルに進むことができることが判明したら、最適化の対象と見なすことができます。
次に、最適な搾乳可能性に影響を与える要因を評価する必要があります。主要分野ごとの概要は次のとおりです。
<強い>1.牛関連
- 生理学と解剖学
- 牛の環境と飼育環境
- 衛生 – 牛の清潔さ
<強い>2.オペレーターまたは搾乳者関連
o ユニットの取り付け
o 単位の配置
<強い>3.機器およびシステム関連
- 牛乳の生産量と流量
- 脈動特性
- 脈動率と比率
- 搾乳バキュームレベル
- ライナーのデザインと構成
- ミルク パス全体 – ミルク ホース、ミルク インレットなど
- ユニットの調整とサポート
- 真空の調節と容量
これらの領域が評価され、必要な調整が行われると、システムは完全に最適化され、乳牛を安全に、優しく、迅速かつ完全に搾乳できるようになります。
再最適化の適切なタイミング
搾乳システムを最適化する頻度を決定するには、牛、人、設備に加えた変更を考慮してください。
- 牛グループを変更したり、新しい牛を追加したりしましたか?
- スタッフには多くの新入社員がいますか?
- 定期メンテナンスは予定どおり正しく完了しましたか?
- ミルクと脈動のホースは最近交換されましたか?それらは正しい長さですか？
- 過去 1 年間にミルク ラインの勾配を確認しましたか?
- 主要な機器コンポーネント (パルセータ、搾乳ユニット、真空ポンプ) を交換しましたか?
- ライナーを別のモデルに交換しましたか?
これらの領域のいずれかに大きな変更を加えた場合は、おそらくシステムを再最適化する時期です。
搾乳システムの機能を改善することで、ユニットのオンタイムを短縮できます。これは、乳頭がより健康になり、乳牛が休んで餌や水を飲む時間が増えることを意味します。また、牛乳の全体的な品質を向上させて収益を守ることもできます。
しかし、搾乳システムの最適化を検討する一番の理由は、牛にとって良いことです。
システムの完全な最適化については、搾乳機器のディーラーに連絡して、搾乳システムを次のレベルに引き上げる方法を見つけてください。 
写真: 最適化では、システムを詳しく調べて、機器を全体的な管理に合わせ、真空および脈動の設定をライナーに合わせます。 GEA 提供の写真
Mark Walker は、GEA の搾乳およびライナーの全国販売およびサポート マネージャーです。メール マーク ウォーカー。
知っていましたか?
搾乳速度に影響を与える要因は次のとおりです。
- クローバキュームレベル
- 脈動設定 (ミルクレスト比)
- ライナー圧縮
搾乳の完全性に影響を与える要因は次のとおりです。
乳首の状態 (優しさ) に影響を与える要因には、次のものがあります。
- ライナーのフィット感とコンプレッション
- クローバキュームレベル
- 脈動設定 (ミルクレスト比)
